Protein-Hype: Brauchen wir alle mehr Eiweiß?

Besser leben · Feb 2, 2023 · 25m

An "High Protein"-Produkten führt derzeit kein Weg vorbei. Was dahintersteckt – und wie wir unseren Proteinbedarf am besten decken

"High Protein"-Müsli, Proteinpasta und Eiweißbrot: Wer durch den Supermarkt geht, kommt an Proteinen derzeit fast nicht vorbei. In der neuen Folge von "Besser leben" gehen wir diesem Trend mit der Ernährungswissenschafterin Holly Wilkinson auf den Grund.

Viele Menschen, sagt sie, haben das Thema Proteine bei ihrer Ernährung tatsächlich nicht am Schirm. Außerdem erklärt sie, ob es nach dem Sport für das Muskelwachstum tatsächlich einen Proteinshake braucht, welche…