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Insalata di anguria e feta: fresca, colorata e pronta in 10 minuti · La nostra politica in cucina

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Speaker 2: Un'insalata di anguria e feta fresca, colorata e perfetta per l'estate.
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Speaker 2: È ideale come antipasto o come piatto unico leggero. 4
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Speaker 2: persone Ingredienti 600 g di anguria già pulita 250 g di feta
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Speaker 2: Basilico fresco o menta, quanto basta Olio extravergine d'oliva, quanto
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Speaker 2: basta Sale e pepe, quanto basta Gocce di limone o
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Speaker 2: lime pistacchi, quanto basta, olive taggiasche, quanto basta. Tagliate l'anguria
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Speaker 2: a cubetti ed eliminate eventuali semi. Scolate la feta e
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Speaker 2: tagliatela a cubetti della stessa dimensione dell'anguria. Lavate e asciugate
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Speaker 2: il basilico o la menta, poi spezzettateli con le mani.
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Speaker 2: Riunite tutto in un'insalatiera e condite con olio extravergine d'oliva.
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Speaker 2: Aggiungete sale, una macinata di pepe e se vi piace
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Speaker 2: qualche goccio di succo di lime. Se volete aggiungete anche
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Speaker 2: pistacchi e olive taggiasche. Mescolate delicatamente e servite subito ben fredda.
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Speaker 2: Un piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto per portare
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Speaker 2: in tavola qualcosa di fresco e allegro.