Blindflug 14: Charlie, hol das Koks!

Blindflug – Wein-Podcast · Dec 4, 2018 · 25m

Sascha hat Geburtstag und Felix spendiert ’ne Runde Charles, den neuen, den, der erfrischt wie sonst nur verbotene Substanzen. Doch das Geburtstagskind kontert mit ’ner trockenen Geraden, einem Roten, der unverschämt gut und tatsächlich noch zu kaufen ist. Festtagsweine außer Rand und Band!

Charles Heidsieck hat ungefähr 50 Jahre darüber gebrütet, wie man Haus-Stil und die Gebietsanforderungen an einen Non-Vintage Blanc de Blancs unter einen Hut kriegt. Cyril Brun hat das Rätsel schließlich – in Fortsetzung der Arbeit seines plötzlich und früh verstorbenen Vorgängers Thierry Roset…