Épisode 21 : Gérer les fêtes : Faut-il couper ou maintenir une activité ? 🎄

LACTATE (fr) · Dec 16, 2025 · 10m

Épisode 21 : Gérer les fêtes : Faut-il couper ou maintenir une activité ? 🎄

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Résumé : L'approche binaire des fêtes, oscillant entre restrictions monacales et excès hédonistes, est obsolète face à la réalité physiologique du désentraînement. Celui-ci est asynchrone : si le volume plasmatique et la densité mitochondriale (Citrate Synthase) chutent drastiquement (-28 % en 10 jours), les adaptations structurelles comme la capillarisation restent…