Latest / Valori Normali / Colesterolo: i 4 cibi insospettabili che lo alzano in silenzio

Transcript

Colesterolo: i 4 cibi insospettabili che lo alzano in silenzio · Valori Normali

0:00
Speaker 2: Il colesterolo LDL può aumentare senza provocare sintomi. Per conoscerne
0:04
Speaker 2: il valore è necessario un esame del sangue. Un LDL
0:08
Speaker 2: elevato favorisce l'accumulo di grassi nelle arterie e aumenta il
0:11
Speaker 2: rischio cardiovascolare. L'alimentazione ha un ruolo importante, ma contano anche età,
0:17
Speaker 2: familiarità e alcune condizioni di salute. Nella dieta, l'eccesso di
0:22
Speaker 2: grassi saturi merita particolare attenzione. Il burro, se usato spesso
0:27
Speaker 2: come condimento, può contribuire ad alzare l'LDL. Non deve essere
0:32
Speaker 2: eliminato del tutto, ma è meglio non farne il condimento principale.
0:38
Speaker 2: Per l'uso quotidiano, l'olio extravergine d'oliva è in genere preferibile,
0:42
Speaker 2: sempre nelle giuste quantità. Anche i formaggi, soprattutto quelli più grassi,
0:48
Speaker 2: possono apportare molti grassi saturi. È importante considerare porzioni e frequenza,
0:54
Speaker 2: evitando aggiunte automatiche. possono essere alternati con legumi, pesce e
1:00
Speaker 2: altre fonti proteiche. Salumi e carni lavorate sono pratici, ma
1:05
Speaker 2: possono contenere grassi saturi e molto sale. Se diventano abituali,
1:11
Speaker 2: è utile variare con hummus, legumi, pesce o altre alternative. Biscotti,
1:17
Speaker 2: merendine e prodotti da forno possono contenere burro, panna, olio
1:21
Speaker 2: di palma o altri grassi saturi. Leggere le etichette e
1:26
Speaker 2: confrontare i valori per porzione aiuta a scegliere meglio. Le
1:31
Speaker 2: sostituzioni sono più utili dei divieti. Frutta, verdura e cereali
1:36
Speaker 2: integrali sostengono la salute del cuore. Se l'LDL è alto,
1:41
Speaker 2: è importante parlarne con il medico. In alcuni casi, migliorare
1:45
Speaker 2: la dieta non basta e può servire una terapia farmacologica.