深入探討【健康大變身 | 年後收心也收肚子！營養師教你用「負能量平衡」告別溜溜球效應】

健康營養師＃抗癌防癌美味吃 · Jan 20, 2026 · 17m

資料來源: 華人健康網 大家好！農曆新年剛過，你是不是也發現體重計上的數字「狂飆」了呢？許多人習慣從年菜一路吃到元宵，導致數值失控。今天我們特別邀請到癌症關懷基金會的 簡鈺樺 營養師，要來破解大家最容易掉入的減重陷阱。 在本集節目中，我們將深入探討： 為什麼體重不能放任不管？ 肥胖其實是一種慢性疾病。與體重正常者相比，肥胖者患有糖尿病、代謝症候群的風險超過 3 倍，心血管疾病風險也有 2 倍之高。 別再迷信禁食與低熱量減肥法： 嚴格的飲食控管往往會引發惡性循環的**「溜溜球效應」**，讓脂肪組織更肥大，導致下次減重更困難。 核心祕訣「負能量平衡」： 營養師建議透過**「消耗大於攝取」**的方式，每天循序漸進減少 300~500 大卡，以每週減少約 0.5 公斤的速度穩健下降。 避開 4 大地雷： 想要輕鬆享瘦，外食時一定要遠離高熱量、高油脂、高糖份及高加工食品。 無論你是想要「還債」的上班族，還是關心慢性病預防的聽眾，這集節目將給你最權威、最實用的減重指南！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring…