Latest / Valori Normali / Colesterolo: il tonno in scatola ideale non è quello che pensi
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- 0:00Speaker 2: Con il colesterolo alto non è necessario eliminare il tonno
- 0:03Speaker 2: in scatola. La scelta dipende soprattutto dall'olio usato, dalle quantità
- 0:08Speaker 2: e dagli alimenti con cui lo si accompagna. Il tonno
- 0:12Speaker 2: al naturale permette di controllare meglio grassi e calorie. Puoi
- 0:17Speaker 2: aggiungere tu un po' di olio extravergine d'oliva, insieme a
- 0:20Speaker 2: verdure e legumi. Va però controllata l'etichetta, perché anche il
- 0:25Speaker 2: tonno al naturale può contenere molto sale. Questo è importante
- 0:29Speaker 2: soprattutto per chi ha la pressione alta. Anche il tonno
- 0:32Speaker 2: sott'olio può rientrare in un'alimentazione favorevole al cuore. È preferibile
- 0:37Speaker 2: se conservato in olio d'oliva, che contiene soprattutto grassi insaturi.
- 0:42Speaker 2: Bisogna però evitare di usare troppo olio della confezione, specialmente
- 0:46Speaker 2: se il pasto contiene già altri condimenti. Scolare il tonno
- 0:50Speaker 2: riduce parte dell'olio. Se è indicato solo olio vegetale, è
- 0:55Speaker 2: utile verificare quale tipo sia stato usato. Per il colesterolo
- 1:00Speaker 2: LDL è importante limitare i grassi saturi e preferire grassi insaturi.
- 1:05Speaker 2: Conta soprattutto la dieta nel suo insieme. Un piatto con tonno, verdure,
- 1:10Speaker 2: legumi e cereali integrali è diverso da un panino con
- 1:14Speaker 2: maionese e formaggi. Il tonno non abbassa da solo il colesterolo.
- 1:20Speaker 2: Restano importanti il movimento, il controllo del peso e gli
- 1:23Speaker 2: eventuali farmaci prescritti. Infine, è meglio variare il pesce. Alcuni
- 1:28Speaker 2: tonni più grandi possono contenere più mercurio. L'attenzione è maggiore
- 1:33Speaker 2: in gravidanza, allattamento e nei bambini. Alternare il tonno con
- 1:37Speaker 2: sardine o salmone aiuta a rendere la dieta più varia.