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#717 奥様は魔女計画 · ごはんとみそしる

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  ご飯 と 味噌汁。 アーユル ヴェーダ の ある 暮らし。
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  そうい えば 、子 供 の 頃 に見てい た奥 様 は魔 女っ てい う ね。
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  海外ド ラ マが 結構 好きでした。 今日 は えー 、今 日 は お便 り を ご紹 介 しなが
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  ら、サット ヴ ァな食 べ 物につ いて ええ、ち ょっと 考 えて みよ う かなと思 いま す。ええ、
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  サッ トヴ ァ とい えばね。最 近サットヴァ ラジャス タン ま す っ ていうお話を
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  ちょいちょ い エ ピ ソード の中に入 れてお り ます け れ ども 、 ええ 心 の状 態として ねえ え、 メン タル
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  同社 っ てい うって もの が あ るよって い う話 を して いたと 思うんですけれども。
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  ええ 、いろん なすべ て のも の に対し て も ね。す べ ての も のも ええエネル ギ ーの 性質と いうと こ
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  ろで、サッ トヴァラ ジャス タ マスを 感じ る ことが で きるよ という、 そ う い う風にも 言わ れて いるの
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  で、食 べ物 と いうのにも サ ット ヴァ の性質、 え え、 ラジャ ス の性質タ マス の性 質 ってい うもの があって
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  、 こ の間 ち ょ っと お 話 した お肉 と か お魚 っていう のは まあ死 んで る ものと い うこ と で、たま
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  すの性 質が あり ま すよって いうふう にア ーユル ヴェ ー ダではそ んな ふ うに 言われているんですね。
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  で 私 たち は ええ。 ええ 自分 らしく 純粋 な 自分 と して 本来 生きる 歩む
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  べき 人生 を 歩む ため には 、でき るだ け純 粋 な自 分で いましょ う ね。サット
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  ヴ ァな 自 分で 言いまし ょうね って い う 風 に ねあ 、そ うあのサッ トヴ ァっ て い う のは ね 、純粋な
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  もの ってい うそ ん な ふ う な 訳 され 方 もす るんで す けれ ども、 ええ 、 そん な純粋 な自 分で
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  あるた めに は、できる だ けサ ッ トヴァ の 性質 の食べ物 を 食べ まし ょうね。と
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  か ええ 、サ ットヴァなええ性質の。 ええ 洋服 を 身 に つけ たり。
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  ええ サットヴァ な 場所 に いる ように したり とかって いう ええ 、なるべ くこ う何 て言 う んで す かね？
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  うん えっ と 誰か の 英語 が 入って いる ような もの に 触れない ように する 。例え
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  ば、そう で すね 。何か そう だな あ。マ
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  グカ ップ一 つ だった とし ても 、その マ グカ ップ がど う いう思い で作 られた マグ カ ップ なのか
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  ？う ん、 例えば こ のマ グカ ップ はええ い らな く な って も
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  ええ 土に綺麗に帰るように。 作りました とか ね ええ 、そ うじ ゃなく て、 もう この
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  マグカ ッ プを ええたく さん売 って儲 けて 豪 邸を建 て る んだみ た いな。 そん
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  な 思いでつく られ たマグ カッ プなの かっ て いうね。 そうい う とこ ろ で純 粋な 性 質な のか え え、 不純
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  な性質 なの か っていうね 。 そ ういった 質が 変わって くる よ ね っ ていう風に ね
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  言わ れて るんです よね 。ちょっ と例え 下手
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  きま し たかね？ うん 。
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  で食べ物にもそういった性質があったりとかもして。 で これ は ね 、食べ 物 に 関し て言 う と、 その
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  食材 自体 には 何 の罪も な いん です よね 。 ただ 、 お料 理 に帰 る時 には う んま あ お料 理
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  に帰 る時 とか 、 その食 材を 作 って いる 人と か、 まあ環境と か、そ うい った とこ ろ からその性質
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  がちょっとず つ積 み重 なっ て きて 、 その 食材を 料理 に込められ ていくん じゃ ない か なっ て いう ふう
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  に思う んですよね。だからええ。 こう ね お 話 する サットヴァ な 食べ物って どんな もの
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  かって いう ところ で ええ 。ま あ、 最 初 にね ええ ？
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  結論を ゆって し まう と 、愛 情が込 めら れている食 べ物 っ て いうのは、 サ ットヴ ァ な食 べ物 とし て
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  分類 してもいい んじゃな い か なって 。私は思 って おります 。
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  はい 、 そ れで はお便 り をご紹介 し た いと 思いま すごは味 噌 ネー ムひ まわりん 、 りん さん 、ひま
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  わりんりん さん、いつ もあり が とう ござ います。きょうこさん今日は。
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  毎日 京子 さん の 声 から 入る 新 しい スタイル の 配信 も 楽しくて 気に入ってます 。アーユ
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  ルヴェー ダ の 本かっ こ蓮 村 誠さ ん を図書 館 で借り て読ん でなるほ ど 。と思っ
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  たり 、 これ はど うな の かなと思 ったりして いま す。 特 に 食 事 面 で肉 や魚 な ど 〇〇 はng とか
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  結 構 キツ め の内 容も あ り 、特に 夫を 含 めた 家 族の ご 飯 を 作る 際に気 気にな っ てし まうのですが。
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  陽子 さん の ように 、ゆるゆ る と必 要 なエッセン スだ け を取り入れ て行 けた らい い な と思いま す。
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  一つどうし ても 気に な る のが作り 置 きの ご飯 で す 。夫
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  の 帰り が遅く、ど うしても 作 り置き になっ て しま う のですが 、 作り置き は 食べな い方が いい と いう内
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  容を読ん で 、ど のよう に提 供 したら純粋 な エネ ルギ ーと して食 事か ら 受 け取れるかを 考え てい ま す。
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  毎 日家 族の 健康 も 考え 、ご 飯作りに試行錯誤していて。 作り置き ご飯 を 美味 しく 食べる 知恵 を 教えて いただ
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  けたら 嬉 しい です 。よろし くお願 いしま す。
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  はい、 こ んな お 便りをいただき ました。あ りがとうご ざ います ね 。 こ の 間 、
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  私 が ね、 お 肉や お 魚とかね 。ま あ な 、そ う そう 、〇 〇 はng とか ね 、よ くあ
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  るんで す よね 。な ので 、ええ 、 食べ物もそ うな んです け れ ども、こ う
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  い った情報と いうのも 受 け 取る側 がど う やっ て受 け 取る かによって、それを生かして行けるのか。
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  自分 を 殺 して しまう 毒 に なる のか 薬 にも 毒 にも なる って いう こと です よね 。う
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  ん、な んか もう 全 部ね 。 根 本的 な 大切なこ とっ て 一緒だ なっ て 思う
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  んですけど。 この ひまわり ん さん が ね 読まれた 本 って いう の
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  も きっと ね 。著 者 の蓮 村先 生 とし て は皆さ ん に対し てえ え健 康
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  になっ てもらいた い な とか ね。心地 よく生 きてもらい た い なと かね。ア
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  ーユルヴ ェ ーダを 知っていた だいて 、もっ と素 晴ら し い人生 に なっ てほしい なあ っていう 。そ
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  う いう思 いが あってえ え 書か れ たと 思 うんで す ね。 だ から
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  私 たち はそこに ええ 書か れて い る情報だけ を受け取らずに。
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  その 想い も ね 、受け取 るっ てい うこ と をし て行 くこ と によっ て、 その 情 報を 生か して 行く こ
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  とがで き ると 思 うん で す ね。 で 個展ねア ーユルヴ ェ ーダ の 古 典所 も結 構 キ
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  ツめ の 言葉で 書いてあ った り する ん です よ 。こ れ とこれを組み 合わ せ たも のは、 食 べ合 わせ が 悪
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  いから死 ぬみた いな 、 そん な 結構ね 、直球で 書い て あっ た りと か も する んで す よね 。で
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  も 、あの 人 側面だけ を切 り 取 らないっ ていうの がア ーユ ルヴ ェー ダと か 、 まあ 東 洋医 学全
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  般だと思うんですけど、まあ。 東洋 医学 だけ じゃない です ね 。も
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  うすべ て のこ と におい て、 包 括 的に捉 える って いう こと え え、 人側 面だ け一 面 だけを切 り取る
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  んじゃ なくて、 いろ ん なこ と を 総合 的に 見て 判断 する っ て いうの がす ご い大 事なこと かな って 思う
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  の で、 こ れとこれの 組 み合わ せ を食 べ る とえ え死に 至る よ う な 深刻 な病に なるよ って書 い
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  てあっ たと し ても これ と ええ、それ を 食べて いたと し ても食 べたと して も こん なことをすると。
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  ええ 、そ れ が軽減され る よとかっ てい う解決 策 も ねえ え。
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  古典 主 義は書 いてあっ たり と かも す るん で す よね。こう
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  やって 消 化力を 高め る ことが で きるよと かっ てい うあの 決して見 捨て る こと はな く 、大切な こと っ
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  て全部 ね書いて あっ た りす るん です よ ねな ので え え、 今日 の本 題なん で すけれども 、 サット ヴァ
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  な食べ物 え え作り 置き の食 べ物から良 いエ ネ ルギー、純 粋 なエネル ギー を受 け取る には ど うし
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  たら いいか な んで す けれども 、 もう ね、 ひ まわ りんりんさんは本当に。
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  あの 愛情 込めて ご飯 を 作られてる ん だろう なあって いう の を 子 の ね メッセージ を 見た だけ で 皆さん
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  感じた と 思う ん です よね 。だからこ そ、 冒 頭に 結 論も言いま したけ れ ども、作 り 置き
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  がなん だっ てい う感 じで すよね。 作 り 置き だ とし ても、あ のひ まわ り リ ンさ ん
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  がご 主 人の た め に 家族の 為に 考えて 愛情込 めて 作っ て いるご 飯 を食 べ たご 主人は ど う感 じるか
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  ええ 、 そんな こと を考えてみる？と。 えっ と 作り置き の ご飯 がいい とか ダメ とか は 別
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  と して 、あ のひまわ り兄さ ん に対し て ねえ え、こ んな 美味 しい も のを作 ってく れてありが とう
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  と かね。 いつも 子育 て大変 なのに、ありが とう っ ていう
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  ね。そんな あ りがと う の 気持ちでね。
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  召し 上がってい るんじゃ ないかな っ て 思い ますね。で 、 そのあ り がとうの気 持ち で受 け取 っ てい
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  るもの。そ れ がええ、サ ットヴァ な エ ネル ギ ーそ のも のだと
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  思う んで すよ ね。だか らええ、 食事 か ら受け取るものっていうのが。
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  ただ 、お 腹 を満た すた め のも のじ ゃなくて。 よく ね ？アーユ
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  ルヴェー ダ で は五 感 を使 いましょ うなん て言 うふ う に も言いま すけれ ど も、 ええ 、そ こか ら感じ
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  られ る 香りであ った り食感であ った り 、 まあ味も もちろん そ うで す し 、ええ目 に見えない 。そ
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  ういっ た え え、どん な風 に作ら れて きた か っていう 愛 情も そ うで すね 。愛 情
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  は 互換な ん で すかね 。第 六感 的 な とこ ろなんです かね 。まあ
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  そう やってえ え食べ物 から 受 け 取る もの って いうのは栄 養と かええ、ボリ ュー ムだ けじ
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  ゃないっていうことですよね。 で ええ 、今 回 ねいただい てい るひまわ り にさ
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  んか ら の お便 り とし て は純 粋 なエネルギ ー を食 事か ら受け取 るとい うこ とな の で、た ぶ んご 主
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  人は 純 粋なエネル ギ ーを受け取 って いるんじゃ ないかな って い う の が ね 。私
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  の 考え 方 です 。でええ 、アーユ ルヴ ェ ーダとかね 。こ
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  う い った 健康 に 関す る情 報を 色 々見ている と、どう して も やっぱり これ は 良くない とか ね 。そ
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  うい う情報に 必 ずあ の 出く わすと思うんですよね。 でも ね 、そ の情 報 をどうやっ て生 かし て行 くかっ
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  てい う の はさきほ ど も言いまし たけ ど ね。受け 取 る 側が どう受け取 って 生か して 行くか って い
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  うね こと なん で すね な ので ええ 。 自分がサッ ト ヴァ な状態で あって、サ ッ トヴ ァ
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  なものを 受け 取 ることが できれ ば、 どん な 情報 からもええ サ ット ヴ ァなもの を受 け 取るこ とが で
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  きて 、 それ を上 手に 生か し て行く こ とが で きる と思 うんで すよ ね。
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  だか らあ の 不安とか恐怖 で受け 取ら ないということが。 とても 大事 な こと だ と 思います 。 で、
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  まあ 具 体 的 にね 。あの、 ち ょっと もや っ と し たお話になっ ちゃ っ た の
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  で、 私 のご 提案とし て 作り 置 きの ご飯 、お ご 飯から純粋 な エ ネル ギーを 誰で も受け 取
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  れるよ うに は どん な工夫が ある か な ってこと をね。 ちょ っ と考えてみ る とサッ トヴァ な食 べ 物。うんと
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  純 粋な エネル ギーを感じ られる 食べ 物ってど んな も のか な？
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  っ ていう と、まあ 愛情 を 込め て作 られ た食事もそうなんですけど。
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  例えば ね お 野菜 とか と れ たて 新鮮 な お 野菜 って 、すご く純 粋 なエネルギ ー感じま すよ ね。な
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  んか こう。 例えば そ うだ な 。え
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  え、畑 から取 っ たばかり の ニン ジ ン を匂 い をかい だと したら 、 い や、葉っ ぱをね 、 ちょ っとぷつ っと
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  え え ちぎって 見た時 にふ わっ と広がる 香り と か、 そう いう 新 鮮 な香り って いうのが 、ま さに 人参
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  その もの っ て 感じ で すよ ね 。もう何 も不純 なも の が混 ざってい な い 純粋 な 人参
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  そのものだと思うんですね。 なの で 、そういっ たも の を料 理か ら感じ取 るこ と
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  がで きた ら、き っと そ れは 純 粋なエネル ギ ーを受け 取る こ とがで き ると 思 うん で す よ。
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  なの で、ええ 作 り置き の 食べ物 に、 対し て 何か純粋な エ ネルギー を受 け 取るためのええ。
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  そうだ な ヒント という か 、え え、 何か入 り 口を 作 るのであ れば、 例 えばお 味噌汁 だ ったと した らええ作
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  り 置 きのお 味 噌汁をち ょっと 温 め て ね。火 で 温 めて火のエ ネ ルギ ー をそこ で入れ て あげ てで
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  え え食卓 に 並 べる 時 、ご主 人に お 出 しす る 時に 最 後にネ ギ をその 場で 刻 んで香 りが すごく
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  いい よ うな ねぎ を散ら してあげ ると かっ ていうだけでも。
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  なんか すごく 香り が 良い って いう こと は わかる 。 と思 う んで すよ ね。そ して
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  そこ か らは 美味 しい なー 。 幸 せだな とい う ふう に感じ ら れる と 思う ん です
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  ね 。なの で食 べ た とき にね。
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  ああ 、 なん か幸せ だ なあ 、す ごく嬉しいなあ 、あ り がとうっ てい う ね。そうい
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  う姿 勢で 受 け取 って頂 くた めにど うし たら い い かっ てい うこと だと 思 うので 、 そん な 工夫も
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  でき ると思 う し 、 なんかこ う食 べ る前 に ね 、ち ょ っと ええ、ご 主人 が ご 自身で え え、ペ ッパー
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  とかを ね、 その 場で削 って かけ て 食べるとか、それもまたええ、自分で食べ。
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  いい もの に 対して ね 、最 後 のひと手 間、 自 分で 愛 情をか けたと いうと ころ から ええ 、良いエネ ル
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  ギーを 受け 取れるんじ ゃないか なっ て 思う んで す よね 。な
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  のでええ 。 い ろ いろ とね 難しく 考えす ぎ てし まう と 、あ
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  れだ めだこ れダ メ だ っていう風 に なっ ち ゃう と思う ん ですけれども、あのう。
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  嬉 しい お 食事 愛情 を 感じ られる お 食事 幸せ を 感じ られる お 食事 が 大事って いう 。そ
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  のえ え、 そ こ がね 一番 大事かな って 思う ので 、そこぶ れない よ うにし なが らええ、 いろ ん な
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  知恵をね取 り入 れ てい くと、いい んじゃな いかなっ て 思い ます ね。
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  あ と 、も う一 つ ね。 私から ま あご 提案とい う か、え え、 ち ょっ とね
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  、考 えてみた ん です けど 、 あ のひまわり んりんさ んは ね 、 こうやっ ていろ んな情報 をね 、アンテナ張
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  って 取り入れてるかもしれないですけど。 多分 、 ご家 族 はそ うで もないっ てい うパター ン結
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  構あ る と思 う んで す よ ね。 この 番組聞 いてらっし ゃる皆 さん 、そうじ ゃな い で
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  す かね 。 ご 自身では いろいろ取 り入 れて え え。
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  家 族に健 康になって もら いた い。 子 供に は純 粋 なええ 、 子供 に育って ほし いと か
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  っていう 思 いでいろ いろとア ー ユル ヴ ェー ダの知 識を 生かし た りと か、 な ん かね 、 東洋医学 的なこ
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  とを取り 入 れながら 、なる べく 薬 使わ な い よ うに健 康出 よ う とかね 。そんな考
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  え 方を持っ てらっしゃる 方 、た く さん いらっしゃると思うんですけど。
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  なかなか 家族 に それ 理解 して もら えないって いう ね こと 結構 ある ある だ と 思う ん です よね 。
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  で ね、そう い う時 なん です け ど 、私 が 思 うの はあ の同 じ 目線に なっ て もらわ なく て いい と
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  思う ん ですよ 。む しろ あの 中 途半端に 知られ るぐらい だっ た らもう防
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  ちゃ って 、 あの 都合の いい と ころだ けを 取り 出して え え。例え
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  ば ね、作 り 置 き の食 べ 物は 魂の 性質があ るから、 あ ん まり 食 べない方が 良い んだ ってって言うことを。
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  インプット せ ず に そこ は もう 防 ちゃって 、あ の食 事 を出 す 時 に ね、 そ れがた とえ作り 置 きの食
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  べ物だ っ たと し ても こ れね、ち ょっと かけ て みるとす っご い 香り が 良 いん だよ ねと か、こ のス
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  ー プ飲む と す ごい体 にし み て、疲 れ が 取れ るんだよ ねと かっ て いう も うね、 魔法 を かけ
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  る魔法 に かけ ちゃ う ね。 も う だま しだましで 良 いエ ネル ギー をもう い
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  やでも 受け取 れちゃ うよ う な、そ んな 魔 法を かけていく と、いいんじゃないかなって。
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  思います ね 。こ れ はあ のぜ ひ周 り にさ ん の ご主 人 がこ の番 組
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  を聞かな い でいただい て、ひま わり リン さ んは 、このア ーユルヴ ェ ーダ の知 識と か知恵 とい う もの
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  をええひ ま わ り 二 三 の中に 止めていた だい て 、え え 、ご 主人 がま あ 、 あの 興 味が 出たら ね。ぜひ
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  知 っ てい た だく の もい いと 思うんで すけ ど、そ れほ ど興味が な いよ う であれ ば、 ご 主人 にとっ
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  て都 合 が良いよう に、 そ れをイ ンプ ットして行 ったらい いんじゃ な いかなって思いますね。決して。
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  嘘 を ついて ください って いう こと ではない ん です けれど も 、で も ね、 あの見え ない もの、エネ ル ギ
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  ー的なも のって、 要するに 気 の せい だ と思 うん ですよ ね。だ
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  から、 ど んな気 持ちを 持っても らう のか っ てい う ことで 魔法を かけ てあ げ るっ てこ とを ぜひし てみて
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  い た だけたら なと 思いま す。 は いと い う こと で 、 今日 は お便り をご 紹介し
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  なが ら 、え え 食べ物から ね 。純粋な エネ ルギ ーを 受け取 るた め にはどうし た らいい か
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  ？サ ット ヴァな 食べ 物はど うい う食べ物なのかっていうね。
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  こと を 考え ながら お 話 を させて いただき まして 、結 構 私 はこうい うえ えこ と は日 頃か らたくさ
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  ん考え るよう にし てい るの で 、 お話 長く なっちゃいま した けど 、あのや っ ぱり ね 、大事 な
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  のって何 かなっ て 考え ると 、 ま あ 最終 的 に は愛情だ と思 いま す 。あの
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  愛情を持 って 作 られ た ものを 愛情を持っ て受 け取 って 頂 く ってこ とが ね 。
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  とても大 事だ と思 いま す ので、 ええ 、食 事は 楽 しく美味し く幸 せ にいた だいていく のが い
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  いんじゃないかなと思います。 ひまわり 兄さん いつも ありがとう ございます 。あ
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  のぜ ひ魔 法 にかけ るこ と がうまく いった らま た ご報 告お待 ちし ておりま す。
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  はい、そ れでは 皆さ ん 今日 も良 い 一日をお 過ごしく ださ い 。今日
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  も聞 いて頂 きまして、 ありがとうございます。