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#1888 寒さからの下痢、食養生のわんごはん · ごはんとみそしる

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  ご 飯 と 味 噌 汁。 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し こ ん
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  に ち は。 今 日 は リ ー ち ゃ ん の お 話 を し ま す と
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  言 っ て い た 通 り。 そ う、 リ ー ち ゃ ん が ね、 こ の 梅 雨 入 っ
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  て 寒 く な っ て 下 痢 を し て し ま い ま し て ね。
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  で、 い つ も だ っ た ら 病 院 に 連 れ て 行 っ て、 下 痢 止 め の お 薬 を 出 し て も ら っ て
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  飲 ま せ る み た い な こ と を ね し て た ん で す よ。
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  も う 何 し ろ。 こ の 下 痢 を し た 時 の り ー ち ゃ ん は あ
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  の ね、 自 分 の 中 で 何 か 異 変 が 起 き て い る っ て い う こ と に す ご く ね、 恐 れ を 抱
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  い て。 え え、 な ん か す ご く ね、 怖 が っ て、 助 け
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  て 助 け て っ て 言 っ て、 助 け を 求 め に 来 る ん で す け ど。
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  で も、 や っ て あ げ ら れ る こ と が。 な く て。
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  ま あ ち ょ っ と 消 化 に 良 い も の を ね、 あ の 消 化 に 良 い ご 飯 に し よ う か な ぐ ら
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  い に し か ね、 対 応 は で き な か っ た の で、 え え 病 院 に ね、 連 れ て 行 っ て、 下 痢
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  と 下 痢 止 め を 出 し て も ら う と い う こ と を し て た ん で す け ど、 ま あ 今 回 は
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  ね。 あ の、 ち ょ っ と 前 に 買 っ て い た 老 犬 ご
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  飯 の 教 科 書 と い う ね、 あ の レ シ ピ 本 が あ っ た の で、 そ れ を ち ょ っ と 見 て い た
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  ら、 下 痢 を し た 時 の レ シ ピ が 載 っ て い た の で、 あ、 じ ゃ あ こ れ を 作 っ て あ げ
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  て み よ う と 思 っ て。 え え、 朝 ご は ん と 夜 ご 飯 を。
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  ね、 こ の 下 痢 を し た 時 の レ シ ピ と い う も の を ね、 見 な が ら 作 っ て あ げ た ら、
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  ち ゃ ん と ね、 回 復 し た ん で す よ ね。 す ご い な と 思 っ て。
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  で、 い つ も 使 わ な い 食 材 が い っ ぱ い あ っ た ん で す よ。
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  そ の レ シ ピ の 中 に ね、 私 は い つ も あ の オ ー ガ ニ ッ ク ス ー パ ー 行 っ て、 旬 の 野
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  菜 を 買 っ て き て。 で、 旬 の 野 菜 を 食 べ る っ て い う こ と
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  ね、 し て る ん で す け ど、 こ の 食 用 錠 と か ね。
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  ま あ、 何 か 不 調 が あ っ た 時 の 対 処 と し て 作 る レ シ ピ っ て い う の は。
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  必 ず し も 旬 の も の ば か り で は な い っ て い う こ と が ね、 こ の 今 回 レ シ ピ 本 見
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  な が ら す ご い 感 じ た こ と で。 で、 今 回、 り ー ち ゃ ん が ね、 下 痢 し ち ゃ
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  っ た っ て い う の は。 ま あ、 も と も と ね、 今 14 歳 な の で、 あ、
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  14 歳。 13 歳 で、 今 年 14 歳 に な る ん で す け
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  ど、 ま あ シ ニ ア 犬 っ て い う こ と で、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ 的 な 解 釈 で 言 う と、 人
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  間 も ワ ン ち ゃ ん も 一 緒 で す け ど、 あ の 年 を と る と ね、 ど ん ど ん バ ー タ ー の エ
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  ネ ル ギ ー。 気 が 高 まる よ っ て い う こ と で。
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  え え、 乾 燥 し や す く な る と か、 冷 え や す く な る と か ね、 体 が 硬 く な る と か、
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  そ う い う こ と が ね、 あ っ た り す る の で。
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  特 に あ の 季 節 の 変 わ り 目 と か、 あ の 寒 さ っ て い う と こ ろ に は ね、 気 を つ け な
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  き ゃ い け な い ん で す け ど。 ま あ、 あ ん ま り そ れ は。
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  う ん、 気 に し て な か っ た。 で す よ ね。
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  で、 ま あ 見 事 に ね、 症 状 と し て 現 れ て き た っ て い う こ と が あ っ た の で。
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  え え、 こ れ か ら ね、 ど ん ど ん 年 を 重 ね て い く。
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  ま あ 私 も で す け れ ど も、 あ の ね、 特 に ワ ン ち ゃ ん は 年 齢 が 進 む の が 早 い の
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  で ね、 気 を つ け な き ゃ な っ て 思 っ た ん で す よ ね。
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  う ん で、 え え、 こ の 養 生 ご 飯 の。 う ん、 下 痢 を し た 時 の 対 象 を。
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  対 象 対 象 レ シ ピ え え。 養 生 レ シ ピ で は あ の 体 の 中 を ね、 温 め
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  て あ げ る よ う な。 あ、 温 泉 の ね、 食 べ 物 だ っ た り と か す
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  る の で。 そ う す る と 今 の 時 期 は も う ね、 熱 く な
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  っ て き て い る の で、 ど っ ち か っ て い う と 体 を 冷 ま し て く れ る も の が ね、 旬 の
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  も の と し て あ っ た り し ま す よ ね。 だ か ら あ あ。
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  そ う、 旬 の も の と い う よ り は、 ま あ 一 年 中 出 て い る カ エ ル、 お 野 菜 の 中 か ら
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  体 を 温 め て あ げ る よ う な 野 菜 と か、 お 肉 と か お 魚 と か ね、 そ う い っ た も の を
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  買 っ て き て、 そ れ で 作 る っ て い う こ と を ね、 し た ん で す よ ね。
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  あ と は ね、 え え、 ス パ イ ス ね、 ス パ イ ス は。
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  時 々 タ ー メ リ ッ ク と か は ね、 あ げ た り し て た ん で す け ど、 今 回 は 特 に 温 め る
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  っ て い う こ と が キ ー ワ ー ド だ っ た の で。
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  え え と、 ラ イ ジ ン ジ ャ ー と か、 あ と は シ ナ モ ン ね、 あ の、 こ う い っ た。
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  ま あ 本 当 に ち ょ っ と な ん で す よ。 耳 か き 一 杯 分 ぐ ら い し か あ げ な い ん
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  で す け ど。 で も そ う い う ね、 あ の ス パ イ ス を 使 っ
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  て 体 を 温 め る っ て い う、 養 女 の ご 飯 っ て い う の を ね、 あ げ て た ら ち ゃ ん と 治
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  っ た っ て。 っ て い う ね こ と が あ っ た の で。
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  え え、 次 回 か ら は ね、 病 院 に 連 れ て 行 く こ と も な く、 あ、 こ の 対 処 法 で い い
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  ん だ な っ て い う こ と が ね、 わ か っ た っ て い う こ と で、 な ん か 改 め て 食 っ て す
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  ご い な っ て い う こ と と、 う ん、 な ん か こ う い う で き る こ と が あ る っ て い う
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  こ と を、 そ の 心 強 さ っ て い う の は す ご い 感 じ ま し た ね。
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  も う 下 痢 し ち ゃ っ た 時 の リ ー ち ゃ ん な ん か ね、 体 の 中 で 異 変 起 き て る か
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  ら、 マ マ 助 け て、 助 け て、 助 け て っ て、 す ご い 助 け を 求 め て く る ん で す け ど、
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  も う ど う し よ う も な い か ら ね。 ま あ ど う し た も ん か な っ て い つ も 思
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  っ て た ん で す け ど。 な ん か こ う い う で き る こ と が 一 つ で
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  も 二 つ で も わ か っ て る っ て い う こ と は ね、 本 当 に す ご く。
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  う ん、 自 分 が 慌 て な く て 済 む で。 淡 々 と そ れ を や れ ば い い っ て い う ね。
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  ま あ、 そ れ を 信 じ て や れ ば い い っ て い う こ と が あ る の で。
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  な ん か、 こ れ は ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ を 学 ん で か ら 得 た 感 覚 で も あ る な っ て 思
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  っ て い て。 そ の ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ で 言 わ れ て い
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  る 養 生 法 が、 そ れ が 本 当 に 効 く か ど う か は わ か ら な い け ど、 で も 信 じ て や っ
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  て み る っ て い う こ と。 う ん、 な ん か そ れ が ね、 す ご い 大 事 な
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  こ と だ よ な っ て。 特 に ね、 日 々 の セ ル フ ケ ア な ん か そ う
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  だ と 思 う ん で す よ。 あ の、 ど う せ 変 わ ん な い か ら 何 も し な
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  い と か じ ゃ な く っ て、 何 か 一 つ で も 二 つ で も 自 分 の た め に や っ て あ げ ら れ
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  る こ と を 探 し て。 え え。
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  オ イ ル を 塗 っ て あ げ た り と か、 舌 磨 き し た り と か ね、 な ん か 一 つ で も い い か
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  ら 自 分 の た め に や っ て あ げ よ う っ て い う、 そ の 気 持 ち が な ん か う ん、 よ く
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  し て っ て く れ る な っ て い う ね。 ま あ 気 持 ち の 問 題 っ て い う と こ ろ も
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  ね、 あ る ん で す け ど、 気 持 ち っ て す ご い 大 事 だ し。
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  で も、 う ん。 何 よ り も ね、 や っ ぱ り 何 も し な い よ り
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  は な ん か し た 方 が い い よ ね っ て こ と が ね、 あ り ま す よ ね。
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  う ん、 だ か ら ね、 ま あ 今 回 り ー ち ゃ ん は 大 変 で し た け ど、 そ う い う ね、 体 験
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  を 一 緒 に で き て 本 当 に 良 か っ た な っ て い う こ と と、 あ と は ね、 こ の レ シ ピ
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  本 を ね、 見 な が ら ご 飯 を 作 る こ と を 初 め て、 今 ま で 使 っ て な か っ た 食 材 と
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  か、 初 め て 知 っ た ね、 食 材 と か ね。 あ の オ イ ル で ね、 カ メ リ ナ オ イ ル っ て
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  い う の を ね、 買 っ て み た ん で す よ。 本 に 載 っ て た の で、 私 は お 肉 と か ね、
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  お 魚 と か あ ん ま あ ん ま り っ て い う か、 全 く 食 べ な い の で、 あ の、 ど う し て も
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  オ メ ガ ス リ ー と か ね、 ど う、 ど う な っ て る の？
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  っ て ね と こ が あ る ん で す け ど、 こ の カ メ リ ナ オ イ ル は オ メ ガ ス リ ー も 入 っ
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  て る し、 オ メ ガ シ ッ ク ス と か オ メ ガ ナ イ ン も 入 っ て た り と か し て。
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  ま あ オ メ ガ の 宝 庫 な ん で す よ ね。 だ か ら こ れ は リ ー ち ゃ ん と 一 緒 に。
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  食 べ た ら い い か な と 思 っ て ね。 自 分 で も 食 べ れ る な あ と 思 っ て 買 っ
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  て。 今 日 は ね、 え え ぬ か 漬 け に こ の カ メ リ
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  ナ オ イ ル を か け て あ の 食 べ た ん で す け ど、 あ の い つ も の ぬ か 漬 け と は ち ょ
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  っ と 違 う 風 味 に な っ て ね。 美 味 し か っ た で す ね。
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  あ と は。 そ う ね え え。
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  た ま に 気 が 向 い て 買 っ た り し て い た り ん ご 酢 ね こ の り ん ご 酢 も ワ ン ち ゃ
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  ん に は い い み た い で。 も う こ れ も 本 当 に 揚 げ る 量 と し て は
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  ち ょ っ と だ け な ん で。 で す け ど、 で も ね、 ど う せ だ っ た ら 一
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  緒 に 食 べ え え、 一 緒 に ね、 摂 取 し よ う か な と 思 っ て。
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  え え、 そ う、 同 じ も の を ね、 摂 取 し な が ら 一 緒 に 養 生 で き る っ て い う の が 嬉
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  し い な と 思 っ て ね。 え え、 新 た に ね、 購 入 し た っ て い う こ
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  と が あ っ た り し て。 で、 あ、 そ う、 当 然 ね、 あ の 食 材 と か も
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  ね、 リ ー ち ゃ ん 用 に 買 っ て も。 リ ー ち ゃ ん、 や っ ぱ チ ワ ワ だ か ら。
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  そ ん な に た く さ ん 食 べ な い か ら。 買 っ て き た 食 材 を ね、 私 も 一 緒 に 食 べ
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  る こ と に な る か ら。 い つ も だ っ た ら 旬 の も の し か 食 べ な
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  い け ど、 で も あ の、 こ の 梅 雨 の 時 期 に ね、 温 め る、 体 を 温 め る た め の レ シ ピ
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  用 と し て 買 っ た 食 材 っ て い う の が、 多 分 こ れ を 私 に と っ て も い い だ ろ う な
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  と 思 っ て。 そ れ も 一 緒 に シ ェ ア し て ね。
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  食 べ る こ と が で き る っ て い う。 こ と が あ っ て ね、 一 人 で 暮 ら し て た ら
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  そ う い う こ と っ て な い と 思 う ん で す け ど、 リ ー ち ゃ ん が ね、 い て く れ た お
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  か げ で、 い つ も だ っ た ら 買 わ な い も の と 出 会 っ た り と か。
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  ね え え、 や ら な い よ う な こ と を や っ て み た り と か っ て い う こ と が あ っ て。
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  え え、 何 か 自 分 以 外 の も の と ね、 一 緒 に 暮 ら す っ て い う こ と っ て、 す ご く う
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  ん い い で す よ ね。 は い、 そ ん な こ と が あ り ま し た。
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  あ の、 ち な み に な ん で す け ど、 こ こ 今 ね、 手 元 に 老 犬 ご 飯 の 教 科 書 ね。
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  今 回 レ シ ピ 本 と し て 使 っ た 本 が あ る ん で す け ど、 こ の 中 で 私 が 一 番 好 き な
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  と こ ろ が あ っ て。 え え、 老 犬 ご 飯 の 基 本 ル ー ル っ て い う
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  ね、 ペ ー ジ が あ る ん で す け ど、 そ の え え ル ー ル い く つ か 書 い て あ る 中 の 一
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  つ。 で、 手 で 混 ぜ る こ と で 栄 養 ア ッ プ っ て
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  い う 項 目 が あ る ん で す よ。 で、 こ れ 私 ず っ と や っ て た ん で す よ。
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  本 買 う 前 か ら 何 年 も。 な ん で。
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  そ の 理 由 と し て は、 あ の、 そ う、 母 親 ワ ン ち ゃ ん、 お 母 さ ん、 ワ ン ち ゃ ん が あ
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  あ、 子 供 の ワ ン ち ゃ ん に し て あ げ る な ら 何 を す る か な っ て 考 え た 時 に、 食 べ
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  や す く し て あ げ る よ ね っ て 思 っ て。 え え、 お 肉 と か を ね。
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  私 は お 母 さ ん ワ ン ち ゃ ん に な っ た つ も り で、 手 で え え ち ぎ り な が ら、 こ れ、
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  ワ ン ち ゃ ん の 口 み た い に 見 立 て て、 え え ち ぎ り な が ら あ あ、 そ う、 包 丁 と か
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  使 わ な い で、 手 で ち ぎ っ て で 混 ぜ る み た い な ね。
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  こ と を し て て で、 え え 火 を 通 す の で、 え え、 ち ょ う ど い い 温 度 に な っ て る か
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  な っ て い う の も 手 で 触 れ ば わ か る か ら、 必 ず 手 で 触 っ て 混 ぜ て、 え え、 冷 た
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  す ぎ な い か、 あ っ た 熱 す ぎ な い か っ て い う の を 確 認 し て、 そ れ で あ げ る っ て
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  い う こ と を し て た ん で す よ ね。 そ し た ら こ の 本 に え え、 手 で 混 ぜ る こ
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  と で 栄 養 ア ッ プ っ て い う の を 見 つ け ま し て。
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  ま あ、 こ こ だ け ち ょ っ と ね。 読 ん で シ ェ ア を す る と、 病 気 や 老 犬 で
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  も。 手 か ら な ら 食 べ る と い う 犬 は 少 な く
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  あ り ま せ ん。 手 に は た く さ ん の 常 在 菌 と 飼 い 主 の
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  気 持 ち が 含 ま れ、 犬 に と っ て 唯 一 無 二 の サ プ リ メ ン ト で す。
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  美 味 し く な ー れ 元 気 に な ー れ を 込 め て、 ド ラ イ フ ー ド で も 手 作 り で も 手 で
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  ひ と 混 ぜ し て く だ さ い っ て い う 風 に ね、 書 い て あ る ん で す よ、 こ の ド ラ イ
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  フ ー ド で も っ て い う と こ が い い で す よ ね。
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  う ん。 な ん か こ の 本 が ね、 ま す ま す 好 き に な
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  っ た 部 分 が ね、 こ こ で し た ね、 は い、 と い う こ と で、 今 日 は え え、 終 始 リ ー ち
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  ゃ ん の ね、 お 話 を し ま し た け れ ど も、 う ん、 リ ー ち ゃ ん は ね、 何 歳 ぐ ら い ま
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  で 生 き て く れ る ん で し ょ う か ね、 今 の と こ ろ、 特 に 体 の 不 調 と い う 不 調 は
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  ね、 あ ん ま り な い ん で す け ど、 ま あ、 こ う い う 季 節 の 変 わ り 目 と か で ね、 早 め
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  に 気 づ い て。 で、 対 処 し て っ て あ げ ら れ た ら い い な
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  っ て す ご く ね 思 い ま し た ね。 う ん、 ま あ こ の 時 期 は ね、 ジ メ ジ メ し
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  て、 湿 気 と か も ね、 あ る か ら、 暑 い ん だ か 寒 い ん だ か っ て い う こ と で、 室 温 の
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  調 節 も ね、 結 構 難 し か っ た り し ま す け ど、 足 元 は ね、 ど う し て も 冷 え や す か
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  っ た り す る の で。 え え、 特 に ね、 足 首 な ん か 冷 や さ な い
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  よ う に 気 を つ け た い で す よ ね。 ま あ、 そ う 考 え る と ね、 リ ー ち ゃ ん は
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  あ の ち び っ こ だ か ら、 ち っ ち ゃ い か ら ね、 足 元 の。
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  の 方 に い つ も い る か ら、 ち ょ っ と ね、 こ の 足 元 の 気 温 っ て い う の は ね、 気 に
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  し て あ げ な き ゃ い け な か っ た で す ね。 あ の 我 が 家 で は で す ね、 え え、 除 湿 を
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  使 っ た り と か、 あ と は 扇 風 機 で ね、 あ の 風 を 起 こ し て 空 気 を 循 環 さ せ て、 体
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  感 温 度 を ち ょ っ と 変 え て み る み た い な ね。
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  そ ん な 工 夫 は し て る ん で す け ど、 う ん、 油 断 し な い よ う に ね、 私 自 身 も ち
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  ょ っ と 冷 え 対 策 し て い こ う か な っ て 思 い ま し た。
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  そ れ で は 皆 さ ん、 今 日 も 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い。
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  今 日 も 聞 い て 頂 き ま し て あ り が と う ご ざ い ま す。