醤油屋がフランスにやって来た

発酵×海外　Behind KOJI CONNECT JAPAN · Oct 30, 2026 · 17m

10月、木桶醤油を造る醸造メーカーの若手3人がフランスへ！

フランスで木桶醤油を知ってもらい、販売し、さらにその先につなげていくため、店舗やイベントに出店しました。果たして、フランスの人たちは木桶醤油をどのように受け止めたのでしょうか？

醤油を購入してくれた方々からは、愛美さんも感激するような温かい言葉をかけてもらったそうです。

忙しい日常のなかで準備を重ね、海を越えて挑戦した若手3人。現地でのさまざまな経験を通して、一回りも二回りも成長されたのではないでしょうか。

フランスでの挑戦が、これからどんな未来につながっていくのか。今後がますます楽しみです！