Latest / ごはんとみそしる / #1151 失敗が成功の材料
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- 0:00ご 飯 と 味 噌 汁 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し。
- 0:08こ ん に ち は。 今 日 は で す ね。
- 0:10ま ず 昨 日 の 私 の チ ャ パ テ ィ ー 作 り が ど う な っ た か の 報 告 か ら 行 き た い と
- 0:15思 い ま す。 え え、 昨 日 は ね。
- 0:17夜 な 夜 な チ ャ パ テ ィ 作 っ て み た い っ て な っ て。
- 0:20で、 ど う や ら え え、 ア タ コ が あ れ ば で き る ら し い と 思 っ た ん で す け ど、 う ち
- 0:27に は ラ ギ ア タ コ と い う も の し か な く っ て、 え え、 私 は ラ ギ を 使 っ て チ ャ パ
- 0:33テ ィ を 作 っ た と こ ろ、 も う ね。 え え 大 失 敗 だ っ た ん で す よ ね。
- 0:38そ う そ う、 ど ん な 感 じ に な っ た か っ て い う と、 ラ ギ コ で 作 っ た チ ャ パ テ ィ は
- 0:44え え そ う だ な。 軽 さ が ま る で な い。
- 0:47な ん か お 餅 み た い ず っ し り し て お 餅 み た い な 感 じ に 仕 上 が っ た ん で す よ
- 0:51ね。 だ か ら え え、 お 餅 を 食 べ る ま あ お 餅 み
- 0:55た い な あ あ と 伸 び る 感 じ と か は 全 然 な い ん で す け ど、 で も、 な ん か ず し っ
- 1:02と し た ギ ュ ッ と し た 感 じ。 う ん、 そ ん な 感 じ の。
- 1:07え え チ ャ ッ パ テ ィ で も な い し、 ク ッ キ ー で も な い し、 何 な の か な み た い な も
- 1:11の が 出 来 上 が っ た っ て こ と で 大 失 敗 し た ん で す け ど ね。
- 1:14だ け ど、 こ の 失 敗 が な ん か す ご く 楽 し い な っ て 思 い な が ら 食 べ て た ん で す
- 1:21よ ね。 あ あ、 失 敗 し ち ゃ っ た よ っ て 思 い な が
- 1:23ら え え、 食 べ 食 べ て る ん だ け ど、 な ん か す ご く 楽 し く て え え、 こ う い う 失 敗
- 1:30が あ る か ら こ そ、 あ の こ う や っ て 人 に 語 れ る じ ゃ な い で す か と な ん か ね。
- 1:37テ キ ス ト。 を 何 か を 読 ん で。
- 1:40ラ ギ コ っ て い う の は 重 た い 重 た い ん だ よ と か な ん か ギ ュ ッ と な る ん だ よ
- 1:46と か っ て い う の を 書 い て あ っ た と し て も、 多 分 ね。
- 1:49な か な か 実 感 し な い と 実 体 験 し な い と わ か ん な い こ と っ て い っ ぱ い あ る
- 1:54と 思 う ん で す よ ね。 だ か ら 今 回 ね、 こ の チ ャ パ テ ィ 失 敗 し
- 1:59て み て。 な ん と な く こ の ラ ギ コ っ て い う の が
- 2:02ど う い う や つ な の か っ て い う の が ち ょ っ と わ か っ た な っ て 思 っ た の で。
- 2:08な ん か こ れ か ら ね。 自 分 で 何 か を ア レ ン ジ し て 作 る 時 と
- 2:11か に。 ラ ギ コ の こ の 重 た い 感 じ ぎ ゅ っ と し
- 2:14た 感 じ が ち ょ っ と 欲 し い な と か な ん か あ の 香 ば し い 感 じ が 欲 し い な と か、
- 2:20そ の 自 分 が 体 感 し た こ と を あ の 今 回 は 失 敗 し た け ど え え?
- 2:25そ れ を 逆 に 良 い 方 に ね、 ど う や っ て 生 か し て い っ た ら い い か な っ て い う 考
- 2:29え る 材 料 が ね で き た な っ て 思 っ た し、 な ん か 何 と し て も ラ ギ を 美 味 し く 食
- 2:35べ た い っ て い う ね。 気 持 ち が 湧 い て き ま し た ね。
- 2:38は い で ね、 リ ス ナ ー さ ん が 教 え て く れ た の が ラ ギ っ て い う の は あ の。
- 2:43ひ え の こ と を ね 挿 し て る そ う な ん で す ね。
- 2:45で、 ひ え っ て 穀 物 で よ く 雑 穀 米 と か に ね 入 っ て い た り と か し ま す よ ね。
- 2:51そ う で ね。 ど ん な 植 物 だ っ た か な と 思 っ て 検 索
- 2:55し て 調 べ た ら、 私 は す っ ご く こ れ 見 覚 え が あ る 植 物 で し た ね っ て い う の も
- 3:03私 は え っ と 子 供 の 頃 か ら ね。 山 に 入 っ た 遊 ぶ の が 大 好 き で も う そ
- 3:09う 学 校 小 学 校 帰 っ て き た ら え え、 友 達 と 山 に 行 く も し く は?
- 3:16小 学 校 を お さ ぼ り し た 時 も 一 人 で 山 に 行 く み た い な 感 じ で、 山 の 植 物 と 戯
- 3:21れ て 遊 ぶ っ て こ と を ね ず っ と し て た ん で す け ど、 そ の 中 で 私 が 遊 ん で い た
- 3:27山 に こ の 冷 え が ね 入 っ て た ん で す。 そ う で、 私 は 食 い 意 地 結 構 は っ て た か
- 3:32ら あ れ っ て な ん か 食 べ れ ん じ ゃ な い か な っ て 思 い な が ら 見 て た ん で す け
- 3:37ど ね。 で も、 さ す が に そ れ を 取 っ て 帰 っ て
- 3:39ね。 調 理 し よ う と ま で は 思 わ な か っ た ん
- 3:41で す け ど、 え、 や っ ぱ り 食 べ れ る ん じ ゃ ん?
- 3:44っ て こ と が ね。 今 に な っ て。
- 3:46は い、 何 十 年 越 し か に わ か っ た っ て こ と が あ り ま し た ね。
- 3:51う ん、 私 が 育 っ た 町 は え え と 東 京 の 街 だ し っ て い う と こ な ん で す け ど、 そ
- 3:57う。 町 田 市 は ね、 結 構 歴 史 が 古 く て す ご く
- 4:01ね。 あ の 古 い え え 縄 文 時 代 と か、 あ の そ う
- 4:07い っ た え え、 遺 跡 が 出 て き た り と か す る よ う な。
- 4:10ま あ、 あ の 昔 か ら 人 が い た 街 な ん で す よ ね。
- 4:12だ か ら も し か し た ら、 あ の 私 が 遊 ん で い た 山 の。
- 4:18え え あ た り も 昔 は 人 が 住 ん で い て 作 物 を 育 て て い た の か な あ、 な ん て こ と
- 4:24を ち ょ っ と ね あ の は い 思 い を 巡 ら せ た り と か し て お り ま し た ね ね。
- 4:29だ か ら こ ん な ラ ギ ラ ギ コ で 作 っ た チ ャ パ テ ィ の 失 敗 か ら ね。
- 4:34そ ん な と こ ろ に ま で 考 え 方 が 広 が る な ん て、 本 当 に 楽 し い で す よ ね。
- 4:39う ん で ね、 え っ と リ ス ナ ー さ ん が 教 え て く だ さ っ た の は、 こ の ラ ギ コ は あ の
- 4:45蒸 し パ ン に 入 れ る と 美 味 し い よ っ て 教 え て く だ さ い ま し た。
- 4:48蒸 し パ ン と か。 あ と は ク ッ キ ー と か え え、 パ ン ケ ー キ
- 4:53と か な ん か 色 々 と ね 使 い 道 が あ る み た い な の で、 ち ょ っ と リ ベ ン ジ し た い
- 4:58な っ て 思 っ て た の と、 チ ャ パ テ ィ は チ ャ パ テ ィ を 作 る え え、 ア タ コ ア タ っ て
- 5:04い う の は、 全 粒 粉 の 猫 麦 粉 の こ と を 指 し て い る ん だ そ う で す ね。
- 5:09は い。 な の で 確 か に あ の チ ャ パ テ ィ の 軽 さ
- 5:12っ て い う の は 小 麦 粉 だ よ な あ っ て こ と は ね。
- 5:14は い、 な ん と な く わ か る の で、 小 麦 粉 買 っ て き て、 ち ゃ ん と し た チ ャ パ テ ィ
- 5:19も 作 り た い な と か。 え え ち ゃ ん と し た チ ャ ッ パ テ ィ ー 小
- 5:22麦 粉 に ち ょ っ と だ け ラ ギ 粉 を 入 れ て 作 る と か っ て い う こ と も ね し て み た
- 5:27い な っ て 思 い ま し た ね。 は い、 教 え て く だ さ っ た リ ス ナ ー さ
- 5:31ん、 あ り が と う ご ざ い ま し た。 は い え え、 じ ゃ あ、 ち ょ っ と 穀 物 つ な
- 5:35が り で ね。 最 近、 私 が オ ー ト ミ ー ル を 食 べ て て 感
- 5:39じ て い る こ と の 話 な ん で す け ど。 そ う そ う な ん か オ ー ト ミ ー ル は ね。
- 5:44便 秘 に す ご く 良 か っ た っ て ね。 お っ し ゃ っ て た。
- 5:47リ ス ナ ー さ ん が い ら っ し ゃ い ま し た よ ね。
- 5:50で え っ と 実 際 に オ ー ト ミ ー ル を 食 べ て い て、 私 が 気 づ い た こ と な ん で す け
- 5:56ど、 私 の 場 合 は え え。 も と も と 便 秘 で は な か っ た の で、 便 秘
- 6:03解 消 化 に い い か ど う か わ か ん な か っ た ん で す け ど、 多 分 ね、 こ れ 私 の 体 調
- 6:09と か 体 質 だ と 思 う ん で す け ど、 な ん か 私 の 場 合 は オ ー ト ミ ー ル を 食 べ 続 け
- 6:14る と、 そ の あ の 毎 日 ね、 何 日 か 食 べ 続 け た ん で す け ど。
- 6:19食 べ 続 け る と お 腹 に ガ ス が た ま り や す く な る な っ て こ と に 気 が つ い た ん
- 6:23で す よ ね。 な ん か こ れ は 体 調 体 質、 あ と は 季 節 と
- 6:28か ね。 そ う い っ た こ と に も よ る の で、 誰 で も
- 6:30そ う か っ て 言 っ た ら そ う じ ゃ な い と 思 う ん で す け ど、 今 の 私 の 体 調 体 質 で
- 6:37え え、 こ の 季 節 に オ ー ト ミ ー ル を 食 べ 続 け る と、 え え、 お 腹 に ガ ス 溜 ま る っ
- 6:43て い う デ ー タ が ま ず ね え え 取 れ ま し た。
- 6:46は い、 皆 さ ん ど う で す か ね。 な ん か そ う や っ て ね え え、 何 が い い と
- 6:52か 悪 い と か っ て い う こ と よ り も、 や っ ぱ り ね。
- 6:54さ っ き の あ の ラ ギ コ の 失 敗 じ ゃ な い で す け れ ど も、 あ の 自 分 で ね、 色 ん な
- 7:01こ と を 試 し て え え、 体 感 し て い く っ て こ と で ね え え、 こ ん な 時 期 に え え、 私
- 7:07は こ れ を 食 べ る と い い ん だ よ な と か、 こ れ 食 べ る と ダ メ な ん だ よ な と か っ
- 7:12て い う の を ね、 な ん か ち ょ っ と ず つ ね わ か っ て き た り と か し ま す よ ね。
- 7:16は い と い う こ と で え っ と。 お 便 り ご 紹 介 し ま し ょ う か ね?
- 7:22は い え、 え と ご は 味 噌 ネ ー ム 住 吉 さ ん か ら お 便 り を い た だ い て お り ま す 三
- 7:29年 前 ぐ ら い ご は み そ 初 期 の 頃 か ら 毎 日 聞 い て い て、 お 便 り を 送 り た い な と
- 7:34思 い つ つ、 メ ッ セ ー ジ を 考 え て い る 間 に 機 会 を 逃 し て し ま っ て い ま し た。
- 7:39初 め ま し て 住 吉 で す。 今 日 や ま の ば コ ー ヒ ー さ ん の 銀 コ ー
- 7:44ヒ ー を い た だ い て き ま し た。 普 段 は 朝 や シ ャ キ ッ と し た い 時 に え
- 7:49え コ ー ヒ ー を 飲 ん で い る の で す が。 ギ ー を 入 れ る と、 と っ て も ま ろ や か で
- 7:54良 い 香 り も 相 ま っ て と っ て も 癒 さ れ ま し た。
- 7:58ビ ー ガ ン の お 菓 子 も い た だ い て、 と て も 美 味 し か っ た で す。
- 8:02人 見 知 り が 発 動 し て し ま い、 あ ま り お 話 で き な か っ た の で す が、 ご 飯 味 噌 な
- 8:06あ の 方 と お 会 い す る こ と が で き て、 と て も 嬉 し か っ た で す。
- 8:10今 度 は カ レ ー も 食 べ に 行 き た い で す。 山 の 場 コ ー ヒ ー さ ん 素 敵 な お 店 を 教
- 8:15え て く だ さ っ た キ ョ ン さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す。
- 8:18キ ョ ン さ ん の そ れ で は 皆 さ ん 今 日 も 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い に 母 の 行
- 8:24っ て ら っ し ゃ い と 同 じ く ら い の 大 好 き で す。
- 8:26笑 い と い う こ と で。 え え 住 吉 さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す
- 8:30ね。 な ん か 人 見 知 り が 発 動 し て し ま っ て
- 8:33と い う こ と な ん で す け れ ど も、 あ の ね、 山 の 場 珈 琲 さ ん か ら も ね メ ッ セ ー
- 8:39ジ い た だ い て た ん で す よ。 こ の 件 に 関 し て ね。
- 8:42は い え っ と ね。 山 の ば コ ー ヒ ー さ ん の 山 さ ん か ら は
- 8:47え っ と イ ン ス タ で ね、 デ ィ ー エ ム い た だ い た ん で す け ど、 も う 速 報 み た い な
- 8:51感 じ で、 キ ョ ン さ ん、 今 ご は み そ な の お 客 様 が い ら っ し ゃ い ま し た 感 動 え
- 8:56え、 本 当 に あ り が と う ご ざ い ま す。 そ し て、 お 名 前 を 聞 く の を 忘 れ ま し
- 9:00た。 ギ ー コ ー ヒ ー 飲 み に わ ざ わ ざ い ら し
- 9:02て く だ さ っ て 嬉 し い で す と い う ね。 あ の メ ッ セ ー ジ を ね い た だ い て お り
- 9:07ま し た は い で ね、 お 互 い に 多 分 ね。 あ の 人 見 知 り 発 動 し た の か あ の そ う
- 9:13そ う、 あ の お 2 人 か ら ね、 メ ッ セ ー ジ を い た だ い て い た と い う こ と で、 ち ょ
- 9:17っ と ね。 こ ち ら で ご 紹 介 す る の 遅 く な っ ち ゃ
- 9:20っ た ん で す け ど、 な ん か 多 分、 こ れ 初 め て の パ タ ー ン だ な と 思 っ て、 そ の ご
- 9:25は み そ を 聞 い て く だ さ っ て い る 方 同 士 が 私 の 居 な い と こ ろ で あ の 交 流 を
- 9:31始 め る っ て い う。 ま あ 初 め て な の か な?
- 9:35ま あ ご 報 告 い た パ タ ー ン い た だ い た パ タ ー ン と し て は ね、 初 め て だ っ た の
- 9:39で。 な ん か す ご く ね 嬉 し い な っ て 思 い ま
- 9:43し た ね。 う ん ね、 住 吉 さ ん、 山 の ば コ ー ヒ ー の
- 9:47山 さ ん え え ご 報 告 い た だ き ま し て あ り が と う ご ざ い ま す。
- 9:51あ の 実 は ね、 実 は と い う か、 こ の ご は 味 噌 聞 い て く だ さ っ て い る ご は 味 噌
- 9:56な ら 皆 さ ん っ て 本 当 に 素 敵 な 方 が た く さ ん い ら っ し ゃ っ て。
- 10:00あ の 自 分 で ね、 好 き な こ と を 夢 を 持 っ て や っ て い ら っ し ゃ る 方 と か な ん か
- 10:06こ う 事 業 を さ れ て い る 方 と か、 お 店 や っ て ま す と か カ フ ェ や っ て ま す と か
- 10:11え え、 こ う い う え え も の を 作 っ て る 先 生 や っ て ま す と か な ん か ね。
- 10:16色 ん な 方 が い ら っ し ゃ る ん で す よ。 そ う だ か ら、 な ん か そ う い う 方 の う ん
- 10:23ご 紹 介 と い う か。 う ん な ん て い う の か な 宣 伝 み た い な
- 10:28こ と は 別 に し た い と は 思 わ な い ん で す け ど、 で も な ん か 自 然 な 感 じ で え え
- 10:33ご 紹 介 に な っ て、 そ れ が ご 縁 を つ な ぐ き っ か け に な っ て い っ た ら、 な ん か す
- 10:39ご い 素 敵 じ ゃ な い で す か ね。 多 分 み ん な こ の ね 空 間 と い う か、 こ の
- 10:45ご は み ぞ を 聞 い て い る。 そ の 時 間 が 好 き で 集 ま っ て く れ て る
- 10:48と 思 う の で、 そ の 中 で ね、 出 会 っ て い く ご 縁 っ て い う の は き っ と す ご く い
- 10:52い ご 縁 な ん じ ゃ な い か な っ て 思 っ た の で、 な ん か こ ん な こ と が あ る と ね と
- 10:57っ て も 嬉 し い な っ て 思 っ て お り ま し た。
- 10:59は い と い う こ と で、 今 日 は 私 の チ ャ パ テ ィ 大 失 敗 だ っ た お 話 だ っ た り と か、
- 11:05住 吉 さ ん の お 便 り を ご 紹 介 し な が ら お 話 さ せ て い た だ き ま し た。
- 11:09そ れ で は 皆 さ ん 今 日 も 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い。
- 11:12今 日 も 聞 い て い た だ き ま し て、 あ り が と う ご ざ い ま す。