#139 Tina Olufs (Koch Kontor) - Kochbuch-Paradies mit Probierküche

FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen · Jan 19, 2024 · 45m

im Gespräch mit Boris Rogosch

Tina Olufs, Inhaberin des einzigartigen Koch Kontor in Hamburg, kennt sich nicht nur hervorragend in der Welt der Kochbücher aus, sondern ist auch eine leidenschaftliche Köchin. Seit 2006 begeistert Tina ihre Kunden nicht nur mit einem beeindruckenden Sortiment aus 2500 verschiedenen Kochbüchern, sondern auch mit einem köstlichen Mittagstisch, bei dem sie Gerichte aus den ausgewählten Kochbüchern zaubert. Als 'Kochbuch-Sommelière' - so habe ich sie kürzlich getauft - hat sie einen ganz besonderen Riecher für kulinarische Schätze. Die Liebe zum Kochen und für…