Latest / Valori Normali / E tu sai cosa fanno davvero le erbe aromatiche alla tua glicemia?

Transcript

E tu sai cosa fanno davvero le erbe aromatiche alla tua glicemia? · Valori Normali

• 0:00
  Speaker 2: Le erbe aromatiche, come basilico, rosmarino, origano, timo e prezzemolo,
• 0:05
  Speaker 2: danno sapore ai piatti senza aggiungere quantità rilevanti di carboidrati.
• 0:10
  Speaker 2: Non abbassano però la glicemia dopo i pasti e non
• 0:13
  Speaker 2: curano il diabete. Il loro vantaggio è soprattutto pratico. Possono
• 0:18
  Speaker 2: sostituire o ridurre l'uso di salse pronte, marinate e confezionate
• 0:23
  Speaker 2: e condimenti spesso ricchi di zuccheri aggiunti, sale o calorie.
• 0:28
  Speaker 2: Erbe aglio e succo di limone permettono di insaporire pesce,
• 0:32
  Speaker 2: legumi e verdure scegliendo direttamente gli ingredienti. Ridurre il sale
• 0:38
  Speaker 2: non fa diminuire la glicemia, ma può essere utile per
• 0:41
  Speaker 2: chi deve controllare anche la pressione arteriosa. Le erbe facilitano
• 0:46
  Speaker 2: questa scelta senza rinunciare al gusto. L'effetto sulla glicemia dipende
• 0:51
  Speaker 2: soprattutto dalla quantità e dal tipo di carboidrati nel pasto.
• 0:55
  Speaker 2: Contano anche la presenza di fibre, proteine e grassi. Le
• 1:00
  Speaker 2: erbe possono rendere più appetibili verdure e legumi, ma non
• 1:04
  Speaker 2: eliminano l'effetto dei carboidrati presenti in pasta, pane o altri alimenti.
• 1:09
  Speaker 2: Un pasto equilibrato può includere molte verdure non amidacee, una
• 1:13
  Speaker 2: fonte di proteine e una porzione di carboidrati adatta alle
• 1:17
  Speaker 2: esigenze personali. In caso di diabete, quantità e distribuzione dei
• 1:22
  Speaker 2: carboidrati vanno definite con il gruppo curante. Non ci sono
• 1:26
  Speaker 2: prove affidabili che erbe, spezie o integratori possono sostituire le
• 1:31
  Speaker 2: cure per il diabete. Gli estratti concentrati possono avere effetti
• 1:35
  Speaker 2: indesiderati o interferire con i farmaci. Le erbe usate in
• 1:39
  Speaker 2: cucina restano invece un aiuto semplice per rendere più piacevole
• 1:43
  Speaker 2: un'alimentazione equilibrata.