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E43: Cómo lograr la versión saludable (y rica) de todos los platos, con Roberto Bosquet

Que la repostería sea casera no es sinónimo de saludable. La clave está en los ingredientes: quitar el azúcar y las harinas refinadas y sustituirlas por calabaza, boniato, frutos secos, dátil...

Porque es posible tomar unas tortitas con chocolate, crema ferrero, un bizcocho de zanahorias, raviolis de calabacín, brownies o unos donuts sin remordimientos. Sobre todo si sigues las recetas del cocinero Roberto Bosquet, más conocido como @Chefbosquet en Instagram y con más de con 650 mil seguidores, que es además autor de tres libros y…

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