Latest / ごはんとみそしる / #1559 大切なことに還っていく
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- 0:00ご 飯 と 味 噌 汁。 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し こ ん
- 0:06に ち は。 今 日 は 4月 29日 火 曜 日 と い う こ と で、
- 0:11祝 日 で す ね。 そ う そ う、 ゴ ー ル デ ン ウ ィ ー ク な ん で
- 0:16す よ ね。 私 は あ ん ま り ゴ ー ル デ ン ウ ィ ー ク 関
- 0:18係 な く て、 特 に 祝 日 も 会 社 は お 休 み に し て な い ん で す け れ ど も、 今 日 は 4月
- 0:2429日 で 昭 和 の 日 と い う こ と で ね。 え え。
- 0:28私 は 昭 和 生 ま れ な の で、 昭 和 の 日 と い え ば 昭 和 天 皇 の 誕 生 日 と い う 印 象 が
- 0:34強 い ん で す け れ ど も。 あ の 先 ほ ど ね、 ウ ィ キ ペ デ ィ ア 由 来 を
- 0:38見 て い た ら、 昭 和 時 代 の こ の 激 動 の 日 々 を 経 て 復 興 を 遂 げ た 時 代 で あ り、 こ
- 0:45の 時 代 を 振 り 返 り、 そ の 教 訓 を 未 来 へ と つ な げ よ う と す る 意 図 が あ っ て、 昭
- 0:50和 の 日 と い う こ と で ね、 制 定 さ れ た と い う こ と が 書 い て あ っ た ん で す け れ
- 0:55ど も。 ね、 こ の 昭 和 の 時 代 を 改 め て 振 り 返 る
- 0:59日 っ て い う の は 面 白 い な あ と 思 っ た ん で す よ ね。
- 1:04あ の 私 に と っ て 昭 和 時 代 っ て い う の は、 ま あ 子 供 だ っ た こ と も あ っ て、 す
- 1:10ご く ね、 幸 せ な 日 々 を 過 ご し て い た な っ て い う 感 じ は す る ん で す け ど。
- 1:17ま あ そ れ は ね、 昭 和 後 期 の 本 当 に え え 戦 争 が 終 わ っ て か ら の。
- 1:24あ の 復 興 を 遂 げ た、 ま さ に 最 終 段 階 と い う と こ ろ だ っ た の で、 み ん な が ね、
- 1:30い ろ ん な こ と に ワ ク ワ ク し な が ら、 ど ん ど ん 新 し い も の が 出 て き て、 う ん、
- 1:35な ん か 魔 法 の 中 に い る よ う な、 そ ん な 夢 の 国 の 中 に い る よ う な、 そ ん な 時 代
- 1:42だ っ た な っ て 思 う ん で す け ど ね、 あ の、 今 の 時 代 は。
- 1:48ど っ ち か っ て い う と、 そ の 魔 法 が だ ん だ ん と 溶 け て き た よ う な ね。
- 1:51そ ん な タ イ ミ ン グ な の か な っ て 思 い ま す け ど。
- 1:55改 め て ま あ、 昭 和 か ら 何 を 学 ぶ の か っ て い う こ と も あ る け ど。
- 2:01う ん。 で も 今 ね、 必 要 と さ れ て い る こ と っ
- 2:06て、 そ の 失 敗 か ら 学 ぶ こ と も そ う だ け ど、 う ん、 な ん か 改 め て ね え え、 昭 和 時
- 2:15代 の 良 か っ た こ と。 を 思 い 出 す っ て い う の も、 す ご く い い
- 2:20な っ て 思 う ん で す よ ね。 ち ょ っ と ね、 あ の 一 つ お 便 り を ね、 ご
- 2:25紹 介 し よ う か な っ て 思 う ん で す け れ ど も。
- 2:28え っ と、 ご 飯 味 噌 ネ ー ム も も さ ん か ら お 便 り を い た だ い て お り ま す。
- 2:33こ ん に ち は。 新 緑 の 季 節 に な り ま し た ね。
- 2:37イ ン ス タ で 共 産 畑 の 畑 た ち が み ず み ず し く 育 っ て い る の を 見 て、 と て も 爽
- 2:43や か な 気 持 ち に な り ま す。 私 も さ さ や か な が ら ス プ ラ ウ ト を お
- 2:48部 屋 で 育 て て い ま す。 手 作 り ポ テ ト チ ッ プ ス の 会 を 聞 い て、
- 2:53美 味 し そ う と 思 い ま し た。 お 芋 の ス ラ イ ス、 結 構 大 変 で す よ ね。
- 2:59私 も お 菓 子 を 買 い た く な い な、 で も 食 べ た い な と い う 欲 求 を 満 た す た め に
- 3:04作 る こ と を 始 め た の で お 便 り し ま し た。
- 3:07私 は ク ッ キ ー 系 が 大 好 き で、 手 土 産 の お 試 し に 買 っ た 一 缶 を 一 人 で 全 部 食
- 3:13べ ち ゃ う ほ ど で す。 一 緒 に コ ー ヒ ー が あ る と ち び ち び 止
- 3:17ま ら な く な り ま す。 最 近 は コ ー ヒ ー は 玄 米 コ ー ヒ ー に ス
- 3:22パ イ ス を 入 れ て 楽 し ん で い ま す。 そ れ に 合 わ せ て、 や っ ぱ り 甘 い も の を
- 3:27食 べ た い。 お 菓 子 な ん て ほ と ん ど 作 っ た こ と が
- 3:30な か っ た の に、 何 度 か 失 敗 を し て 米 粉 を 使 っ た ク ッ キ ー を 成 功 さ せ ま し た。
- 3:36笑 い ま た 今 季 節 の 甘 夏 の 皮 で ビ ー ル を 作 っ た り。
- 3:42金 時 豆 を 煮 た り し て 自 分 で 作 る と 楽 し い し、 作 っ て み る の も 一 つ の 知 恵 だ
- 3:48な と 思 い ま す。 今 は い ろ ん な 情 報 を 提 供 し て く だ さ
- 3:52る 方 が い る の で、 し ば ら く い ろ い ろ 試 し て み よ う と 思 い ま す。
- 3:57ポ テ ト チ ッ プ ス も や っ て み よ う か な。 は い。
- 3:59こ ん な お 便 り を い た だ い て お り ま し た も も さ ん、 お 便 り あ り が と う ご ざ い
- 4:04ま す。 そ う そ う、 こ の お 便 り を ね。
- 4:06読 ん で い て、 昭 和 時 代 の こ と を 思 い 出 し て た ん で す け ど。
- 4:11う ん、 な ん か こ う や っ て 手 間 暇 を か け て お や つ を 作 る っ て い う こ と が す ご
- 4:18く 楽 し か っ た 時 代 だ っ た な ぁ。 っ て 思 っ た ん で す よ ね。
- 4:25多 分 ね、 ポ テ ト チ ッ プ ス が 出 始 め た の が、 私 が 過 ご し た 昭 和 時 代 だ っ た ん じ
- 4:33ゃ な い か な っ て 思 う ん で す よ ね。 80年 代 と か で す ね。
- 4:38う ん、 ち ょ う ど 多 分 80年 代 ぐ ら い が い ろ ん な お や つ が 出 て き て、 い ろ ん な お
- 4:43手 軽 な も の が 出 て き て。 コ ン ビ ニ と か フ ァ ー ス ト フ ー ド 店 と
- 4:48か が ど ん ど ん ど ん ど ん 増 え 始 め た 時 代 だ っ た と 思 う ん で す よ ね。
- 4:53そ う な の で、 私 は か ろ う じ て 子 供 時 代 に お 母 さ ん が 手 作 り で お 菓 子 を 作 っ
- 5:01て く れ る っ て い う こ と を ね、 体 験 し て い た な っ て 思 っ て い て。
- 5:06そ こ か ら ど ん ど ん お 手 軽 な も の が 増 え て っ て、 我 が 家 で も。
- 5:11お 手 軽 な お 菓 子 が ど ん ど ん 増 え て い っ た け ど、 で も 今 ね、 昭 和 が 終 わ り、 平
- 5:19成 も 終 わ り、 令 和 に な っ て、 改 め て 健 康 志 向 だ っ た り と か ね、 手 間 暇 を か け
- 5:27る、 そ の 丁 寧 な 暮 ら し っ て い う も の が 見 直 さ れ て き て、 ま た な ん か 元 に 戻 っ
- 5:33て き た な っ て い う こ と を ね、 感 じ た ん で す よ ね。
- 5:36だ か ら な ん か そ の 昭 和 の ね、 昭 和 の 日。
- 5:41い い っ て い う の が、 そ の 時 代 を 振 り 返 っ て、 ま あ 教 訓 か ら 次 の 時 代 に ね、 何
- 5:47を 残 し て い く か っ て い う こ と を 考 え る 日 で も あ る っ て い う こ と っ て い う
- 5:53と、 な ん か こ の 昭 和 の 時 代 の ね、 良 か っ た こ と、 手 作 り の も の が た く さ ん 溢
- 6:00れ て た な と か ね。 そ の 手 作 り す る こ と 自 体 を 楽 し む こ
- 6:04と が で き て い た な っ て い う の は ね、 こ れ 昭 和 時 代。
- 6:08に あ っ た こ と だ と 思 う し、 多 分、 平 成 生 ま れ に な っ て く る と ね、 そ う い っ た
- 6:14と こ ろ と 縁 が な い っ て い う 人 も 結 構 増 え て る ん じ ゃ な い か な っ て 思 う の
- 6:19で、 逆 に。 だ か ら、 昭 和 の も の が ね、 新 し く 感 じ
- 6:22た り、 す ご く か っ こ よ か っ た り、 か っ こ よ く 見 え た り と か、 い い な っ て 思 え
- 6:29る も の が あ っ た り す る っ て い う こ と が ね、 あ る と 思 う ん で す よ ね。
- 6:33う ん。 な ん か こ う や っ て ね、 も も さ ん の お 便
- 6:36り を 読 み な が ら ね、 そ ん な こ と を ね、 思 い 返 し て ま し た ね。
- 6:39も も さ ん の ね、 な ん か こ の 玄 米 コ ー ヒ ー も ね、 美 味 し そ う だ し、 米 粉 の ク ッ
- 6:45キ ー は 私 作 っ た こ と な い で す け ど、 や っ ぱ り 小 麦 粉 よ り ね、 米 粉 の 方 が い い
- 6:50の か な と か、 さ ら に あ の 玄 米 を 使 っ た 何 か が で き た ら い い な と か ね。
- 6:55な ん か そ う や っ て 自 分 で 工 夫 を し な が ら ね。
- 6:59ま あ、 失 敗 も 繰 り 返 し な が ら。 お や つ 作 っ て い く っ て い う の は す ご
- 7:03い 楽 し い で す よ ね。 そ う そ う。
- 7:06だ か ら 改 め て こ う や っ て 手 作 り の も の が 見 直 さ れ て き て い る っ て い う の
- 7:13は。 う ん、 多 分 ね、 な ん か こ の 急 い で 成 長
- 7:18を 遂 げ て き た 時 代 っ て い う の が あ っ た け ど、 そ の 急 い で や っ て き た 中 で 失
- 7:24わ れ て し ま っ た も の に ね。 ま た フ ォ ー カ ス を 当 て る 時 代 が 来 て
- 7:29で。 え え、 手 間 暇 か け る こ と っ て 楽 し い よ
- 7:32ね と か、 手 間 暇 か け る こ と に よ っ て 得 ら れ る も の の か け が え の な い も の っ
- 7:38て い う、 そ こ に 価 値 が あ る っ て い う こ と が ね。
- 7:42あ の み ん な。 あ あ。
- 7:45知 っ て い て、 や っ ぱ り こ れ っ て 大 事 だ よ ね っ て い う こ と を ね、 ま た 改 め て や
- 7:51り 始 め た 時 代 っ て い う の が、 令 和 な の か な、 な ん て い う ふ う に も ね、 思 う の
- 7:56で。 だ か ら こ れ を 残 し て い こ う っ て い う
- 7:59ふ う に 頭 で 考 え な く て も、 な ん と な く そ う で す ね。
- 8:06な ん か み ん な 大 事 な こ と は 自 分 の 中 に ち ゃ ん と あ っ て、 そ れ を ね、 大 切 に
- 8:12し て い こ う っ て い う ふ う に。 人 間 は 正 し い こ と を 選 ぶ 力 っ て い う
- 8:17の を ね、 持 っ て る ん だ な な ん て こ と も ね、 考 え て ま し た ね、 は い。
- 8:22と い う こ と で、 今 日 は も も さ ん か ら ね、 手 作 り お や つ の 美 味 し そ う な お 便
- 8:27り を い た だ き ま し た の で、 ご 紹 介 し な が ら、 昭 和 の 日 と 合 わ せ て 昭 和 の ね、
- 8:32こ ん な こ と よ か っ た ね っ て お 話 を さ せ て い た だ い た ん で す け ど、 こ の ね、
- 8:36ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ と か ヴ ェ ー ダ の 学 び の 中 で も ね、 言 わ れ て ま す け ど ね、
- 8:41結 果 に 執 着 す る。 こ と で は な く て、 そ の 家 庭 を 大 切 に し
- 8:47ま し ょ う ね っ て い う ふ う に 言 わ れ て ま す け ど、 昭 和 の 時 代 は ね、 ま さ に そ
- 8:51の 家 庭 を 大 切 に す る っ て い う こ と が、 あ あ、 す ご く ね、 あ っ た 時 代 で す よ ね。
- 9:00う ん。 だ か ら 改 め て ね、 こ れ か ら 後 世 に 残 し
- 9:03て い き た い こ と、 つ な い で い き た い こ と っ て い う の は、 そ う い う こ と な の か
- 9:07な っ て い う ふ う に ね、 私 は 思 う し、 え え、 そ れ を ね、 な ん か。
- 9:12あ の、 な ん て い う の か な、 一 生 懸 命 伝 え よ う と し な く っ て も、 そ れ が 人 間 に
- 9:18と っ て の 心 地 よ さ っ て い う こ と を ね、 み ん な あ の ど こ か で わ か っ て い る と
- 9:24思 う の で。 だ か ら そ れ が ね、 今 見 直 さ れ て き て い
- 9:28て、 だ か ら こ そ 今 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ が フ ィ ッ ト す る 時 代 に な っ て き た の か
- 9:33な、 な ん て い う こ と も ね、 思 っ て お り ま し た。
- 9:36も も さ ん、 お 便 り あ り が と う ご ざ い ま し た。
- 9:38そ れ で は 皆 さ ん、 今 日 も 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い。
- 9:42今 日 も 聞 い て 頂 き ま し て あ り が と う ご ざ い ま す。