Latest / Valori Normali / Yogurt alla frutta: non farti ingannare, guarda subito questo valore
Transcript
- 0:00Speaker 2: Per scegliere uno yogurt alla frutta non basta guardare l'immagine
- 0:03Speaker 2: sulla confezione. Il dato più utile è nella tabella nutrizionale,
- 0:09Speaker 2: alla voce Carboidrati, di cui Zuccheri. Conviene confrontare i valori
- 0:14Speaker 2: per 100 grammi, perché i vasetti possono avere pesi diversi.
- 0:19Speaker 2: Va poi considerata la quantità che si mangerà davvero, dato
- 0:23Speaker 2: che gli zuccheri assunti dipendono anche dalla porzione. Gli zuccheri
- 0:28Speaker 2: indicati non sono necessariamente tutti aggiunti. Possono derivare dal lattosio
- 0:33Speaker 2: naturale del latte o dalla frutta. La tabella nutrizionale non
- 0:38Speaker 2: permette però di capire con precisione da dove provenga ogni
- 0:42Speaker 2: grammo di zucchero. Per questo è importante leggere anche gli ingredienti.
- 0:48Speaker 2: Sono elencati dal più presente al meno presente. Bisogna controllare
- 0:52Speaker 2: la presenza di zucchero, sciroppi, miele o concentrati usati per dolcificare.
- 0:58Speaker 2: anche nella preparazione di frutta. È utile verificare anche la
- 1:01Speaker 2: percentuale di frutta dichiarata. Un prodotto con più frutta non
- 1:06Speaker 2: contiene automaticamente meno zuccheri perché può includere ingredienti dolcificanti. Le
- 1:12Speaker 2: scritte in evidenza non bastano per decidere. Senza zuccheri aggiunti
- 1:16Speaker 2: non significa senza zuccheri, mentre magro riguarda i grassi e
- 1:20Speaker 2: non la dolcezza. Una possibile alternativa è scegliere yogurt bianco
- 1:25Speaker 2: non zuccherato e aggiungere frutta fresca. Anche lo yogurt alla
- 1:30Speaker 2: frutta può far parte di un'alimentazione equilibrata, ma va scelto
- 1:34Speaker 2: leggendo bene etichetta, ingredienti e porzione.