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Kollagen im Fokus: Was Bindegewebe, Gelenke & Sehnen wirklich brauchen · Jung bleiben beim Älterwerden - Der VitaMoment Podcast

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  Speaker 1: Willkommen beim Vita Moment Podcast.
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  Speaker 1: Ich bin Susanne und hier dreht sich alles darum, wie ihr fit, energiegeladen und gesund durchs Leben geht.
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  Speaker 1: Und das am besten bis ins hohe Alter!
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  Speaker 1: Ich bin heute nicht alleine im Studio sondern habe mir mal wieder die liebe Petra dazu geholt.
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  Speaker 1: Hallo Petra schön dass du wieder mit dabei bist.
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  Speaker 0: Hallo Susanna ich freue mich dass ich hier sein darf.
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  Speaker 1: Genau in dieser Folge schauen wir uns mal gemeinsam an warum Collage nicht nur ein Thema für die Haut ist Sondern das Gerüst eurer ganzen Beweglichkeit Was in Knorpel, Knochen und Sehnen passiert wenn wir älter werden.
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  Speaker 1: Und was wir im Alltag tun können damit unser Körper das Baumaterial auch wirklich verbaut.
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  Speaker 1: ganz viel Freude beim Zuhören.
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  Speaker 1: Ja Pietreich würde einmal gerne unseren kleinen Altersunterschied nutzen für den Einstieg und zwar eine Frage an dich wann hast du gemerkt dass deine Gelenke nicht mehr so wollen wie von zwanzig?
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  Speaker 0: Ja, verrückterweise ging das schon relativ schnell los.
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  Speaker 0: Und zwar hatte ich in meiner Stillzeit bei meinen beiden Kindern habe ich auch nicht gewusst dass es das gibt so genanntes stillräumer.
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  Speaker 0: Das heißt dadurch Dass du ein Mangel an diesem schützenden östrogen hast werden Deine Sehnen und Gelenke das wird alles weicher und Du hast diesen klassischen Anlaufschmerz den du auch bei klassischen Gelenks Entzündungen oder so hast.
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  Speaker 0: Du stehst, willst morgens aufstehen und denkst das geht irgendwie nicht.
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  Speaker 0: Es tut alles so weh ich kann gar nicht aufstehn du läufst dich dann genauso ein.
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  Speaker 0: Das war meine erste Erfahrung tatsächlich bei meinen beiden Kindern in der Stillzeit ganz am Anfang vor allen Dingen.
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  Speaker 0: Und ja, also habe ich schon relativ früh erfahren wie sich das anfühlt wie ein Gelenke wehtun und Sehnen wehtu'n und ...
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  Speaker 1: Ja!
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  Speaker 1: Das ist ganz spannend weil irgendwie erwartet man ja meistens eine andere Antwort mit vierzig-fünfzig dass man da so merkt die Gelenken sind so ein bisschen steifer aber tatsächlich schon viel früher
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  Speaker 0: viel früher, genau.
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  Speaker 0: Dann hat sich das aber total wieder regeneriert weil sich natürlich meine Hormone wieder in mein Hormonsystem hat sich wieder eingestellt.
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  Speaker 0: Das wurde wieder ganz normal und dann kam es tatsächlich mit Anfang vierzig wo man ja eigentlich in einer Art Perimenopause ist dass das manchmal nach dem Sport so war.
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  Speaker 0: als ich bin zum Sport gegangen bin danach ins Auto gestiegen und wollte dann aus dem Auto aussteigen und habe festgestellt ah warum tun denn auf einmal meine Gelenke so weh oder meine Hände haben plötzlich weh getan?
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  Speaker 0: das heißt Wenn mir jemand irgendwie herzhaft die Hand gedrückt hat, hatte ich plötzlich Schmerzen in den Händen.
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  Speaker 0: Das sind auch Wellenbewegungen, das ist nicht immer konstant.
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  Speaker 0: Aber da bin ich das erste Mal damit in Kontakt gekommen so richtig, dass ich dachte, okay ... Auch jenseits des klassischen Stillräumers tun Gelenke plötzlich weh?
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  Speaker 1: Ja!
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  Speaker 1: Und gerade wenn solche Beschwerden mit, keine Ahnung, vierzig-fünfzig kommen, dann denken viele, ach ja, es ist jetzt eben das Alter und da kann man gar nicht viel machen.
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  Speaker 1: Ist es dann wirklich so, dass die Gelenke sozusagen ab dem Punkt irgendwie kaputt sind und ja man der ganzen Sache so tatenlos ausgeliefert ist?
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  Speaker 0: Also im erstes ist eigentlich gar nichts kaputt.
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  Speaker 0: Und das ist schon mal die gute Nachricht.
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  Speaker 0: also in den allermeisten Fällen auf jeden Fall.
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  Speaker 0: Was da passiert ist selten ein richtig ernsthafter Schaden sondern es ist vielmehr ein Umbauproblem.
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  Speaker 1: Umbauproblem, das klingt ja alles schon gut.
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  Speaker 1: Aber vielleicht kannst du noch mal erklären, was da hinter diesem Begriff steckt?
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  Speaker 0: Das kann ich sehr gerne.
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  Speaker 0: In erster Linie geht es darum, dass unser Bindegewebe betroffen ist.
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  Speaker 0: Das ist keine fresse Struktur, die einmal gebaut wird und dann steht sie da sondern Bindegewebe wird permanent abgebaut und zwar auf- und abgebaut jeden Tag unser ganzes Leben lang so und diese Auf- und Abbaubilanz, die kippt einfach irgendwann Und mit jedem Lebensalter, was wir dazu gewinnen wird es einfach deutlich langsamer.
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  Speaker 1: Also heißt das jetzt gar nicht, dass irgendwann ein Vorrat leer ist?
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  Speaker 1: Sondern das Verhältnis stimmt nicht mehr richtig und da haben wir auch schon die zweite gute Nachricht, dass man diese Bilanz ja beeinflussen kann.
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  Speaker 1: also das ist jetzt ein ganz anderer Fall als wenn wir sagen, das Knie ist jetzt schon kaputt.
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  Speaker 1: Lass uns an der Stelle noch mal ein kleines Stück zurückgehen und zwar zum Thema Bindegewebe, weil wir haben ja das Problem, dass das Bindegewebe mit der Zeit abnimmt.
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  Speaker 1: Ein großer Faktor ist ja das Collagen und ich glaube, Collagen kennen die meisten eher so ein bisschen aus dem Schönheits- und Beautybereich für die Haut und für straffes Bindengewebe und gegen Falten.
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  Speaker 0: Also das ist prinzipiell auch gar nicht falsch.
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  Speaker 0: Collagen ist mangemäßig nämlich das häufigste Protein im menschlichen Körper und macht ungefähr dreißig Prozent unseres gesamten Proteins aus Steckt einfach nicht nur in der Haut, da bist du natürlich völlig richtig.
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  Speaker 0: Sondern überall da wo Zugdruck und Stabilität gebraucht werden also in Sehnen, Bändern Knochen Knorpeln Faszien usw.
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  Speaker 1: Gerade das Thema mit den Knochern finde ich eigentlich ganz spannend wenn man denkt immer so ja der Knoche besteht einfach nur aus Calcium und dadurch ist der Klochen hart.
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  Speaker 1: Und Ja Das war's.
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  Speaker 1: aber tatsächlich ist ja Collagen riesiger Bestandteil ein sehr wichtiger Bestandteil unserer Knochem Der eben dafür sorgt dass der Knochung nicht nur hart ist und sofort brechen würde bei Belastung, sondern der dem Knochen eben eine gewisse Elastizität gibt.
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  Speaker 1: Und dafür sorgt das der Knochern auch Stöße abfedern kann.
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  Speaker 0: Das ist völlig richtig!
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  Speaker 0: Also man kann ganz klar sagen zu wenig Collagen schwächt die Knochensstruktur und verringert sogar die Dichte und erhöht das Risiko für Knochanbrüche.
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  Speaker 1: Und dass auch noch zusätzlich zu Hautveränderungen gelenkt beschwerden vielleicht brüchigen Haaren und Nägeln und einem schwachen Bindegewebe.
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  Speaker 1: Wenn wir jetzt von Collagen sprechen, dann reden wir ja nicht nur von einem Stoff.
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  Speaker 1: Da muss man erst mal unterscheiden, sondern eigentlich von einer ganzen Protein-Familie und man kennt inzwischen ja sogar rund achtundzwanzig verschiedene Collagentypen.
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  Speaker 1: Welche davon sind denn jetzt für Gelenke, Knochen und Sehnen besonders wichtig?
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  Speaker 0: Also wie fokussieren uns auf Typ eins, zwei und drei.
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  Speaker 0: Man kann sagen das Typ eins für die Zugfestigkeit und Stabilität von Sehenbändern, Gelenkkapseln und Knochern da ist.
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  Speaker 0: Typ zwei sitzt im ... Gelenknorpel und sorgt für die Druckelastizität, Abriebfestigkeit und nötige Polsterung bei Belastung.
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  Speaker 0: Und Typ drei verleiht dem Gewebe zum Beispiel auch Blutgefäßen Flexibilität.
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  Speaker 0: Also spätestens wenn man den Körper aktiv mit Collagen unterstützen möchte ist es richtig gut zu wissen wofür bestimmte Collagiantypen eigentlich wichtig sind um eben das richtige Produkt auszuwählen.
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  Speaker 1: Genau, jetzt haben wir gesagt dass unser Körper mit steigendem Lebensalter ja weniger Collagen bildet und das liegt einfach daran dass die Zellen die Kollagen bilden immer langsamer arbeiten.
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  Speaker 1: Im Bindegeweber heißen diese Zellen zum Beispiel Fibroblasten und im Knochen heißen sie Ostioblasten.
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  Speaker 1: Und diese Neubildung von Collagen, die lässt übrigens schon ab Mitte oder Ende zwanzig langsam nach.
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  Speaker 1: Ich glaube das ist auch ein Thema was sehr viele unterschätzen weil man es eben oft erst wird fühlt sich merkt wenn dann diese Bilanz eben richtig kippt.
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  Speaker 1: bei Frauen kommt ja auch noch mal ein anderer Faktor dazu.
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  Speaker 1: vielleicht kannst du uns dazu noch ein bisschen mehr erzählen?
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  Speaker 1: Ja
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  Speaker 0: das wird häufig unterschätzt.
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  Speaker 0: das Hormon Oestrogenen ist ein ganz wichtiger Regulator im Collagen und Knochenstoffwechsel.
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  Speaker 0: Wenn es auf die Wechseljahre zugeht, fängt die Oestrogenproduktion im weiblichen Körper an zu sinken.
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  Speaker 0: Das Problem ist, Oestrogenen regt die Zellen normalerweise an, Kollagene zu bilden.
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  Speaker 0: Deswegen können Frauen in den ersten fünf Jahren nach der Menopause bis zu dreißig Prozent ihres körpereigen Kollagenes einbüßen?
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  Speaker 1: Das
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  Speaker 0: ist viel!
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  Speaker 0: Und viele Frauen erleben genau ... In dieser Phase ganz oft kommt dann mehrere Dinge gleichzeitig.
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  Speaker 0: Die Haut verändert sich ganz doll.
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  Speaker 0: Das kennen wir.
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  Speaker 0: Gelenke melden sich, die Knochendichte sinkt und wenn ihr euch dafür interessiert welche hormonellen Veränderungen genau dahinter stecken dann hört gerne noch mal in die Folge von vor einigen Wochen rein.
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  Speaker 0: das passt hier super zusammen.
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  Speaker 0: vom Thema
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  Speaker 1: Ja finde ich sehr gut dass du das mit der Folge nochmal sagst.
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  Speaker 1: Genau hörte auf jeden Fall nochmal rein.
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  Speaker 1: So jetzt schauen wir uns mal konkret an was Collagen eigentlich für einen Einfluss auf unsere Gelenk hat.
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  Speaker 1: Gerade haben wir zum einen die Knorpel und die stellen ja so ein bisschen einen kleinen Sonderfall im Körper dar.
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  Speaker 1: Warum ist das so?
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  Speaker 0: Also, Knorpeln hat keine Blutgefäße.
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  Speaker 0: Das heißt sie werden nicht über das Blut versorgt sondern über die Gelenkflüssigkeit Und die kommt nur durch Bewegung an die Knoppelzellen ran.
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  Speaker 0: Da gibt es ein schönes Bild nämlich den Spamm.
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  Speaker 0: Bei jedem Schritt, den wir machen wird der Knorpelt zusammengedrückt und die verrohrte Flüssigkeit wird rausgepresst.
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  Speaker 0: Bei Entlastung saugt er sich wieder voll mit frischer Nährflüssigkeit.
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  Speaker 1: Das ist echt super spannend, ich finde auch dieses Bild mit dem Schwamm ganz gut und der erste Impuls wenn das Knie zum Beispiel zwickt wäre ja schonen.
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  Speaker 1: aber das heißt jetzt dass diese Schonen eigentlich genau genommen der falsche Weg ist weil wir eigentlich Bewegungen brauchen um eben den Knorpel zu versorgen.
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  Speaker 0: Bewegung ist meistens der richtige Schlüssel, also wer sich weniger bewegt versorgt seinen Knorpel schlechter und der Schwamm bleibt trocken.
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  Speaker 1: Und hier sind wir wieder bei einer Sache die ich immer betone es geht ja gar nicht darum dass wir jetzt jeden Tag ständig wie wild Stunden lang ins Fitnessstudio rennen sondern eben um diese regelmäßige moderate Bewegungen die die Gelenke ja letzten Endes buchstäblich für ihre Ernährung brauchen.
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  Speaker 1: Genau!
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  Speaker 1: Und ich glaube, ein täglicher zügiger Spaziergang macht da viel mehr aus als so diese heftigen Intensiv-Einheiten jeden Tag richtig?
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  Speaker 0: Genau das ist absolut richtig.
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  Speaker 0: also klar Kraftsport ist super gerade wenn man älter wird das weiß man inzwischen dass es jetzt kein Geheimnis.
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  Speaker 0: aber genau das würde ich sagen Regelmäßigkeit schlägt auf jeden Fall Intensität.
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  Speaker 0: das heißt gerade beim Knorpel lieber häufiger was machen als übertrieben viel auf einmal und dann wieder nicht.
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  Speaker 1: Ja, kommen wir mal zur Forschung.
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  Speaker 1: und was die eigentlich über das Thema Collagenen und Gelenkbeschwerden sagt?
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  Speaker 1: Es gibt da mehrere Studien an Patienten und Patientinnen mit Knieatrose wo eben gezeigt wurde dass die Einnahme von Collagenenschmerzen signifikant reduzieren kann im Vergleich zu einem Placebo.
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  Speaker 1: Was man hier leider sagen muss, ist dass diese Studien immer recht unterschiedliche Ergebnisse hatten und da wurden auch oft verschiedene Collagenformen getestet und verschiedene Dosierungen eingesetzt.
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  Speaker 1: Das macht den Vergleich ja immer ziemlich schwer – was sagst du dazu?
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  Speaker 0: Also ja, das ist richtig.
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  Speaker 0: Was du sagst aber diese Daten deuten auf jeden Fall in die richtige Richtung.
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  Speaker 0: Das heißt es sind auf jeden fall positive Hinweise.
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  Speaker 0: und was wir natürlich sagen müssen Collagenes kein Schmerzmittel oder natürlich auch keinen Ersatz dafür.
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  Speaker 0: also man muss das immer abärztlich abklären lassen wenn etwas wirklich weh tut.
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  Speaker 0: Aber die Richtung stimmt auf jedenfall schon mal.
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  Speaker 1: Ja, das ist schon mal gut.
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  Speaker 1: Wichtiger Hinweis mit dem ärztlichen Abklären ist ganz wichtig!
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  Speaker 1: Wenn was wehtut nicht einfach Collagen nehmen sondern manchmal steckt natürlich auch fast ernsthaft es dahinter.
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  Speaker 1: Kommen wir noch einmal zurück zu den Knochen.
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  Speaker 1: Warum reden wir eigentlich nur über Kalzium?
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  Speaker 1: Aber fast niemand redet beim Knochern über Collagen.
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  Speaker 0: Weil wir nur messen, was wir messen können.
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  Speaker 0: Und die Standardmessung, die Knochendichtemessung misst ausschließlich den Mineralgehalt des Knochens ignoriert aber komplett die elastische Collagenstruktur.
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  Speaker 0: das bedeutet ein Knochen kann laut Messung genügend Calcium enthalten Aber durch einen Mangel an Collagen ist er dennoch brüchig wie Glas.
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  Speaker 1: Das heißt auch zwei Menschen mit eigentlich derselben Knoche und Dichte könnten unterschiedlich bruchgefährdet sein, weil einer vielleicht genug Collagen hat und einer einfach zu wenig.
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  Speaker 1: Und weil eben diese Qualität der Collagenmatrix so sehr darüber entscheidet wie der Knochen auf Belastung reagiert ob er nachgibt oder einfach Spröde bricht.
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  Speaker 1: das ist echt spannend.
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  Speaker 1: Es gibt hier so eine ganz gute Studie mit Frauen nach der Menopause und die haben alle über ein Jahr hinweg täglich Collagenpeptide bekommen.
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  Speaker 1: Und man konnte sehen, dass die Knochendichte an der Wirbelsäule und am Schenkel halt signifikant anstieg.
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  Speaker 1: Was man hier einschränken aber sagen muss ist das es sich um einen spezifischen Collagen-Peptid-Preparat handelt in einer definiten Dosierung und das lässt sich natürlich jetzt nicht eins zu eins auf jedes Kollagenprodukt übertragen.
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  Speaker 0: Ein Punkt, der ganz wichtig ist, ist das Timing.
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  Speaker 0: Der stärkste Knochen-Dichteverlust im Leben einer Frau findet tatsächlich in den ersten Jahren nach der Menopause statt und das ist der Zeitpunkt, in dem bei vielen Frauen das Gefühl aufkommt die Wechseljahre sind rum?
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  Speaker 0: Jetzt ist doch eigentlich alles gut!
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  Speaker 0: Das ist ein kompletter Trugschluss weil der Oestrogenspiegel bleibt dauerhaft niedrig was wiederum zu vermehrter Gelenksteifigkeit und Risiko für Knochebrüche führt.
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  Speaker 1: Und wie genau man da jetzt den Körper unterstützen kann, dazu kommen wir auf jeden Fall gleich noch.
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  Speaker 1: Erstmal habe ich aber noch ein Thema über das wird gar nicht so oft gesprochen und zwar unsere Sehnen und Bänder.
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  Speaker 1: Gerade da passiert hier ab dem mittleren Lebensalter sehr viel
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  Speaker 0: Das ist richtig.
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  Speaker 0: Szenen sind Bradietroof,
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  Speaker 0: d.h.,
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  Speaker 0: die sind schlecht durchblutet und haben einen langsamen Stoffwechsel.
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  Speaker 0: Deswegen heilen sie viel schlechter als Muskeln und passen sich auch viel langsamer an.
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  Speaker 0: Ein Muskel braucht Wochen um stärker zu werden eine Sehne braucht Monate
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  Speaker 1: Und ich glaube da liegt bei vielen so ein bisschen der Hase im Pfeffer.
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  Speaker 1: gerade bei Sport-Einsteigern oder Wiedereinstegern passiert es ganz kontaktiv, dass Sie da eben Probleme mit Sehen und Bennern haben
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  Speaker 0: Exakt.
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  Speaker 0: Und das läuft fast immer nach demselben Muster ab, man fängt wieder an zu laufen oder geht ins Studio und nach vier, sechs Wochen fühlt man sich richtig gut!
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  Speaker 0: Der Muskel ist da die Kraft ist wieder da Man steigert völlig logisch weil fühlt sich ja gut an und dann meldet sich plötzlich die Achilles-Szene oder der Ellbogen oder die Plantasehne unter den Fuß
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  Speaker 1: Weil der Muskel eben schon so breit ist aber Sehen oder Bänder noch nicht?
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  Speaker 0: Ganz genau Das ist es.
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  Speaker 0: also.
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  Speaker 0: man überholt sich sozusagen Also selbst, also sein eigenes Bindegewebe überholt man selbst.
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  Speaker 0: Deswegen immer mein Tipp langsam steigern.
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  Speaker 0: Das lohnt sich auf jeden Fall und langsamer als es sich anfühlt.
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  Speaker 0: Und das ist die ganze Regel.
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  Speaker 0: Wenn dein Kopf sagt ich kann jetzt mehr dann macht zumindest für den ersten Monat ein bisschen weniger wie er sich anföhlt.
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  Speaker 1: Wenn man sich mal die Studienlage beim Thema Sehen anguckt fällt einem schnell auf.
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  Speaker 1: In den Studien, in denen weniger Schmerzen nach Einnahme von Collagen beobachtet wurden, wurden leider meistens so Kombi-Präparate aus Collagen noch mit anderen Stoffen untersucht.
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  Speaker 1: Das macht sie immer ein bisschen schwieriger und man kann dann den Effekt natürlich nicht allein im Collagen zuschreiben.
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  Speaker 1: Es gibt aber auch andere Studien, die zeigen positive Ergebnisse auf die Muskelsehenssteifigkeit.
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  Speaker 1: Die wurden dann aber wiederum an jungen Menschen untersucht und das lässt sich nicht auf Personen um die fünfzig oder älter beschreiben.
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  Speaker 1: Das macht es immer alles ein bisschen tricky!
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  Speaker 0: Das stimmt.
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  Speaker 0: Auch das ist wieder eine Sache des Timings, Untersuchungen zeigen nämlich dass die höchsten Aminosäure-Werte im Blut ca.
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  Speaker 0: dreißig bis sechzig Minuten nach der Einnahme von Collagen erreicht werden und deswegen kann es echt sinnvoll sein, Collagen genau diese dreißige bis sechszehn Minuten vor dem Training oder vor der Belastung einzunehmen was auch gut ist die Kombi mit Vitamin C weil Vitamin C ist nämlich ein ganz wichtiger Covoctor den der Körper für die Neubildung von Collagien zwingend benötigt.
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  Speaker 1: Und dann gibt es natürlich auch immer noch eine Sache, Geduld.
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  Speaker 1: Weil gerade so eine spürbare oder auch messbare Unterstützung des Gewebes erfordert natürlich eine regelmäßige Anwendung und da reden wir nicht von drei Tagen oder einer Woche sondern teilweise mindestens zwölf Wochen wie das auch in den Studien gezeigt wurde und es geht eben nicht von heute auf morgen.
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  Speaker 1: So wo wir schon bei der Einnahme sind, das gibt zu einem Sache die finde ich ja wirklich interessant Wenn wir Kollagen einnehmen, dann wird dieses Kollagen ja gar nicht eins zu eins wie wir es aufnehmen im Körper eingebaut.
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  Speaker 1: Kannst du uns das vielleicht einmal kurz genauer erklären?
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  Speaker 0: Das ist ganz spannend weil wenn wir Kollageen einnehmen dann zerlegt der Körper es während der Verdauung in seine einzelnen Aminosorren und diese Bausteine gelangen über das Blut dorthin wo der Körper sie gerade benötigt.
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  Speaker 0: Es kann die Haut sein, das kann aber auch das Muskelgewebe sein oder vielleicht einen ganz anderen Stoffwechselprozess.
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  Speaker 0: Und noch was, ob der Körper die Bausteine überhaupt nutzt um neues Collagen aufzubauen hängt von den allgemeinen Ressourcen ab.
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  Speaker 0: Also für die körpereigene Collagen-Synthese sind neben den Aminosäuren nämlich Vitamin C und Zink und Kupfer als wichtige Co-Faktoren auf jeden Fall
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  Speaker 0: nötig.".
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  Speaker 1: Das heißt wenn wir mit diesen Co- Faktoren gar nicht gut versorgt sind dann bringt uns eigentlich die Collageneinnahme gar nichts weil unser Körper aus diesen Aminosauren dann gar kein aktives Collagen herstellen kann?
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  Speaker 0: Ganz genau!
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  Speaker 0: Wir können es unserem Körper ziemlich einfach machen und viel leichter machen, das eingenommene Collagen zu verwerten.
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  Speaker 0: Und zwar können wir einen Collagen Hydrolusat wählen.
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  Speaker 0: Das ist ein Collagen was schon in einzelne Peptide zerlegt ist womit wir unseren Körper diese Arbeit schon mal ganz schön abnehmen und ihm direkt die wichtigsten Bausteine liefern.
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  Speaker 0: also dann können wir natürlich auch noch darauf achten dass wir ausreichend oder sehr gut mit Vitamin C Zink und Kupfer versorgt sind.
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  Speaker 1: Wie ist das hier mit der normalen Ernährung?
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  Speaker 1: Würden normale Lebensmittel nicht theoretisch ausreichen, um uns genug mit Collagen zu versorgen.
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  Speaker 0: Das ist immer sehr theoretisch.
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  Speaker 0: Eigentlich schon!
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  Speaker 0: Aber auch hier gibt es große Einschränkungen.
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  Speaker 0: Collagen besteht hauptsächlich aus den Aminosäuren Glycine, Polinen und Hydroxy... für den Aufbau brauchen wir alle drei.
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  Speaker 0: Luzin und Polinen stecken in Eiweißreichen Lebensmitteln, zum Beispiel Fisch-, Fleisch-, Eier-, Milchprodukte aber auch in pflanzlichen Quellen wie Soja- und Hülsenfrüchte.
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  Speaker 0: Hier haben wir eigentlich eine wirklich große Auswahl.
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  Speaker 0: bei Hydroxypolinen ist das tatsächlich anders weil das kommt fast ausschließlich in tierischen Lebensmittel vor die Reich an Bindegewebe und Collagen sind.
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  Speaker 0: Das heißt Knochenbrühe Gelantine Aspik und Fischhaut.
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  Speaker 0: Essen wir nicht alle, ne?
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  Speaker 0: In pflanzlichen Lebensmitteln ist diese Aminosorge nicht direkt enthalten.
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  Speaker 1: Das sieht man aber auch schon, dass es traditionell gesehen für die Menschen gar nichts so schwer war früher sich mit Collagen zu versorgen weil eben sowas wie Knochenbrühe, Hautknorpel irgendwie früher vielleicht noch zur Ernährung dazugehörte.
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  Speaker 1: heute sind das aber genau die Sachen, die man auf jeden Fall wegschneidet.
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  Speaker 1: Das heißt, Collagen ist gar nicht so ein Allgemeines.
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  Speaker 1: Ich esse zu wenig Protein-Thema, sondern was man nicht so einfach bekommt, ist dieses ganz spezielle Aminosäurenprofil.
• 18:42
  Speaker 1: Genau wir haben ja auch einen Collagen bei Uita Moment.
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  Speaker 1: Ihr seht hier einmal unsere beiden Sorten.
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  Speaker 1: Wir haben ein geschmacksneutrales und zwei fruchtige Sorten Und da ist es eben so ein Collagen-Hydrolisat, was du gerade erklärt hast.
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  Speaker 1: Wo eben das Collagen schon in einzelne Peptide zerlegt ist.
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  Speaker 1: und ich habe uns heute mal wieder zwei Sprachnarrichten mitgebracht von zwei Kunden die große Fans von unserem Collagen sind.
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  Speaker 1: Lass uns mal kurz reinhören, was sie dazu sagen haben.
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  Speaker 1: Sehr
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  Speaker 0: spannend sehr gern!
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  Speaker 2: Mein Name ist Michaela und ich benutze seit einiger Zeit Produkte von Vita Moment und zwar einmal
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  Speaker 0: das
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  Speaker 1: Collageen den
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  Speaker 2: Bewegungskomplex.
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  Speaker 2: Diese Sachen kann ich euch wirklich wärmstens ans Herz legen und mit Rüden gebissen weiter empfehlen, auch mein Mann hat das Skolagin schon probiert verwendet.
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  Speaker 2: es ist wirklich geschmacksneutral.
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  Speaker 2: wir haben uns eigentlich das angeschafft um bei meiner Arthose so ein bisschen unterstützend zu sein zu wirken und ich muss wirklich sagen seitdem ich das nehme ich nehme das jetzt seit circa vier Wochen habe ich weniger Schmerzen in meinen Arthrosegelenken und es bekommt mir richtig gut.
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  Speaker 2: Es ist leicht löslich, das Collagen und es ist sehr bekönnlich.
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  Speaker 2: Hallo!
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  Speaker 2: Mein Name ist Claudia.
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  Speaker 2: Ich bin sechsundfünfzig, komme aus Hanau.
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  Speaker 2: Ich habe mich für das Collageenpulver entschieden jetzt hier in dem Fall für sich Geschmack.
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  Speaker 2: Ich muss sagen ich bin sehr zufrieden.
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  Speaker 2: Ich hab nämlich jetzt glaube die dritte Packung also neun Wochen etwa und muss sein dass ich nach drei Wochen schon Keine oder kaum mehr Gelenkschmerzen hatte.
• 20:15
  Speaker 2: Ich muss also keine Schiene mehr tragen, muss mich gar nicht mal einkremen.
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  Speaker 2: Also ich bin da ganz happy.
• 20:20
  Speaker 2: Hauthaare-Fingernägel merke ich noch nicht so viel aber ich denke das dann muss man einfach drei vier Monate abwarten bis sich da was tut.
• 20:27
  Speaker 2: Da bin ich aber auch ganz optimistisch dass das was wird.
• 20:31
  Speaker 2: Absolute Kaufempfehlung muss ich sagen.
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  Speaker 2: echt fünf Sterne löst sich gut auf für sie schmeckt lecker wie ich finde und schmeckt auch gar nicht künstlich Top.
• 20:43
  Speaker 2: Danke schön, tschüss!
• 20:45
  Speaker 1: Genau was wir jetzt gerade gehört haben ist ja dass wir ein neutrales haben.
• 20:48
  Speaker 1: das ist super gut um es zum Beispiel einfach im Kaffee einzurühren.
• 20:51
  Speaker 1: wer jetzt gar kein Fan ist von fruchtigen Sorten oder eben auch die beiden fruchtige Sorten für sich.
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  Speaker 1: und Johannes Bär Petra hast du da so einen Geschmacksfavoriten?
• 21:00
  Speaker 0: Ich find sie eigentlich beide lecker, aber ich bin schon glaube ich Typ Johannesbär.
• 21:04
  Speaker 0: Das finde ich ... Ich finds auch wunderschön.
• 21:07
  Speaker 0: Sieht auch immer echt toll aus, wenn man das einrückt macht wirklich Lust darauf zu trinken!
• 21:11
  Speaker 1: Ich hab ihn mir tatsächlich hier heute einmal angerührt.
• 21:14
  Speaker 1: Man sieht hoffentlich schön.
• 21:15
  Speaker 0: Wunderschöne ja.
• 21:15
  Speaker 0: Das ist eine super
• 21:16
  Speaker 1: schöne lila barba hat.
• 21:18
  Speaker 1: Absolut.
• 21:19
  Speaker 1: Tut für die Wirkung nichts zur Sache, aber sieht irgendwie... Sieht
• 21:21
  Speaker 0: noch schön, dass es einen Nebeneffekt.
• 21:24
  Speaker 0: Genau, sieht auch noch schön aus.
• 21:26
  Speaker 0: Noch mal ein Tipp von meiner Seite.
• 21:27
  Speaker 0: wir haben so den meisten Produkten ganz.
• 21:29
  Speaker 0: Tolerategeberhefte gibt es kostenlos zum Produkt.
• 21:33
  Speaker 0: Da kann man sie nämlich dazu bestellen.
• 21:35
  Speaker 0: und eben auch beim Kollagenen, da kann man noch mal ganz in Ruhe zu Hause nachlesen, warum ist Kollagen eigentlich so wichtig?
• 21:43
  Speaker 0: Worauf muss man achten und wie kann man das richtig einnehmen?
• 21:46
  Speaker 1: Sehr gut, dass du das noch mal sagst.
• 21:47
  Speaker 1: Weil ich glaube dazu gibt's viel mehr zu sagen als wir heute in diese Folge packen können.
• 21:51
  Speaker 1: Absolut!
• 21:51
  Speaker 0: Da gibt es ganz, ganz viel zu sagen.
• 21:53
  Speaker 0: also wir haben uns schon auf das Wesentliche quasi resuziert damit wir auch euch draußen nicht überladen aber damit man schonmal so ein Gefühl dafür hat worauf es ankommt.
• 22:03
  Speaker 1: Wir wollen aber natürlich auch nicht, dass ihr diese Folge hört und denkt, dann kaufe ich mir einfach nur ein gutes Produkt.
• 22:09
  Speaker 1: Und nehmt das jeden Tag ein und es ist gut!
• 22:12
  Speaker 1: Es gibt auf jeden Fall ja noch ein paar andere Faktoren drum herum gerade was den Lebensstil angeht wie da enorm wichtig sind und die wir unbedingt brauchen.
• 22:22
  Speaker 1: Petra, wollen wir da vielleicht mal so ein paar Punkte zusammentragen?
• 22:25
  Speaker 0: Also das erste Wichtige, was wir heute gelernt haben, ist Belastung.
• 22:28
  Speaker 0: Collagen bildende Zellen reagieren auf mechanischen Reiz.
• 22:31
  Speaker 0: Das heißt, gibt es keinen Reiz?
• 22:33
  Speaker 0: Gibt's kein Aufbau?
• 22:34
  Speaker 0: Das ist ziemlich einfach!
• 22:35
  Speaker 0: Egal wie viel Material da ist – das heißt konkret zweimal pro Woche Training mit Widerstand also vielleicht Krafttraining am besten Fall, Thera-Band oder Übung mit dem eigenen Körpergewicht.
• 22:46
  Speaker 0: Für die Sehen sind langsame kontrollierte Bewegungen und der Last besonders wirksam, also das heißt lieber langsam und sauber ausführen als schnell und viel genau
• 22:56
  Speaker 1: Ja, und für alle die jetzt sagen so okay sie wollen gerne mit dem Thema Sport anfangen wissen aber nicht so richtig.
• 23:02
  Speaker 1: Es ist wirklich Gold wert einmal ein gutes Fitnessstudio zu suchen sich da vielleicht beraten zu lassen gute Übungen zeigen zu lassen auch wie man sich richtig ausführt damit man sich eben direkt verletzt.
• 23:11
  Speaker 1: Und was ich auch immer richtig gut finde gerade wenn man sich gar nichts so gut alleine motivieren kann sind Kurse.
• 23:16
  Speaker 1: weil es gibt mittlerweile in den meisten Städten so unfassbar viele Kurse Alle Altersgruppen, also das für jeden was dabei und ob ihr jetzt gerne Kraftbord macht oder euch richtig auspowert.
• 23:28
  Speaker 1: Oder einfach tanzt oder schwimmt.
• 23:30
  Speaker 1: Also schaut ja auf jeden Fall mal es gibt wahnsinnig viel genau Und wenn ihr lieber zuhause trainieren wollt gibt's natürlich auch viele Möglichkeiten.
• 23:38
  Speaker 1: keiner muss unbedingt unter Leute gehen Ihr könnt doch einfach zwei große gefüllte Wasserflaschen für den Anfang nehmen.
• 23:44
  Speaker 1: Das sind auch gute Handeln.
• 23:45
  Speaker 1: Wenn ihr noch keine Zuhause habt oder eben Terra Band des eigene Körpergewicht Genau, schaut da einfach mal was euch Spaß macht und was dazu euch passt.
• 23:55
  Speaker 0: Also wir haben ja viel über Kraftsport gesprochen und das ist sicherlich auch gut.
• 23:59
  Speaker 0: aber wenn jemand das überhaupt nicht mag und das überhaupt gar nicht will und gar nicht in den Kraftraum möchte kann er sich natürlich mit anderen Sportarten betätigen.
• 24:09
  Speaker 0: Sei es Seilspringen oder Trampolinspringen und auch wenn das nicht geht also Nordic Walking oder auch Tanzen.
• 24:17
  Speaker 0: Da gibt's keinen Anfang und kein Ende.
• 24:20
  Speaker 0: Lieber irgendwas machen, dass man sich bewegt.
• 24:23
  Speaker 0: Dass man eine Konstanz hat als das man irgendwie sagt ne ich kann ja gar keinen Sport machen weil ich gehe ja nicht ins Fitnessstudio oder ich mache ja kein Krafttraining.
• 24:32
  Speaker 0: also es ist immer wichtig das Gewebe anzusprechen.
• 24:38
  Speaker 0: Also Sportarten wie z.B.
• 24:39
  Speaker 0: Nordic Walking oder auch Tanzen erzeugen kurze Stoßbelastung und die signalisieren dem Körper, sie sehen in Beinen und Füßen stabiler und reißfester zu machen.
• 24:52
  Speaker 0: Was ja noch haben sind ganz Körper- und Dehnungsdisziplin.
• 24:55
  Speaker 0: hier riegt der langanhaltende Zug die Zellen tatsächlich dazu an neue Kollaginketten parallel anzuordnen.
• 25:01
  Speaker 0: das stabilisiert auch das Gewebe.
• 25:04
  Speaker 0: Perfekt sind aber auch Yoga, Pilates oder Fastientraining.
• 25:08
  Speaker 0: Und zu guter Letzt gibt es auch noch die sogenannten gleitenden Ausdauersportarten wie Radfahren und Schwimmen oder Aquajoggen.
• 25:16
  Speaker 0: Weil diese Sportarten bauen Collagen nicht primär durch Druck auf, sind trotzdem wichtig um die Baustoffe überhaupt an Ort und Stelle zu bringen.
• 25:26
  Speaker 1: Das heißt die Bewegung bei solchen gleitenden Sportarten pumpt sozusagen Gelenkschmiere und Nährstoffe in Knorpel- und Seen.
• 25:35
  Speaker 0: Ja, genau das ist genau richtig!
• 25:38
  Speaker 0: Seen und Knorpeln werden ja kaum durchblutet und deswegen leben sie einfach von Bewegung.
• 25:43
  Speaker 0: beim Schwimmen und beim Aquadrogging haben wir außerdem noch den Vorteil dass der Wasserdruck den Lymphfluss und die Durchblutung verbessert.
• 25:51
  Speaker 1: Ja, daraus ergibt sich wie man halt sieht ja auch eine riesige Auswahl.
• 25:54
  Speaker 1: also gerade wo wir das Thema hatten.
• 25:55
  Speaker 1: Man muss eben gar nicht ins Fitnessstudio.
• 25:57
  Speaker 1: Das ist längst nicht die einzige Möglichkeit.
• 25:59
  Speaker 1: Wir haben ganz viele tolle andere Sportarten, die für jeden eigentlich was dabei ist, wo jeder sich irgendwie wiederfinden kann und vielleicht...
• 26:07
  Speaker 0: Total richtig!
• 26:07
  Speaker 0: Es ist für jeden etwas dabei.
• 26:08
  Speaker 0: auf jeden Fall.
• 26:10
  Speaker 1: Das Wichtigste ist ja sowieso, dass man regelmäßig macht.
• 26:13
  Speaker 1: Es ist gar nicht so wichtig was man macht sondern wirklich diese Regelmäßigkeit.
• 26:17
  Speaker 1: das ist hier wieder ein gutes Stichwort wie du vorhin meintest.
• 26:19
  Speaker 1: Regelmäßigkeiten schlägt Intensität und für den Knoppel ist glaube ich einfach dieser tägliche Zügelgespaziergang viel wertvoller als eine harte Einheit im Fitnessstudio in der Woche.
• 26:31
  Speaker 1: Genau, und für die Sehnen gilt lieber etwas langsamer steigen als zu doll einzusteigen.
• 26:36
  Speaker 1: Lieber jeden Tag zwanzig Minuten als einmal in der Woche direkt zwei Stunden?
• 26:41
  Speaker 0: Ja ganz genau!
• 26:43
  Speaker 0: Was ich noch erwähnen möchte ist wir haben noch die Co-Faktoren über die wir auch schon mal kurz gesprochen haben also gerade Vitamin C. da kann es schwierig sein weil das wasserlöslich ist und der Körper keinen großen Vorrat davon anlegen kann.
• 26:55
  Speaker 0: das heißt er braucht regelmäßig Nachschub am besten über den tag verteilt.
• 27:00
  Speaker 0: Supervitamin-Teequellen sind zum Beispiel die ganzen Gemüsesorten wie Paprika oder Brokoli, aber auch Beeren, Zitrusfrüchte und Kohl.
• 27:08
  Speaker 0: Kann man roh oder kurz gegart?
• 27:10
  Speaker 0: Dann ist am meisten Vitamin Tee da auf jeden Fall noch drin!
• 27:14
  Speaker 1: Ein anderes Ernährungsthema was wir haben es auch noch das Protein wovon viele gerne mal zu wenig auf dem täglichen Speiseplan haben.
• 27:23
  Speaker 1: Und Collagen ist ja auch Protein und viele denken so, okay dann nehme ich ja jetzt Collagen.
• 27:29
  Speaker 1: Das ist ja Protein damit kann ich das decken.
• 27:33
  Speaker 1: So einfach ist es leider nicht weil Protein liefert die Aminosäuren aus denen der Körper das Baumaterial für viele Strukturen des Bewegungsapparates herstellt.
• 27:43
  Speaker 1: Und Collagen ist dabei eben nur ein ganz bestimmtes Strukturprotein.
• 27:49
  Speaker 1: Hat aber eben nicht dieses vollständige Aminosäure-Profil, was wir dringend brauchen und zum Beispiel sind in Collagen eben relativ wenig essenzielle Aminosauern drin.
• 27:59
  Speaker 1: Genau!
• 27:59
  Speaker 1: Und deswegen – was wir brauchen – ist eben diese Mischung also gute Zufuhr an Gesamtproteinen, gute Proteinquellen in der Ernährung plus Collagen.
• 28:10
  Speaker 0: Genau, also das hast du schön gesagt.
• 28:12
  Speaker 0: Es ist sehr wichtig sich da ausgewogen zu ernähren.
• 28:14
  Speaker 0: aber auch das Thema Schlaf und Stress möchte ich noch mal erwähnen.
• 28:18
  Speaker 0: Die Regeneration unseres Körpers findet ja vor allem in Ruhe- und Schlafphasen statt Und das gilt für Muskeln und genauso auch für das Bindegewebe.
• 28:26
  Speaker 0: Beim Stress ist es tatsächlich so dass ein dauerhaft erhöhter Quartisolspiegel den Collagenaufbau wirklich im Körper hemmt und gleichzeitig sogar auch noch den Abbaufförder.
• 28:35
  Speaker 0: Das heißt Dauer stress arbeitet aktiv gegen das eigene Bindegewebe.
• 28:41
  Speaker 1: Petra, lass uns zum Schluss noch mal eine schnelle Runde machen!
• 28:44
  Speaker 1: Ich stelle dir ein paar Fragen.
• 28:45
  Speaker 1: du antwortest.
• 28:48
  Speaker 1: Für wen ist jetzt Collagen besonders sinnvoll?
• 28:50
  Speaker 1: Was würdest du sagen?
• 28:51
  Speaker 0: Definitiv für Frauen in der Pirimenopause und nach der Menopause.
• 28:57
  Speaker 0: Da kommen Knochen, Gelenke und Bindengewebe gleichzeitig enorm unter Druck.
• 29:02
  Speaker 0: Dann für Menschen mit beginnenden Gelenkbeschwerden natürlich, die noch keine Diagnose haben.
• 29:07
  Speaker 0: Und für alle, die wieder mit Sport anfangen, sei es besonders Laufen oder Krafttraining.
• 29:13
  Speaker 0: und generell finde ich sehr sinnvoll, dass alle über fünfzig sind ... die insgesamt eher wenig Proteinessen sich zum Thema Collagen informieren sollten.
• 29:23
  Speaker 0: Mhm.
• 29:24
  Speaker 1: Wo wären jetzt die Punkte, wo du sagst, je mal lieber Vorsicht oder vorher auch einmal ärztlich abklären lassen?
• 29:30
  Speaker 0: Also Vorsicht auf jeden Fall, wenn schon Arthrose oder Osteoporose diagnostiziert wurde.
• 29:34
  Speaker 0: In der Schwangerschaft in der Stillzeit aber natürlich auch bei Nierenerkrankungen.
• 29:39
  Speaker 0: hier würde ich die Collageneinnahme auf jeden fall vorher mit dem Arzt oder der Ärztin absprechen.
• 29:45
  Speaker 1: also wenn es jetzt so drei Dinge gibt, die ich heute unseren Zuhörern mit auf den Weg geben würde werden das auf jedenfall.
• 29:50
  Speaker 1: erstens Collagen ist das Gerüst von Knorpel Knochen und Sehnen.
• 29:55
  Speaker 1: Es ist nicht nur ein Hautthema, sondern eigentlich ist das nur der sichtbarste Teil davon.
• 30:00
  Speaker 1: Zweitens Baustoff und Bausignal gehören zusammen also es eben nicht nur die tägliche Collagen-Einnahme, sondern wir müssen auch unseren Körper bewegen damit da überhaupt was passiert.
• 30:12
  Speaker 1: Also Collagen, Peptide plus Bewegung Und die Covactoren Vitamin C, Cenkupfer sind ganz wichtig.
• 30:18
  Speaker 1: Nur eins allein bringt uns eben wenig.
• 30:21
  Speaker 1: Und drittens würde ich sagen, Collageneinnahme ist eher ein Marathon und kein Sprint.
• 30:25
  Speaker 1: Also es dauert.
• 30:27
  Speaker 1: Wir brauchen da diese Regelmäßigkeit, wir brauchen Geduld und nicht eben eine Woche nämlich Collagenen und dann ist alles super.
• 30:35
  Speaker 0: Absolut richtig genau!
• 30:37
  Speaker 0: Was mir noch mal sehr wichtig ist zu sagen, dass steifere Knie am Morgen das ist kein Urteil.
• 30:43
  Speaker 0: also das heißt das ist einfach eine Rückmeldung vom Körper und zum Glück kann man auf Rückmeltungen immer reagieren und das ist das Schöne daran.
• 30:51
  Speaker 1: Das finde ich einen richtig guten Schlusssatz.
• 30:54
  Speaker 1: Danke, liebe Petra, dass du heute mit dabei warst!
• 30:56
  Speaker 0: Vielen Dank, sehr gerne hat mir wirklich Spaß gemacht.
• 30:59
  Speaker 1: Ja auch!
• 31:00
  Speaker 1: Danke, dass ihr heute wieder reingehört habt.
• 31:02
  Speaker 1: den Link zu unserem Collagenpulver und alle für die Recherche verwendeten Quellen findet ihr wie immer im Text unter dieser Folge.
• 31:10
  Speaker 1: Wenn euch diese Folge gefallen hat dann teilt sie gerne mit Freunden oder der Familie Und natürlich freuen wir uns auch immer über euer Feedback und eure Themenwünsche.
• 31:18
  Speaker 1: Und dann interessiert mich noch eins, wie geht es euch mit dem Thema?
• 31:22
  Speaker 1: Habt ihr schon Erfahrungen mit Collagen gemacht und was hat euren Gelenken am meisten geholfen.
• 31:28
  Speaker 1: Kommentiert das doch einfach mal bei Spotify oder YouTube oder schreibt uns eine E-Mail an podcastetwittermoment.de, per WhatsApp oder auf Instagram – es gibt ganz viele Möglichkeiten!
• 31:38
  Speaker 1: Wir hören uns nächsten Sonntag und denkt dran, es ist nie zu spät sich umzuführen.
• 31:43
  Speaker 1: Macht's gut!