La Folie Douce : comment transformer une idée folle en 60M€ de chiffre d’affaires | Luc Reversade | Déclic 371

Le Déclic | Podcast par Alec Henry · Jan 26, 2026 · 48m · transcript

En 1980, il achète un restaurant sans eau courante. En 2007, il transforme la montagne en dancefloor à ciel ouvert. En 2024, il gère un empire familial de 1000 collaborateurs, présent dans 8 stations, qui génère plus de 60 millions d’euros par an.Luc Reversade, fondateur de La Folie Douce, est un ovni dans le monde de l’entrepreneuriat. Un ancien "mouton noir" viré de l’école hôtelière, puis renvoyé de chez Paul Bocuse après une histoire invraisemblable... qui aurait pu briser une carrière.Mais ce choc est devenu moteur. Et aujourd’hui, il incarne l’audace, la créativité, l’expérience client…