#9 - L’histoire controversée de l’indice de masse corporelle

Les voies métaboliques · May 14, 2024 · 14m

Le Pr Benoit Arsenault retrace quelques moments historiques qui ont contribué à l’utilisation de l’indice de masse corporelle comme outil pour évaluer la santé des individus. Lien vers une des nombreuses études qui ont souligné la relation en « J » entre le poids corporel et la mortalité de toutes causes : https://www.thelancet.com/journals/la... Pour consulter le rapport de Statistiques Canada sur l’embonpoint et l’obésité chez l’adulte https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/8... Lien vers l’étude de 1981 de l’équipe du Dr Keys qui identifie les principaux facteurs de risque des maladies du…