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#1057 食への意識を作った記憶 · ごはんとみそしる

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  ご 飯 と 味 噌 汁 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し。
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  こ ん に ち は。 今 日 も お 便 り を ご 紹 介 し な が ら お 話
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  し し た い の で、 早 速 お 便 り を ご 紹 介 し て い き た い ん で す け ど、 今 日 は で す
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  ね。 え え。
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  先 日 の 私 が 電 気 調 理 器 を ね 買 お う か な ど う し よ う か な っ て 血 迷 っ て い た
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  あ の 事 件 に 関 す る お 便 り で す ね。 は い、 い く つ か い た だ い て お り ま す の
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  で、 ご 紹 介 し て い き た い と 思 い ま す。 ご は み そ ネ ー ム ま る こ さ ん か ら お 便
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  り を い た だ き ま し た。 ま る こ さ ん い つ も あ り が と う ご ざ い
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  ま す。 き ょ ん さ ん お は よ う ご ざ い ま す。
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  電 気 調 理 器 の お 話 を 聞 い て、 少 し ホ ッ と し ま し た。
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  必 要 な も の は 人 そ れ ぞ れ で す が、 毎 日 の ご は み そ 配 信 に 本 業 上 テ ィ ッ シ ュ
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  の セ ッ シ ョ ン ご は み そ オ リ ジ ナ ル ア イ テ ム な ど の 製 作。
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  毎 日 慌 た だ し い 日 々 の 中 で、 協 賛 ご 自 身 が お 疲 れ な の で は と 心 配 に な っ た
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  か ら で す。 一 晩 た っ て キ ョ ン さ ん ら し い 答 え に
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  た ど り 着 い た の で す ね。 ま ず は ゆ っ く り お 休 み で き る 時 間 や
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  一日 が で き る よ う 願 っ て い ま す。 私 は 毎 年 ゆ ず の 季 節 に な る と、 柚 子 胡
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  椒 と ぽ ん 酢 を 仕 込 み ま す。 え え 毎 年 ゆ ず を え え 素 手 で 絞 っ て い
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  ま し た が、 よ う や く レ モ ン を 絞 る ス テ ン レ ス の ア イ テ ム を 購 入 し ま し た。
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  一 年 に 一 度 の こ と だ か ら と 悩 ん で、 五 年 買 っ て よ か っ た で す。
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  今 は お 味 噌 用 の 気 だ る を 購 入 を 検 討 中。
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  こ ち ら も 悩 ん で 数 年、 地 球 に 優 し い 手 作 り の 商 品 体 の 喜 ぶ 食 材 を 作 る こ と
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  の で き る 商 品 に や っ と 出 会 え ま し た が。
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  1 週 間 以 上 カ ー ト の 中 で 眠 っ て い ま す。
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  ポ チ ッ と す る タ イ ミ ン グ が い つ 来 る か な と 思 い つ つ、 そ の 日 を 待 っ て い る
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  と こ ろ で す。 寒 く な り、 体 が ギ ュ ッ と 縮 ま っ て し ま
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  い そ う で す が、 ピ ョ ン サ ン デ ィ ー ち ゃ ん 二 号 3の 皆 様 が 2023年 を 心 穏 や か に
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  過 ご せ ま す よ う に。 は い、 こ ん な お 便 り を い た だ き ま し
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  た。 ま る こ さ ん あ り が と う ご ざ い ま す。
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  え え ね、 本 当 に 皆 さ ん に ご 心 配 を お か け し ま し た が、 あ の 落 ち 着 い て 考 え る
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  と ね、 い ろ い ろ 見 え て く る こ と が あ っ た り し ま す よ ね。
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  え え、 ま る 子 さ ん は 柚 子 胡 椒 と ポ ン 酢 を 作 っ て い ら っ し ゃ る ん で す ね。
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  い い な あ。 柚 子 胡 椒 大 好 き な ん で す よ ね。
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  柚 子 胡 椒 っ て 青 い 柚 子 で 作 る ん で す か？
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  あ の ね、 ど う な ん だ ろ う ち ょ っ と。 調 べ て み よ う。
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  あ の 今 回 は ね。 私 は ゆ ず じ ゃ ん も い っ ぱ い 作 っ た け
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  れ ど も、 も し 青 い 柚 子 で 作 る な ら 来 年 は ち ょ っ と ね。
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  早 い う ち に 送 っ て も ら わ な き ゃ で す よ ね。
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  で も な ん か ね、 こ の お 便 り 読 ん で て 思 い ま し た は き っ と こ の レ モ ン を 絞 る
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  ス テ ー レ ス の ア イ テ ム を 購 入 し た こ と に よ っ て、 柚 子 胡 椒 と ポ ン 酢 だ け じ
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  ゃ な く て、 な ん か ね、 他 の 季 節 に は 別 の も の を 作 る こ と に。
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  こ の レ モ ン を 絞 る や つ を ど ん ど ん 使 っ て い か れ て。
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  大 活 躍 す る ア イ テ ム に な る ん じ ゃ な い か な っ て 思 い ま し た ね。
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  あ の 何 か 別 の も の に 使 っ た と か い う こ と が 出 て き た ら、 ま た お 便 り い た だ
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  け る と 嬉 し い で す。 は い。
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  そ し て、 お 味 噌 用 の き だ る か な ん か 大 き い も の っ て 特 に ね、 買 う の を 考 え ち
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  ゃ い ま す よ ね。 う ん、 そ う い え ば ね、 私 こ の 間、 先 日 仕
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  込 ん だ 味 噌 な ん で す け ど、 い つ だ っ け？
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  10月。 ぐ ら い で し た か ね？
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  お 味 噌 を 作 り に 行 っ て お 寺 で ね。 お 味 噌 作 り の ワ ー ク シ ョ ッ プ 参 加 し
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  た ん で す け ど。 そ の お 味 噌 が な ん か ね も う 美 味 し い
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  ん で す。 普 通 に も う 食 べ て ま す。
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  な ん か お 味 噌 は 去 年 作 っ た 時、 あ れ、 去 年 だ っ け？
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  お と と し、 去 年 あ れ も い つ だ っ け？ 忘 れ ち ゃ っ た あ の 前 回 作 っ た 時 は あ
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  の 半 年 寝 か せ な い と あ あ、 ど う し た、 ど う し た り ち ゃ ん、 ち ょ っ と ち ょ っ と
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  ハ ッ プ ニ ン グ ど う し た り ち ゃ ん。 は い え、 戻 っ て ま い り ま し た。
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  え え、 今 で す ね。 り い ち ゃ ん が あ の 飛 び つ い て き ま し
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  て、 な ん な ん で す か ね？ た ぶ ん ね。
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  あ の お 尻 が ム ズ ム ズ す る ん で す よ ね。 そ う。
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  あ の り ち ゃ ん は 前 か ら え え、 プ ッ て 自 分 で お な ら す る と お な ら に び っ く り
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  し て、 私 に 助 け を 求 め て く る っ て い う こ と が あ る ん で す け ど、 多 分 そ ん な 感
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  じ だ と 思 う ん で す よ ね。 な ん か お 尻 ム ズ ム ズ し て 気 持 ち 悪 く
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  て、 私 に 助 け を 求 め て き た の で、 今 お 散 歩 に は い ま さ か の 収 録 を 中 断 し て
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  お 散 歩 に 行 く と い う こ と を え え し て ま い り ま し た。
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  は い、 ち ょ っ と ね 話 に 戻 り た い な っ て 思 っ て る と こ な ん で す け ど、 ど こ ま で
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  話 し ま し た っ け？ え っ と ま る こ さ ん が お 味 噌 の ね 樽 を
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  買 お う か 迷 っ て る っ て 言 う と こ ろ か ら、 私 が 10月 ぐ ら い に 仕 込 ん だ お 味 噌
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  が も う 美 味 し い ん だ っ て 話 を し て ま し た よ ね。
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  そ う そ う ね。 お 味 噌 を は そ う な ん で す よ。
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  お 味 噌 づ く り に 行 っ て で お 味 噌 を 作 っ た 時 に、 あ の う お 味 噌 は 材 料 を 混 ぜ
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  た 瞬 間 か ら も う お 味 噌 な ん だ っ て こ と を 教 え て い た だ い て。
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  も う そ の 日 か ら 味 見 は し て た ん で す け ど、 そ う。
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  も う そ の 日 食 べ て も 美 味 し か っ た し、 次 の 日 食 べ て も 美 味 し か っ た し、 ち ょ
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  い ち ょ い 味 見 を し て い る ん で す よ ね。 も う で も 普 通 に。
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  あ の も う お 味 噌 汁 に 入 れ た り と か し な が ら、 そ の 味 の 変 化 を 楽 し み な が ら
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  ね。 お 味 噌 を 楽 し ん で い て そ う。
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  半 年 待 た な く て も い い ん で あ れ ば、 な ん か す ご く 気 軽 に あ の 作 れ る な っ て
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  こ と を 学 び ま し て。 私 も ね、 お 味 噌 は 自 分 で じ ゃ ん じ ゃ ん
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  仕 込 ん で い こ う か な っ て 思 っ て い る と こ ろ な ん で す け ど。
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  で も そ う。 今 回 の 味 噌 作 り の ワ ー ク シ ョ ッ プ で
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  は、 あ の チ ャ ッ ク ポ リ あ の ジ ッ プ ロ ッ ク み た い な ね。
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  そ う、 そ れ に 仕 込 ん だ の で、 今 後 は ど う し よ う か な と。
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  私 も ね、 考 え て い た と こ ろ な ん で す け ど、 ま あ、 ち ょ っ と ね。
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  し ば ら く 味 噌 作 り が 定 着 す る ま で は そ う で す ね。
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  木 の 樽 は ち ょ っ と 私 に は ま だ 早 い と 思 う の で、 ど う し よ う か な と 思 い な が
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  ら 別 の も の を 使 お う か な っ て 思 っ て い る と こ ろ で す ね。
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  う ん、 ま る 子 さ ん、 あ の い い タ イ ミ ン グ で ね、 婚 姻 で き る と い い で す ね。
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  お 便 り あ り が と う ご ざ い ま す。 は い。
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  そ し て え え と も う。 一 つ 関 連 お 便 り を ご 紹 介 し よ う か な
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  と 思 い ま す。 は い え、 え ご は み そ ネ ー ム ム ー ち ゃ ん
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  か ら お 便 り を い た だ き ま し た。 む ー ち ゃ ん、 い つ も あ り が と う ご ざ い
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  ま す。 こ ん に ち は。
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  先 日 は 番 組 で お 便 り の 返 事 を い た だ き、 あ り が と う ご ざ い ま し た。
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  心 に 振 り 回 さ れ て 食 べ る こ と が 自 分 へ の 暴 力 に な っ て い る と い う こ と。
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  本 当 に そ う と 一 人 で 頷 い て お り ま し た。
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  ま た、 障 害 の あ る 子 ど も の 魂 に つ い て の 話 も あ り が と う ご ざ い ま す。
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  子 供 と 私 自 身 の 魂 が 本 当 の と こ ろ ど う な の か は 自 分 で は わ か り ま せ ん が、
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  と て も 元 気 の 出 る お 話 で し た。 声 だ け で 人 を 勇 気 づ け ら れ る ギ ョ ン
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  ち ゃ ん は す ご い な と 思 い ま す。 話 は 変 わ り ま す が、 電 気 調 理 器 の 件 き
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  ょ ん ち ゃ ん も そ う や っ て 血 迷 っ た り す る ん だ な ぁ と す ご く 親 近 感 は き ま
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  し た。 で も、 最 終 し っ か り 自 分 と 向 き 合 っ て
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  結 論 を 出 す と こ ろ は さ す が で す。 お 天 気 の 不 安 定 な 日 が 続 き そ う で す。
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  ど う ぞ ご 自 愛 く だ さ い は い ム ー ち ゃ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す。
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  に も ご 心 配 を お か け し ま し た が、 え、 私 は 大 丈 夫 そ う で す。
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  は い、 こ ん な 血 迷 っ た り ね す る こ と が、 い ろ い ろ こ れ か ら も あ る ん だ な と
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  思 う ん で す け。 ど う ん な ん か 考 え る ね。
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  ち ゃ ん と 向 き 合 う っ て い う こ と が ね、 癖 づ い て い る と ね。
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  あ の 間、 違 っ た 方 向 に は い か な い ん だ な っ て こ と を ね、 自 分 で あ の 分 か り ま
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  し た。 う ん、 み な さ ん お 話 聞 い て く だ さ っ て
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  あ り が と う ご ざ い ま す。 え え、 最 後 に で す ね。
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  う ち の 母 上 か ら ね。 ラ イ ン が 来 た の で、 母 上 の ラ イ ン を ご
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  紹 介 し て 終 わ っ て い こ う か な っ て 思 う ん で す け れ ど も。
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  え っ と ど こ か ら 読 も う か な？ ま ず ね 美 味 し そ う な 写 真 が 送 ら れ て
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  き ま し て。 モ ー モ ー チ ャ ー チ ャ ー で す ね。
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  は い。 モ ー モ ー チ ャ ー ジ ャ ー 本 物 芋 が い っ
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  ぱ い え、 き ょ う こ の ス ー プ メ ー カ ー を や め た く だ り よ か っ た。
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  使 っ て み て よ か っ た け ど、 き ょ う こ は 普 通 に ポ タ ー ジ ュ 作 っ て た し ね。
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  そ う そ う、 作 る 過 程 が 大 事 な の だ よ。 し か し、 こ の も う も う チ ャ ー チ ャ ー 美
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  味 し い。 今 度 行 こ う ね。
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  は い、 こ ん な ラ イ ン が き ま し た。 は い、 あ の ね、 多 分 こ れ は モ ー モ ー チ
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  ャ ー ジ ャ ー、 美 味 し い を 伝 え た か っ た 方 が 本 題 だ と 思 う ん で す け ど。
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  そ う な ん で す よ ね え え、 私 が お 料 理 を 作 る の は 楽 し い、 楽 し い こ と な ん だ よ
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  っ て い う こ と を 教 え て も ら っ た の は ね。
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  こ の あ の お 母 様 な の で、 本 当 に 感 謝 を し て い る ん で す け れ ど も、 う ち の 母 は
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  で す ね、 私 が あ の 子 供 の 頃 か ら ず っ と ね、 あ の ち ゃ ん と ご 飯 を 作 っ て く れ て
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  い た し。 な ん か 記 憶 の 中 で ね、 母 は い つ も す ご
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  く ね？ 楽 し そ う に 料 理 を し て ま し た ね。
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  楽 し そ う に 料 理 を 作 り、 楽 し そ う に 食 べ る っ て い う 事 を し て い た の で。
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  多 分、 そ う い う と こ ろ 結 構 大 き い と 思 う ん で す よ ね。
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  食 に 対 す る 意 識 っ て い う こ と が 特 に 何 か す ご く ち ゃ ん と 教 わ っ た わ け で
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  は な い け ど、 何 か そ う い う 姿 勢 を 見 て い た か ら、 食 べ 物 っ て 何 か 幸 せ に な る
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  も の な ん だ な と か、 お 料 理 っ て 楽 し い ん だ な と か ね。
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  そ う い う 事 が ね、 染 み 付 い て る な っ て 事 が あ る の で ね。
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  だ か ら ね、 あ の ね。 お 料 理 を 作 っ て 楽 し そ う に お 料 理 し
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  て 味 見 し て。 あ の す ご い 一 人 で 喜 ん で る ん で す よ
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  ね。 う ち の 母 は い や、 こ れ お い し い。
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  や っ ぱ り 私、 天 才 と か っ て よ く 言 っ て た ん で ね。
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  う ん な ん か ね、 す ご く ね。 い い い い 背 中 を 見 せ て も ら っ た な っ
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  て 私 は 思 っ て お り ま す ね。 ち ょ っ と 照 れ く さ い で す け ど。
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  そ う な の で ね。 も う も う チ ャ ー チ ャ ー。
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  今 度 食 べ に 行 き た い で す。 連 れ て っ て く だ さ い。
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  お 願 い し ま す。 は い と い う こ と で、 今 日 は 途 中 ち ょ っ
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  と ね。 り ー ち ゃ ん が あ の ね、 大 丈 夫、 リ ち ゃ
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  ん、 大 丈 夫？ は い、 ち ょ っ と あ ん ま り 大 丈 夫 で も な
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  さ そ う で す ね。 な ん か ま だ 気 持 ち 悪 い み た い な の で、
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  こ れ か ら ち ょ っ と ね り ー ち ゃ ん の お 話 を 聞 い て み た い と 思 い ま す。
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  え ー、 ま る 子 さ ん と む ー ち ゃ ん お 便 り あ り が と う ご ざ い ま し た え ー そ れ で
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  は 皆 さ ん 今 日 も 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い。
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  今 日 も 聴 い て い た だ き ま し て あ り が と う ご ざ い ま す。