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#1108 環境の変化と不調和 · ごはんとみそしる

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  ご 飯 と 味 噌 汁 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し。
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  こ ん に ち は え っ と ご は 味 噌 の ホ ー ム ペ ー ジ の え え ご は み そ ニ ュ ー ス を 更
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  新 さ せ て い た だ い た ん で す け れ ど も、 チ ャ イ が 再 入 荷 し ま し た の で、 ま た ご
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  購 入 い た だ け る よ う に な り ま し た と い う お 知 ら せ を ね 書 か せ て い た だ き
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  ま し た。 気 に な っ て た 方 は え え チ ェ ッ ク し て
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  み て く だ さ い は い え え、 今 日 も お 便 り を ご 紹 介 し な が ら お 話 を し た い と 思
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  っ て い る ん で す け れ ど も、 今 日 は ね、 今 収 録 し て る の が え え、 夜 の 10時 11時
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  ぐ ら い 11時 前 ぐ ら い で す か ね。 な ん で す け ど、 こ の 後 ち ょ っ と ね。
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  明 日 の ジ ョ ー テ ィ ッ シ ュ の セ ッ シ ョ ン の 準 備 を し た い な と 思 っ て い る の
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  で。 え え そ う で す ね。
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  ま あ 長 く な ら な い よ う に ま と ま り の い い 感 じ で お 話 が で き た ら い い な と
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  思 っ て お り ま す。 で は、 お 便 り ご 紹 介 し ま す。
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  キ ョ ン さ ん、 こ ん に ち は。 い つ も 楽 し く ご 飯 味 噌 聞 か せ て い た
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  だ い て い ま す。 噛 め ば 噛 む ほ ど 味 が 出 る と 言 い ま す
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  か？ ど ん ど ん ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮
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  ら し や 考 え 方 に 引 き 込 ま れ て い る 京 子 の 頃 で す。
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  は い と い う こ と で え っ と こ ち ら は え え ご は 味 噌 ネ ー ム 山 さ ん か ら お 便 り
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  を い た だ き ま し た。 山 さ ん、 い つ も あ り が と う ご ざ い ま
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  す。 ご 飯 味 噌 が き っ か け で ス パ イ ス に 目
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  覚 め ま し た。 あ り が と う ご ざ い ま す。
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  さ て、 二 点 ほ ど お 聞 き し た く て お 便 り し ま し た。
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  つ い 先 週 に 里 山 地 域 か ら 市 内 の 実 家 に え え、 仕 事 や 生 き 方 を 変 え る た め に
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  引 っ 越 し ま し た。 も と も と ア ト ピ ー を 抱 え て い る の で
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  す が、 え え 自 然 の 近 く の 暮 ら し で は 比 較 的 調 子 良 か っ た の で す が。
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  街 に 越 し て か ら ド タ バ タ の 疲 れ か 実 家 の 家 族 と 再 び 暮 ら す ス ト レ ス な の
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  か、 は た ま た 季 節 的 な も の な の か、 食 生 活 の 変 化 な の か、 調 子 が 悪 く な っ て
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  き ま し た。 ネ ッ ト の 動 写 診 断 で は バ ー タ 3 割 強
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  と ピ ッ タ 三 針 く ら い カ パ 2 割 後 半 く ら い で し た。
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  え え 自 分 の 本 当 の や り た い こ と を 見 つ け ら れ て、 そ の た め の 引 越 し で し た
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  が、 や は り ス ト レ ス か な と 思 っ た り し て い ま す ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ 的 に ど う
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  し た ら よ く な り ま す で し ょ う か？ あ と も う 一 つ だ い ぶ 前 の 回 で タ ー メ
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  リ ッ ク ラ イ ス の 美 味 し い 作 り 方 を お 話 し さ れ て い た か と 思 う の で す が、 よ
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  か っ た ら 詳 し く レ シ ピ を 教 え て も ら え な い で し ょ う か？
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  長 々 と し た 分 に な り ま し た。 ご は 味 噌 に 出 会 え て 本 当 に 良 か っ た
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  で す。 い つ も あ り が と う ご ざ い ま す と い う
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  メ ッ セ ー ジ を。 い た だ き ま し た や ま さ ん あ り が と う
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  ご ざ い ま す。 あ の こ ち ら は イ ン ス タ の DM の 方 で い
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  た だ い て い て、 あ の お 返 事 し よ う。 お 返 事 し よ う っ て 思 い な が ら ね。
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  ち ょ っ と な か な か お 返 事 が で き て い な か っ た ん で す け れ ど も。
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  ま ず え え、 ヤ マ さ ん は？ 自 分 の 本 当 に や り た い こ と を 見 つ け
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  ら れ た と い う こ と で、 本 当 に 素 敵 で す ね。
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  素 晴 ら し い で す ね。 な か な か や っ ぱ り ね え え。
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  い ろ い ろ や っ て み て か ら じ ゃ な い と わ か ら な か っ た り し ま す よ ね。
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  私 も 最 近 で す よ ね。 え え、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ に え え、 ア ー
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  ユ ル ヴ ェ ー ダ と ジ ョ ー テ ィ シ ュ に 出 会 っ た こ と に よ っ て、 あ の 自 分 の 本 当
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  の 幸 せ っ て 何 な ん だ ろ う な っ て い う こ と が ね。
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  最 近 よ う や く 分 か っ て き た の で。 う ん だ か ら そ う じ ゃ な い も の に 対 し
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  て は ど う で も よ く な っ た っ て い う か ね、 な ん か こ う 振 り 回 さ れ な く な っ た
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  っ て い う こ と が ね。 最 近 す ご く 自 分 に と っ て は 心 地 が い
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  い な っ て 思 っ て い る と こ ろ な ん で す け れ ど も、 え え、 そ ん な 中 山 さ ん は ア
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  ト ピ ー が え え、 調 子 が 悪 く な っ て き た と い う こ と な ん で す け ど。
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  え え と ア ト ピ ー に 関 し て は？ 私 は あ ん ま り 詳 し く 勉 強 し て い な い
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  の で あ ま り 勝 手 な こ と は 言 え な い な っ て 思 っ て い る の で、 ま あ 私 が 思 う こ
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  と を 考 え る こ と を お 話 し さ せ て い た だ き た い な っ て 思 う の で あ の ま あ、 考
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  え 方 の 一 つ と し て ね。 ヤ マ さ ん の 方 で 聴 い て い た だ け た ら
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  な っ て 思 う ん で す け れ ど も。 こ の ア ト ピ ー に 関 し て は、 え っ と ね、
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  ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ で は え え、 バ ー タ ー の 乱 れ っ て い う の が す ご く 深 く 関 係
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  し て い る ん で す ね。 ま あ、 あ の バ ー タ の 乱 れ っ て す ご く
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  ね。 病 気 病 気 と い う か、 い ろ ん な も の を 見
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  出 す ん で す よ。 あ の 要 は バ ー タ ー っ て 風 の 動 き え え
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  風 の エ ネ ル ギ ー な の で 風 が 強 く 吹 い た ら。
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  え え、 ど う な る か？ っ て 想 像 す る と ね わ か る と 思 う ん で
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  す け ど、 え え、 外 歩 い て て も ね。 め ち ゃ く ち ゃ 風 が 強 く 吹 い て た ら、 な
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  か な か 前 に 歩 け な か っ た り、 追 い 風 だ っ た ら 逆 に 早 く 歩 け ち ゃ っ た り と か。
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  あ の ど う に も こ う に も ね え え、 通 常 の ペ ー ス で 動 く っ て い う こ と が で き な
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  く な り ま す よ ね。 な の で、 お 引 越 し を し た り と か、 環 境
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  が 変 わ っ た り す る こ と に よ っ て バ ー タ ー っ て い う の は 乱 れ る ん で す け ど、
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  ま あ 乱 れ る の が ま あ 当 た り 前 な ん で す け ど ね。
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  そ う な の で、 そ こ に 順 応 す る ま で に え え、 い ろ ん な 体 の 中 の バ ラ ン ス が 崩 れ
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  る っ て い う、 そ ん な イ メ ー ジ な ん で す よ ね。
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  な の で あ の 特 に も と も と、 自 分 の 持 っ て い る 弱 い と こ ろ に そ れ が 出 て く る
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  っ て こ と が あ る の で、 ヤ マ さ ん の 場 合 に は バ ー タ ー が 乱 れ た こ と に よ っ て
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  ア ト ピ ー が 悪 化 し た っ て い う 調 子 が 悪 く な っ た っ て い う と こ ろ に つ な が
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  っ て い る と 思 う ん で す よ ね。 な の で、 え え、 何 か で き る こ と と し て
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  は、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の 視 点 で は、 ま ず は バ ー タ ー を 鎮 静 さ せ る っ て い う
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  こ と が 大 切 に な っ て く る っ て い う こ と と、 あ と は そ の 肌 の 調 子 が 悪 い と
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  か。 ど こ か し ら 何 か 調 子 が 悪 い な っ て い
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  う 時 に は、 消 化 力 を 正 常 に 戻 す 必 要 が あ る ん で す ね。
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  な の で、 え え、 そ の 胃 腸 に 負 担 の か か ら な い 食 べ 物 を よ く 噛 ん で 食 べ る っ
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  て い う こ と を す る の が す ご く 大 事 で す ね。
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  う ん な の で え え 1 週 間 と か で も い い の で ね。
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  お 粥 と か お 雑 炊 で 過 ご し て み る と か ね。
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  そ ん な こ と も い い か な っ て 思 い ま す。 あ の そ う そ う ご は ん。
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  味 噌 が き っ か け で ス パ イ ス に 目 覚 め ま し た っ て 書 い て く だ さ っ て る ん で
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  す け ど、 山 さ ん が あ の イ ン ス タ に 載 せ て た ス パ イ ス コ ー ヒ ー が め っ ち ゃ 美
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  味 し そ う だ な っ て 思 っ て え、 見 て た ん で す け ど、 そ う そ う、 あ の コ ー ヒ ー ね。
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  も し よ く 飲 む よ う で し た ら、 あ の カ フ ェ イ ン っ て す ご く ね？
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  バ ー タ ー を 見 出 す っ て 言 わ れ て る ん で す よ ね。
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  な の で、 え え ア ト ピ ー の 症 状 が え え 結 構 調 子 が 悪 い な っ て い う。
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  時 で あ れ ば、 例 え ば ス パ イ ス を 使 う の で あ れ ば、 コ ー ヒ ー に カ ル ダ モ ン と ナ
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  ツ メ グ を 入 れ て 飲 む と、 カ フ ェ イ ン の 覚 醒 作 用 っ て い う の が ね、 鎮 静 さ れ る
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  よ っ て い う 風 に 言 わ れ て い る の で、 そ う や っ て え え、 ち ょ っ と ね 工 夫 し て コ
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  ー ヒ ー を 飲 ん で み る と か、 あ と は ね ギ ー を 入 れ る っ て い う の も す ご く い い
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  ん で す ね。 は い。
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  な の で、 え え、 短 期 間 で も い い の で ね。 ち ょ っ と。
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  え え 五 試 合 を さ れ る と い い か な っ て 思 い ま す ね。
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  う ん な ん か 基 本 的 に や っ ぱ り ね。 多 分 体 が な ん か 変 化 し た け ど、 つ い て
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  い け な い な あ っ て い う 感 じ だ と 思 う の で。
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  え え、 今 ね や り た い こ と が 見 つ か っ て、 そ れ を や る た め に っ て い う こ と で
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  ね。 頑 張 り た い 時 だ と 思 う の で、 体 だ け は
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  ね、 大 切 に ケ ア し な が ら え え、 本 当 に や り た い こ と を や る っ て い う こ と を
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  ね し て い た だ き た い な っ て 思 う の で、 ち ょ っ と で も ね。
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  ご 参 考 に な れ ば 嬉 し い と 思 い ま す。 は い、 あ と は う ん と。
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  タ ー メ リ ッ ク ラ イ ス は い な ん か こ れ 全 然 大 し た レ シ ピ じ ゃ な い か ら、 あ え
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  て な ん か ち ょ っ と あ え て 言 う の も 恥 ず か し い な っ て 思 う ん で す け ど、 ご 飯
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  炊 く 時 に タ ー メ リ ッ ク と あ と ギ ー で す ね。
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  で、 そ こ に え え 出 し 出 し 用 の 昆 布 を 入 れ て 一 緒 に 炊 く っ て い う だ け な ん で
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  す け ど、 私 は タ ー ミ リ ッ ク ラ イ ス を 作 る と き は こ れ が 一 番 好 き だ な っ て 思
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  っ て い る の で、 よ か っ た ら ね、 や っ て み て い た だ け た ら な と 思 い ま す ね。
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  大 し た レ シ ピ じ ゃ な い ん で す よ、 本 当 に。
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  う ん、 で も ね、 ご 飯 に 牛 を 入 れ て 炊 く っ て い う の は す ご く オ ス ス メ で え え
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  と。 特 に ね、 あ の、 こ れ は ヤ マ さ ん に も オ
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  ス ス メ な ん で す け ど、 バ ー タ ー を 鎮 静 さ せ る た め に は、 こ の 消 化 に 優 し い オ
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  イ ル の ギ ー っ て い う の が ね。 す ご く よ く っ て で も え え と 油 っ て、 ど
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  う し て も そ の ま ま 食 べ よ う と す る と、 胃 腸 に 負 担 が か か る ん で す よ ね。
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  ど う し て も で も ご 飯 と 一 緒 に 摂 る こ と に よ っ て。
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  ち ょ う ど い い 具 合 に ね、 あ の 中 和 し て く れ る と い う か、 重 た く な り す ぎ な い
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  よ う に 油 を 摂 取 す る こ と が で き る の で、 食 べ た 感 じ も あ の 油 を 食 べ て る っ
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  て い う 感 じ は 全 然 し な い ん で す よ ね。 だ か ら え っ と。
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  そ う、 こ れ は ヤ マ さ ん だ け じ ゃ な く て。
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  例 え ば お 子 さ ん に ね ギ ー 食 べ さ せ た い な と か、 ご 主 人 に 食 べ さ せ た い な っ
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  て い う 方 い ら っ し ゃ っ た ら、 あ の ご 飯 炊 く と き に う ん 大 匙 一 杯 と か ギ ー を
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  入 れ て 炊 く と、 バ レ ず に ギ を 接 種 さ せ る こ と が で き る と い う ね。
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  こ れ は ね、 は い 知 ら ず に 健 康 に な っ ち ゃ う よ っ て い う ね そ ん な あ の は い、 そ
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  ん な こ と が で き る と 思 い ま す の で、 え え、 ご 飯 に 牛 を 入 れ て 炊 く っ て い う の
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  を す ご く オ ス ス メ で す。 は い と い う こ と で、 今 日 は 山 さ ん か ら
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  の え え メ ッ セ ー ジ に こ ち ら で お 返 事 を さ せ て い た だ い た ん で す け ど。
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  な ん か ち ゃ ん と お 答 え に な っ て い な い か も し れ な い な と え え 思 い な が ら
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  も う お 話 し し た の で、 ま た ち ょ っ と ね。
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  後 々 あ あ、 こ ん な こ と を 伝 え た か っ た な あ っ て い う こ と が あ っ た ら、 ま た ち
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  ょ っ と え え と DM を 送 る な り、 こ ち ら で お 話 し す る な り し な が ら お 伝 え し
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  て い き た い な っ て 思 っ て お り ま す。 あ の ヤ マ さ ん の ね、 本 当 に や り た い こ
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  と が ね。 う ま く い く よ う に 私 も 応 援 し て お り
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  ま す。 は い や ま さ ん お 手 紙 じ ゃ な い え っ と
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  お 便 り あ り が と う ご ざ い ま し た。 そ う そ う な ん か あ の リ ア ル お 便 り を
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  募 集 し た ら 本 当 に 送 っ て く だ さ っ た 方 が 何 人 か い ら っ し ゃ る み た い で、 ま
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  だ え え、 私 の と こ ろ に 転 送 が 届 い て な い ん で す け ど、 あ の 転 送 さ れ て く る の
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  は す っ ご く 楽 し み に ね。 待 っ て る ん で す よ ね。
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  お 手 紙 っ て 本 当 楽 し い で す よ ね。 ワ ク ワ ク し ち ゃ い ま す よ ね。
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  は い。 あ、 そ う、 こ れ も 伝 え て お き た い な っ
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  て 思 う ん で す け ど、 あ の な ん か 自 分 が 調 子 悪 く な っ た 時 に 悪 者 探 し を し な
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  い っ て い う の が ね、 す ご い 大 事 な こ と な ん じ ゃ な い か な っ て。
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  思 う ん で す よ ね。 悪 い も の っ て 何 も な く て だ け ど、 そ の
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  な ん て い う の か な？ う ん。
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  た ま た ま え え タ イ ミ ン グ が 悪 か っ た と か。
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  え え、 ち ょ っ と テ ン ポ が 合 わ な か っ た と か、 何 か の ど こ か で 不 調 和 が 生 ま れ
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  た だ け で あ っ て。 う ん、 そ う、 こ の 世 界 に は ね え え、 そ こ
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  の 世 界 に あ る も の は 全 部 毒 に も な る し、 薬 に も な る っ て い う こ と が あ る の
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  で、 え え、 あ れ が 悪 い ん じ ゃ な い か、 こ れ が 悪 い ん じ ゃ な い か っ て い う 視 点
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  で い る よ り も、 今 自 分 に で き る こ と と か、 今 自 分 自 身 が で き て い る こ と と
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  か、 あ り が た い な っ て 思 え る こ と に 目 を 向 け る っ て い う こ と の 方 が え え、 私
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  は ね え え？ え、 精 神 的 に も 体 に も い い ん じ ゃ な い
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  か な っ て 思 っ て い る の で、 え え、 今 あ る あ り が た い も の と か ね。
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  今、 自 分 に 与 え ら れ て い る 素 晴 ら し い も の っ て い う の に ね え え、 目 を 向 け て
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  い た だ け た ら い い な あ と 思 い ま す。 は い、 そ れ で は 皆 さ ん 今 日 も 良 い 一日
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  を お 過 ご し く だ さ い。 今 日 も 聞 い て い た だ き ま し て、 あ り が
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  と う ご ざ い ま す。