Latest / ごはんとみそしる / #1880 季節のシロップ
Transcript
- 0:00ご 飯 と 味 噌 汁。 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し こ ん
- 0:04に ち は。 今 日 は お 便 り 紹 介 を し よ う か な っ て
- 0:08思 っ て。 で、 さ っ き ま で ね、 一時間 半 以 上、 2時間 ぐ
- 0:14ら い も う 経 っ ち ゃ う の か し ら。 あ の、 何 回 も 収 録 ト ラ イ し て ト ラ イ し
- 0:19て は、 長 い 話 に な る と 喉 が イ ガ イ ガ し ち ゃ っ て。
- 0:23え え、 中 断 し て み た い な 感 じ で、 何 度 も 何 度 も 撮 り 直 し を し た 結 果、 あ、 今
- 0:29日 は こ の 話 じ ゃ な い の か な っ て 思 っ た の で、 え え、 今 日 は お 便 り 紹 介 は ね、
- 0:34お 休 み し て、 う ん、 別 の 話 を し よ う っ て 思 っ て ね。
- 0:38さ っ き 収 録 を 始 め た と こ ろ な ん で す け ど、 な ん か 別 の 話 を し よ う と し て も
- 0:43ね、 な ん だ か 喉 が イ ガ イ ガ し て き て し ま う と い う こ と で、 え え、 何 の 話 な ら
- 0:48さ せ て く れ る ん だ い っ て 思 い な が ら、 今 喋 っ て る ん で す け ど。
- 0:52で、 今 日 は ね、 そ う で す ね、 何 の 話 か な あ。
- 0:56今 朝 ね、 え え、 レ モ ン シ ロ ッ プ を 仕 込 み ま し た。
- 1:01あ の、 昨 日 の 夜 ね、 無 農 薬 の 自 然 栽 培 の レ モ ン を ね、 い た だ い た ん で す よ
- 1:07ね。 で、 ち ょ う ど 昨 日 の 配 信 で も ね、 最 近
- 1:10レ モ ン を 酸 味 と し て い た だ い た り す る よ っ て お 話 し し て ま し た け ど、 そ
- 1:15う、 我 が 家 に は ね、 ま あ そ ん な こ と も あ り、 あ の、 私 が す ご い レ モ ン 大 好 き
- 1:20に な っ て、 必 ず レ モ ン が。 あ る ん で す よ ね。
- 1:23で、 え え、 昨 日 の 夜 も ね、 頂 き 物 の レ モ ン が 我 が 家 に 来 た と い う こ と で、 ま あ
- 1:29こ れ は ち ょ っ と 長 期 保 存 で き る 形 に し て お き た い な っ て 思 っ た か ら、 あ
- 1:34の。 ま あ、 も と も と 家 に あ っ た 使 い か け の
- 1:37レ モ ン を。 え え、 ス ラ イ ス し て。
- 1:40え え、 空 き 瓶 に お 砂 糖 と 重 ね て。 え え、 梅 シ ロ ッ プ と ね。
- 1:45作 り 方 一 緒 で。 レ モ ン シ ロ ッ プ を ね、 仕 込 ん だ ん で す
- 1:49け ど ね、 な ん か 朝 仕 込 ん だ の に、 も う ね え え え、 今、 午 後 2時 ぐ ら い で す よ。
- 1:57も う 半 分 以 上、 も う 水 分 が 上 が っ て き て い て、 な ん か 今 日 中 に ね、 完 成 し ち
- 2:02ゃ い そ う な 気 配 な ん で す よ。 早 い で す ね。
- 2:05室 温 が あ っ た か い か ら な の か も し れ な い け ど、 さ っ き ち ょ っ と 味 見 し た ん
- 2:10で す け ど ね。 う ん、 も う ね、 こ の ま ま 食 べ て も す ご
- 2:14く。 美 味 し か っ た で す。
- 2:15で、 完 成 し た シ ロ ッ プ は ね、 炭 酸 買 っ て き て、 レ モ ン ソ ー ダ に し て 飲 も う か
- 2:20な っ て 思 っ て い て、 な ん か そ れ が 楽 し み な ん で す よ ね。
- 2:26な ん か 今、 梅 シ ロ ッ プ を ね、 漬 け た り と か。
- 2:28こ れ か ら ね、 梅 干 し を 作 る っ て い う 方 も ね、 い る ん じ ゃ な い か な っ て 思 う ん
- 2:34で す け ど、 ま あ 旬 の 果 物 を 使 っ て ね、 な ん か こ う や っ て 漬 け 込 む っ て い う、
- 2:39そ の。 あ あ、 文 化 が ね。
- 2:42ま あ、 こ れ で も 日 本 だ け じ ゃ な い か。 な ん か す ご く い い で す よ ね。
- 2:46あ の、 仕 込 ん で 熟 成 す る の を 待 っ て い た だ く み た い な こ と っ て。
- 2:55う ん、 先 の ち ょ っ と 先 の 楽 し み を 今 仕 込 ん で る み た い な 感 じ で。
- 3:02う ん、 今 年 は ね、 お 味 噌 を 作 ら な か っ た の で。
- 3:05え え 味 噌 は ね、 あ の。 そ う、 そ の 仕 込 ん で 出 来 上 が る の を 待
- 3:11つ っ て い う 楽 し み が で き る 食 べ 物 の 代 表 か な っ て 私 は 思 っ て る ん で す け
- 3:17ど。 そ う、 今 年 は ね、 そ れ を や ら な か っ た
- 3:20の で、 ま あ ち ょ っ と 寂 し い な っ て 思 っ て た と こ も あ る ん で す け ど。
- 3:25な ん か こ う や っ て 果 物 で シ ロ ッ プ 作 り と か は ね。
- 3:29い い で す ね。 う ん。
- 3:30で ね、 今 年 の お 味 噌 は ね、 あ の 手 前、 味 噌 が も う な く な っ ち ゃ っ た か ら。
- 3:36今 ね、 い ろ ん な 味 噌 を 買 っ て 食 べ る っ て い う の ね、 す ご い ハ マ っ て て。
- 3:42で、 お 休 み の 日 は 百 貨 店 と か ね、 お 味 噌 が た く さ ん 売 っ て る と こ に 出 か け
- 3:48て い っ て。 で、 い ろ ん な 色 の お 味 噌 と か ね、 い ろ
- 3:51ん な 地 方 の 味 噌 を ち ょ っ と ず つ 買 っ て き て、 あ の 混 ぜ て み た り と か し な が
- 3:57ら 食 べ た り。 あ と 飲 ん だ り ね。
- 3:59さ っ き あ の ジ ョ ー テ ィ ッ シ ュ の セ ッ シ ョ ン し て た ん で す け ど。
- 4:03や っ ぱ り セ ッ シ ョ ン す る と、 あ の、 ち ょ っ と 疲 れ る か ら、 疲 れ た 時 の 一 杯 と
- 4:08し て、 お 湯 に ね、 お 味 噌 を 溶 い て、 で、 甘 み と 酸 味 と 塩 味 っ て い う ね。
- 4:13バ ー タ ー を 鎮 静 さ せ る 味 を い た だ い て、 え え 疲 れ を 取 っ た り と か っ て い う
- 4:19と こ ろ で ね、 お 味 噌 を 活 躍 し た り と か ね。
- 4:22し て ね、 す ご く ね、 楽 し ん で ま す ね、 は い。
- 4:25と い う こ と で、 今 日 は 本 当 に ね。 え え、 話 し た か っ た こ と は ね、 全 然 違
- 4:31う 話 題 だ っ た ん で す け ど、 あ の お 便 り 読 み な が ら 話 し た か っ た の が、 あ の パ
- 4:38ー ト ナ ー と の 関 係 っ て い う と こ ろ を ね、 話 題 に い た だ い て た の で、 そ れ を
- 4:43話 し た か っ た ん で す け ど、 ま あ そ れ は ま た ち ょ っ と ね、 私 の 喉 が 許 し て く れ
- 4:48る 時 に お 話 を し よ う か な と 思 い ま す。 は い。
- 4:51そ れ で は 皆 さ ん、 今 日 も 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い。
- 4:54今 日 も 聞 い て い た だ き ま し て あ り が と う ご ざ い ま す。