Francisco Fortuna: “Fui Sommelier privado de um mexicano muito rico que bebia Vega Sicilia ao pequeno almoço”
Foodie, porque as grandes conversas se fazem à mesa. Todas as quintas-feiras Rui Barros e Pedro Martin convidam um verdadeiro apreciador de comida para uma conversa sobre estar à mesa e muito mais.
Neste episódio recebemos o Sommelier Francisco Fortuna, onde nos falou da sua experiência a cuidar de garrafeiras privadas, da experiencia atual no Ceia e By My Glass, street art, e claro, de muita comida e bebida!
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