Latest / La nostra politica in cucina / Pomodorini confit al forno: dolci, profumati e facili da preparare
Transcript
- 0:00Speaker 2: Pomodorini con fita al forno, dolci, profumati e facili da preparare.
- 0:05Speaker 2: Una ricetta semplice e versatile, perfetta per esaltare tutto il
- 0:10Speaker 2: sapore dei pomodorini. Per 4 persone. Preparazione 10 minuti. Cottura 120 minuti. Ingredienti.
- 0:00Speaker 2: 500 g di pomodorini. 30 g di zucchero di canna,
- 0:26Speaker 2: normale o a velo. 1 spicchio di aglio. sale e
- 0:30Speaker 2: pepe quanto basta, timo e rosmarino quanto basta, origano essiccato
- 0:36Speaker 2: quanto basta. Lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Disponeteli
- 0:42Speaker 2: su una teglia rivestita con carta forno con il lato
- 0:45Speaker 2: tagliato verso l'alto. Condite con sale, pepe, timo e origano.
- 0:51Speaker 2: Aggiungete anche uno spicchio di aglio tagliato a fettine. Cospargete
- 0:55Speaker 2: con lo zucchero e irrorate con un filo di olio
- 0:58Speaker 2: extravergine di oliva, in modo da coprirli tutti. Cuocete in
- 1:03Speaker 2: forno statico preriscaldato a 140° per due ore. Sfornateli quando
- 1:09Speaker 2: sono ben caramellati e serviteli caldi, chiepidi oppure a temperatura ambiente,
- 1:14Speaker 2: secondo i vostri gusti. Ottimi come contorno, per condire la pasta,
- 1:20Speaker 2: sulle bruschette, nelle focacce farcite, con mozzarella o burrata. nelle
- 1:25Speaker 2: insalate estive oppure come accompagnamento per carne o pesce.