
Épisode 18 : [SCIENCE VS MYTHE #9] Le Jus de Betterave : Le "dopage" légal est-il une arnaque ?
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Résumé : Le marketing promet 16 % de gain sur le temps limite, mais la réalité scientifique ramène l'avantage réel sur contre-la-montre à environ 1 % ou 4,6 watts moyens. Le mécanisme n'est pas un carburant, mais une "mise à jour" de tes mitochondries via la voie nitrate-nitrite-oxyde nitrique, réduisant le coût en oxygène de la production d'ATP…
The skinny
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