Latest / Valori Normali / Colesterolo: basta davvero cambiare l’ordine dei cibi nel piatto?
Transcript
- 0:00Speaker 2: Le noci contengono grassi insaturi, fibre e altri nutrienti utili.
- 0:04Speaker 2: In una dieta equilibrata possono contribuire a migliorare il colesterolo,
- 0:08Speaker 2: soprattutto se sostituiscono alimenti ricchi di grassi saturi, come salumi,
- 0:14Speaker 2: formaggi grassi e dolci. Aggiungerle alla dieta senza modificare il
- 0:19Speaker 2: resto dell'alimentazione non garantisce lo stesso beneficio. Le noci non
- 0:25Speaker 2: sono su una cura, e non possono da sole normalizzare
- 0:28Speaker 2: il colesterolo LDL. Mangiarle dopo cena non è dannoso. Il
- 0:33Speaker 2: rischio è consumarne troppe senza accorgersene, magari davanti alla televisione
- 0:39Speaker 2: e direttamente dalla confezione. Sono alimenti nutrienti ma calorici, quindi
- 0:45Speaker 2: quantità abbondanti possono rendere più difficile mantenere un peso adeguato.
- 0:50Speaker 2: Conta la quantità, il resto della giornata alimentare e il
- 0:54Speaker 2: fatto che lo spuntino risponda a una reale fame, invece
- 0:58Speaker 2: di essere un'abitudine automatica. È preferibile scegliere noci al naturale
- 1:03Speaker 2: o tostate senza sale. Quelle salate aumentano il sodio, importante
- 1:08Speaker 2: per chi deve controllare la pressione. Le versioni caramellate o
- 1:12Speaker 2: ricoperte di cioccolato aggiungono zuccheri e talvolta grassi saturi. Una
- 1:17Speaker 2: piccola manciata, circa 25 o 30 grammi, è una porzione pratica.
- 1:22Speaker 2: Prepararla prima in una ciotola aiuta a non eccedere. Per
- 1:26Speaker 2: il cuore conta soprattutto l'insieme. Meno grassi saturi, più fibre
- 1:31Speaker 2: e alimenti vegetali, porzioni adatte e attività fisica regolare. In
- 1:36Speaker 2: caso di colesterolo LDL elevato, è importante rivolgersi a un
- 1:40Speaker 2: professionista sanitario. A volte la dieta non basta e può
- 1:45Speaker 2: essere necessaria una terapia.