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Fragolino fatto in casa: il liquore alle fragole profumato e facilissimo 🍓 · La nostra politica in cucina

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Speaker 2: Un liquore alle fragole dolce, profumato e facilissimo da preparare.
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Speaker 2: È perfetto da servire freddissimo a fine pasto. Dosi 2 bottiglie
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Speaker 2: da mezzo litro Preparazione 20 minuti Cottura 15 minuti Riposo 20 minuti Ingredienti 500
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Speaker 2: g di fragole mature 500 ml di alcol puro 400 g di
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Speaker 2: zucchero 300 g di acqua Lava bene le fragole, togli
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Speaker 2: il picciolo e asciugale con carta assorbente. Tagliale a spicchi
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Speaker 2: e mettile a macerare nell'alcol, in un barattolo di vetro
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Speaker 2: a chiusura ermetica. Sistema il barattolo in un luogo buio
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Speaker 2: e lascia riposare per 20 giorni. Trascorso questo tempo, prepara lo sciroppo.
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Speaker 2: Metti sul fuoco l'acqua e lo zucchero, mescola e lascia
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Speaker 2: bollire per 10 minuti. Poi fai raffreddare lo sciroppo. Nel frattempo,
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Speaker 2: filtra l'alcol con un colino. Unisci lo sciroppo all'alcol, mescola
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Speaker 2: bene e imbottiglia il liquore. Usa bottiglie ben pulite e asciutte.
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Speaker 2: Lascialo riposare per qualche giorno prima di gustarlo. Servilo freddissimo.