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Il trucco per mangiare le cipolle crude senza rinunciare al gusto · La nostra politica in cucina

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Speaker 2: Un modo semplice per rendere le cipolle crude più delicate
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Speaker 2: e saporite. Si preparano in anticipo e sono perfette per
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Speaker 2: tanti piatti estivi. 4 persone Preparazione 10 minuti Riposo 720 minuti Ingredienti 2 cipolle,
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Speaker 2: circa 200 g 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 4 cucchiai di aceto.
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Speaker 2: Sale quanto basta. Sbucciate le cipolle e affettatele molto sottilmente.
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Speaker 2: Trasferitele in un barattolo con chiusura ermetica. Aggiungete l'olio extravergine d'oliva,
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Speaker 2: l'aceto e il sale. Chiudete il barattolo e agitatelo energicamente
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Speaker 2: per distribuire bene il condimento. Riponete il barattolo in frigorifero
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Speaker 2: e lasciate riposare per almeno 12 ore, meglio ancora tutta la notte.
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Speaker 2: Se potete, agitate il barattolo ogni tanto. Prima di utilizzarle,
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Speaker 2: mescolatele leggermente. Saranno ben condite e pronte per arricchire insalate, pomodori, cetrioli, bruschette,
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Speaker 2: panini e altri piatti estivi. Una volta pronte, sono già
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Speaker 2: da usare e molto versatili. Ottime con insalate, bruschette, panini
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Speaker 2: e piatti estivi.