Tous à table 16-03-2023

Tous à table · Mar 16, 2023 · 23m

Escapade gourmande en Marais Poitevin Pour profiter d'un séjour nature et gourmand, loin du tumulte de la ville, Frédéric vous propose de vous évader en version "slow tourisme" dans le Marais Poitevin avec sa géographie, son histoire et ses spécialités culinaires. Les recettes de la semaine : Le farci poitevin pour 6 personnes (Préparation : 25 min, Cuisson : 35 min.) Matériel : Mixeur, 6 plats individuels à gratin, spatule. Ingrédients : 150g d’épinard, 50g d’oseille, 300g de chou vert, 100g de blettes, 1 oignon, 1 bouquet de ciboulette, 150g de fromage de chèvre frais, 60 g de farine…