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Fasten entgiftet nicht - der neue Fasten-Code · BESTE VERSION VON DIR Podcast

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  Speaker 0: Fasten entgiftet nicht.
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  Speaker 0: Ich lass den Satz mal so stehen, fastentgiftednicht.
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  Speaker 0: Es reinigt auch nicht deinem Darm es regt deinen Stoffwechsel nicht an und dein Immunsystem stärkt es auch nicht.
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  Speaker 0: Und wenn du jetzt denkst Moment halb da steht in jedem zweiten Bohr in jedem Blog überall stets Da hast du recht steht überall und ist es trotzdem nicht auf dem Stand der Wissenschaft.
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  Speaker 0: Und das Verrückte daran ist Fasten is deswegen kein bisschen weniger wertvoll.
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  Speaker 0: im Gegenteil Es ist eine der stärksten Maßnahmen, die du für deine Gesundheit ergreifen kannst.
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  Speaker 0: Nur eben aus völlig anderen Gründen als die meisten Menschen glauben!
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  Speaker 0: Ich habe in den letzten Tagen ein Buch gelesen und das hat mich ziemlich aufgeräumt zurückgelassen.
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  Speaker 0: Der neue Fastencode heißt das Buch von Professorin Dr.
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  Speaker 0: Michaela Axt-Gardermann Und ich sage dir ehrlich – ich hab beim Lesen ein paar Mal den Kopf geschüttelt.
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  Speaker 0: Nicht über sie, er über mich Über Dinge, die ich selbst jahrelang für richtig gehalten habe Und dies nicht sind.
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  Speaker 0: Und darum geht's heute.
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  Speaker 0: Du weißt Bescheid Ralf Bohlmann hier vom beste Version von der Podcast.
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  Speaker 0: Ich bin wie du weißt, kein Wissenschaftler und kein Arzt.
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  Speaker 0: Ich bin jemand der ausprobiert.
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  Speaker 0: Jemand der misst und jemand der seit über zehn Jahren im Selbstversuch lebt was er heute erzählt.
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  Speaker 0: Und beim Fasten war ich lange auf einer Pferde die sich jetzt als sagen wir es mal freundlich überholt herausstellt.
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  Speaker 0: Glaubersalz!
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  Speaker 0: Der große Reinigungsgedanke das Gefühl man müsse den Körper erstmal leer machen bevor etwas Gutes passieren kann.
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  Speaker 0: Diese Vorstellung sitzt ziemlich tief klingt auch logisch fühlt sich richtig an ist aber falsch.
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  Speaker 0: Was ich beim Lesen gelernt habe, ist was Unbequemes.
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  Speaker 0: Dass sich ein Konzept über Jahrzehnte hält heißt nicht dass es funktioniert.
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  Speaker 0: Es heisst manchmal nur das es niemand überprüft hat.
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  Speaker 0: Fangen wir mal mit dem an was Frau Professor Ax Gardermann aus dem klassischen Heilfasten raus streicht und das ist Einiges!
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  Speaker 0: Die Darmreinigung der Einlauf des Glaubersals die große Spülung zu Beginn ihre Einordnung.
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  Speaker 0: der Schaden ist größer als den Nutzen.
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  Speaker 0: Du spülst nämlich nicht nur die Altlasten raus, dieses Bild vom verschlackten Darm ist ohnehin ein Mythos.
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  Speaker 0: Sondern du reist ein funktionierendes Ökosystem auseinander – dein Mikrobiom!
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  Speaker 0: Genau das Ökosesystem, dass dich durchs Fasten tragen soll.
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  Speaker 0: Nächster Punkt der Alkohol.
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  Speaker 0: In einigen etablierten Fastenkuren ist ein Gläschen Wein vorgesehen.
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  Speaker 0: Ich muss dir nicht erklären warum das aus heutiger Sicht schwer zu verteidigen ist.
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  Speaker 0: Nester Punkt das Weißmehlbrötchen Das klassische Fastenbrechen mit einem Brötchen, einem Blutzuckeranstieg nach Tagen des Verzichts.
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  Speaker 0: Raus damit!
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  Speaker 0: Die Trockentage – Fasten ohne Trinken?
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  Speaker 0: Nein bitte nicht.
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  Speaker 0: und schließlich Süßstoffe.
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  Speaker 0: Nicht nur während des Fastens sondern auch danach.
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  Speaker 0: ist schädliches Beiwerk.
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  Speaker 0: Jetzt die andere Seite, denn wenn Fasten weder entgiftet noch reinigt?
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  Speaker 0: Warum ist es dann so verdammt gut?
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  Speaker 0: Naja das Zauberwort heißt Hormesis.
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  Speaker 0: Hormesis bedeutet ein gering gradiger dosierter Stress löst in deinem Körper eine Gegenreaktion aus – Reparaturprogramme Schutzmechanismen.
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  Speaker 0: Dein Körper reagiert nicht mit Schaden sondern aufrüstung.
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  Speaker 0: Du kennst das Prinzip längst.
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  Speaker 0: Beim Krafttraining machst du deine Muskelfasern kaputt und der Körper baut sie stärker wieder auf.
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  Speaker 0: Beim Fasten passiert dasselbe, und zwar auf Zellebene.
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  Speaker 0: Fasten ist sozusagen Training für deinen Stoffwechsel!
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  Speaker 0: Und dann passiert das was Dr.
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  Speaker 0: Struntz jahrzehntelang gepredigt hat – der Blutzucker sinkt die Cholesterinwerte verbessern sich Fettgewebe schmilzt Die Ätherien bleiben länger elastisch Der Blutdruck geht runter Entzündungen gehen zurück Oxidativer Stress sinkt ab Und in deinen Zellen springt die Autophagie an.
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  Speaker 0: Das körpereigene Recyclingprogramm Beschädigte Zellbestandteile werden abgebaut und wiederverwertet.
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  Speaker 0: Der Schalter dahinter heißt M-Tor.
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  Speaker 0: Vereinfacht gesagt, M-tor ist der Wachstumsschalter.
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  Speaker 0: Ist Nahrung da vor allem Protein?
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  Speaker 0: Steht er auf Wachsen!
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  Speaker 0: Ist keine Nahrungen da geht er auf Aufräumen und beides brauchst du nur eben nicht gleichzeitig und nicht rund um die Uhr.
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  Speaker 0: das Problem der modernen Ernährung ist nicht dass wir wachsen es ist dass wir nie mehr aufräumen.
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  Speaker 0: Und jetzt der Teil dem ich in diesem Buch besonders überzeugt hat.
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  Speaker 0: Ax Gardermann zieht eine klare Linie in den Buch.
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  Speaker 0: sie sagt Das kann fasten Und das kann es nicht!
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  Speaker 0: Fasten entgiftet nicht.
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  Speaker 0: Deine Leber und deine Nieren entgiften, vierundzwanzig Stunden am Tag – sie machen ihren Job egal ob du ist oder nicht.
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  Speaker 0: Fasten reinigt nicht deinen Darm Es gibt da keine Schlacken.
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  Speaker 0: Fastens regt nicht deinen Stoffwechsel an.
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  Speaker 0: Wenn überhaupt fährt er bei längerem Fasten den Stoffwechsel herunter?
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  Speaker 0: Fasten stärkt auch nicht dein Immunsystem.
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  Speaker 0: Bei längeren Kurren kann das sogar kurzfristig das Immunystem belasten.
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  Speaker 0: Und jetzt noch was Unbequemes.
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  Speaker 0: Beim reinen Wasserfasten über eine Woche verlierst du zwar deutlich Gewicht, aber nur ein Bruchteil davon ist Fett!
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  Speaker 0: Der große Teil ist Wasser, Bindegewebe und ja wohl Muskulatur – und genau deshalb ist der neue Fastenkot kein Null-Kalorienkonzept?
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  Speaker 0: Und damit sind wir bei einem Punkt, der mich beim Lesen richtig gefreut hat….
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  Speaker 0: Kaffee habe ich erneuerlich ne Vorgel drüber gemacht.
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  Speaker 0: Kaffe bricht das Fasten nicht.
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  Speaker 0: Kaffe ist ein sogenannter Fastenimitator.
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  Speaker 0: Er unterstützt die Schildrüse, hilft freie Fettsäuren zu mobilisieren und er kurbelt genau die Prozesse an, die du beim Fasten haben willst.
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  Speaker 0: Dasselbe gilt für Espresso – für grünen Tee, Olivenöl, Kerne, Chili.
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  Speaker 0: Kaffee ist beim Fastten nicht erlaubt!
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  Speaker 0: Er isst erwünscht.
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  Speaker 0: Und wenn Du mich kennst dann weißt Du, Fasten ist bei mir keine Nebensache.
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  Speaker 0: Handmühle, Wasserkocher auf wirh'n neunzig Grad, Handfilter... Ja und meine Boden hole ich seit Jahren bei Coro Ein Kilo davon, Wacom dicht gelagert, gemahlen wird immer erst kurz vorher.
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  Speaker 0: Kein Marketingzauber, keine Mondpreise, ordentliche Ware in großer Verpackung zu fairen Preisen – genau das was ich so mag!
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  Speaker 0: Wenn Du das ausprobieren willst mit dem Code RALF bekommst du bei Coro fünf Prozent auf Deine Bestellungen.
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  Speaker 0: Link ist in den Show-Notes.
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  Speaker 0: Kommen wir zurück zum Buch.
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  Speaker 0: Da sind mir ein paar Sachen aufgefallen die ich erwähntenswert finde.
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  Speaker 0: Erstens Intervallfasten schlägt einfache Kalorienreduktion Weil.
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  Speaker 0: dauerhaft weniger Essen ist schwer durchzuhalten und es biegt die Gefahr von Nährstoffmangel.
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  Speaker 0: Und das sage ich ganz deutlich, dass kann in Richtung gestörtes S-Verhalten kippen.
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  Speaker 0: Intervallfasten kannst du ohne Anleitung in deinen Alltag integrieren – ist ziemlich einfach!
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  Speaker 0: Und diese Gefahr, dass das in ein gestörtes S- Verhalten kipped, ist nicht so groß.
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  Speaker 0: Zweitens…und das ist der Satz, der gegen den Trend läuft….
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  Speaker 0: Bei sixteen zu acht ist Dinnercanceling besser als Breakfast Skipping.
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  Speaker 0: Das bedeutet besser nicht das Frühstück weglassen sondern das Abendessen.
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  Speaker 0: Der Grund ist dein Rhythmus.
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  Speaker 0: Deine Insulin-Sensitivität ist morgens am besten und abends am schlechtesten, wenn du also spät ist, bist du zum ungünstigsten Zeitpunkt.
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  Speaker 0: Ihre Empfehlung in dem Buch?
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  Speaker 0: Balaststoffreich und proteinreich Frühstücken – letzte Mahlzeit zwischen fünfzehnundsechzehn Uhr.
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  Speaker 0: Und das ist der Punkt, der mir echt schwer fällt!
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  Speaker 0: Ich habe bisher in der Regel das Frühstück weggelassen und dann irgendwann um die Mittagszeit die erste Mahlzahl zu mir genommen und dann abends gegen neunzehnt Uhr die Letzte.
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  Speaker 0: Das werde ich in absehbarer Zeit mal versuchen umzustellen.
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  Speaker 0: Also die erste Mahlzeit und die letzte Mahlzeiten, um ein paar Stunden vorziehen.
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  Speaker 0: Ich glaube das dürfte gesunder sein!
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  Speaker 0: Ich weiß aber auch dass es ein bisschen unpopulär ist weil das Abendessen in den meisten Familien die soziale Mahlzite ist wo alle zusammenkommen.
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  Speaker 0: Ich gebe zu das ist bei mir genau auch die Baustelle nicht die Disziplin morgens sondern die abends.
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  Speaker 0: Mal schauen wie weit ich damit komme.
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  Speaker 0: Drittens Ballaststoffe und Proteine stören das Fasten nicht Wusste ich so nicht.
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  Speaker 0: Zwei bis drehundert Kalorien am Tag, ballaststoffreich und proteinreich schützen die Muskulatur und füttern dein Mikrobiom.
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  Speaker 0: An dem buch zitierte Studie zeigt einen deutlichen Vorteil dieser Variante gegenüber reiner kalorienredaktion wenn es um das Bauchfett geht.
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  Speaker 0: Und viertens?
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  Speaker 0: Dein Mikrobiome fasstet mit!
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  Speaker 0: Deine Darmbakteren entscheiden mit darüber ob du abnimmst oder nicht.
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  Speaker 0: Deshalb Probiotika statt Darmspülung, deshalb Ballerstoffe statt Weißmehlbrötchen.
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  Speaker 0: Ein Fastentag nach Ihrem Kot sieht ungefähr so aus.
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  Speaker 0: Morgens Kaffee mit einem Löffel Olivenöl, tagsüber Wasser, Tee, Kaffees.
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  Speaker 0: Mittags eine kleine echte Mahlzeit – Naturjoghurt, Salat, Ballerstoffe Bewegung und abends entkoffionierter Espresso.
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  Speaker 0: Einen kompletten Fastentakt sieht so aus wohlgemerkt nicht sechzehn zu acht!
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  Speaker 0: Und das Ganze was ich gerade beschrieben habe ist ja machbar, das ist kein Leidensprogramm.
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  Speaker 0: Es muss noch ein Wort gesagt sein.
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  Speaker 0: Fasten ist nicht für jeden geeignet Wenn du chronisch krank oder akutkrank bist, Medikamente nehmst, Schwanger bist und deine Kur über eine Woche planst dann sprich vorher mit deinem Arzt.
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  Speaker 0: Ich bin weder Arzt noch Wissenschaftler.
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  Speaker 0: ich teile hier Wissen und gebe Impulse.
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  Speaker 0: Eine medizinische Beratung ist das hier nicht weißt Du auch längst.
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  Speaker 0: Übrigens ich habe die Autorin Frau Prof.
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  Speaker 0: Dr.
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  Speaker 0: Michaela Aksgardermann in der kommenden Woche im Interview für meinen Forever Young Podcast.
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  Speaker 0: Da spreche ich mit ihr über genau das was fliegt raus?
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  Speaker 0: Was bleibt?
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  Speaker 0: Was wirkt wirklich wenn ich das Thema packt?
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  Speaker 0: Dann hörst du einfach dort mal rein, Forever Young der Podcast in der kommenden Woche am Donnerstag.
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  Speaker 0: Und das Buch selbst – Der neue Fastencode – Das findest Du verlinkt in den Show-Notes.
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  Speaker 0: Was ich für mich mitnehme ist gar nicht so sehr das Fasten.
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  Speaker 0: Es ist was Größeres es die Bereitschaft eine Überzeugung fallen zu lassen wenn die Daten dagegen sprechen auch wenn man sie zwanzig Jahre lang mit sich rumgetragen hat Auch wenn sie sich gut anfühlt!
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  Speaker 0: Das ist unbequem.
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  Speaker 0: Und das ist genau der Unterschied zwischen jemandem, der gesund lebt und jemanden, der glaubt, gesund zu leben.
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  Speaker 0: Und so handeln.
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  Speaker 0: Täglich ein kleiner Schritt – konsequent nachhaltig messbar!
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  Speaker 0: So weit für heute?
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  Speaker 0: Wir hören uns die Tage dein Ralf Bohlmann Ja und noch was….
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  Speaker 0: Mein Werbepartner ist Koro hast du schon gehört?
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  Speaker 0: Der Rabattcode heißt RALF und damit spast über jeder Bestellung fünf Prozent.
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  Speaker 0: Also wir hören uns bis dann.