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#978 栗ご飯作りました · ごはんとみそしる

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  ご 飯 と 味 噌 汁 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し。
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  こ ん に ち は え え、 今 日 は え え と ね 収 録 の タ イ ミ ン グ を ち ょ っ と 流 し て し ま
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  い ま し て え え、 日 曜 日 に 今 収 録 し て る ん で す け れ ど も、 そ れ ほ ど 忙 し い 日 で
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  は な か っ た ん で す が、 な ん か タ イ ミ ン グ が え え な か な か あ の な く て、 今 夜 の
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  10時 半 な ん で す け れ ど も な の で 今 日 は ち ょ っ と ね。
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  お 便 り 紹 介 も お 休 み し て 短 め の 配 信 に し た い と 思 い ま す。
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  は い で 今 日 の 日 曜 日 は で す ね、 朝。 は え え ゆ っ く り と ヨ ガ を す る と い う
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  こ と が 久 し ぶ り に で き ま し た ね。 え え、 あ ん ま り ね。
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  私 は 毎 日 ち ゃ ん と ヨ ガ を す る っ て い う 習 慣 は な く て、 ち ょ っ と し た ポ ー ズ
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  を と っ て 少 し ス ト レ ッ チ み た い な 動 き を え え や る っ て い う の は 毎 日 や る
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  ん で す け ど、 で も じ っ く り ヨ ガ す る っ て い う の は、 結 構 久 し ぶ り だ っ た か な
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  っ て 思 い ま す。 で、 旅 行 か ら 帰 っ て き て か ら は ね、 毎
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  日 ア ビ ア ン ガ も し て い る の で。 ま あ、 体 の メ ン テ ナ ン ス を ね、 あ の 積
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  極 的 に や る っ て い う こ と を 最 近 や っ て る ん で す け ど。
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  え え と 今 日 ね ヨ ガ を し て い て。 な ん か あ の ふ と ね、 思 っ た ん で す よ。
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  え え、 い つ か の 配 信 の 中 で え え、 心 と 体 と 魂 の 中 で え え、 心 と 体 っ て い う の
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  は ま あ い つ か ね。 手 放 す も の だ か ら 本 当 の 自 分 じ ゃ な
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  い よ ね っ て お 話 を し た こ と が あ る と 思 う ん で す け ど、 ま あ、 体 は ね え え。
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  今 世 を 生 き る た め に 借 り て い る 乗 り 物 な の で え え、 本 当 の 自 分 と は ち ょ っ
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  と 違 う ん で す け ど、 ま あ 自 分 は 自 分 な ん で す け ど。
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  で も。 え え 体 を 動 か し て い る 側 の 存 在 も あ
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  る よ っ て い う の が ね え え、 ベ ー タ 的 な 考 え 方 に な る ん で す け れ ど も、 ま あ、
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  そ う い っ た 考 え 方 が あ る 中 で 恐 怖 と ね、 思 っ た の が、 な ん か ヨ ガ を し て い
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  る 時 と か、 う ん、 体 の マ ッ サ ー ジ を し て い る 時 と か っ て、 え え、 前 ま で だ っ
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  た ら う ん な ん か？ 自 分 が 心 地 が い い か ら や っ て る っ て
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  い う、 そ う い う 感 覚 だ っ た ん で す け ど。
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  今 日 を ヨ ガ し て て 思 っ た こ と が あ の そ う だ な ポ ー ズ に よ っ て う ん、 こ の ポ
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  ー ズ は す ご く 心 地 が い い な と か あ る ん で す よ。
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  特 別、 こ れ は い い な と か、 こ の 動 き、 今 欲 し か っ た な と か、 そ う い う の は あ る
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  ん で す け ど。 う ん、 そ れ を な ん て い う の か な？
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  心 地 が い い イ コ ー ル 体 が そ う そ う、 そ れ で す っ て い う の を 教 え て く れ て る
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  感 じ が す ご い し た ん で す よ ね。 そ う だ か ら 私 は 体 を 動 か そ う と 思 っ
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  て 動 か し て い て。 で そ れ は 体 の メ ン テ ナ ン ス の た め に
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  え、 動 か し て る ん で す け ど、 そ の メ ン テ ナ ン ス が 正 し い か ど う か を 体 が 心
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  地 い い と い う 感 覚 で、 私 に フ ィ ー ド バ ッ ク し て く れ て る な っ て こ と を す ご
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  く ね 感 じ ま し た。 な ん か そ ん な 風 に 感 じ て い る と。
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  な ん て い う の か な？ 体 と 2 人 三 脚 で そ の 時 間 を 過 ご し て
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  い る よ う な 感 じ が し て ね。 と て も な ん か 新 鮮 な 体 験 と い う か、 う
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  ん な ん か い つ も あ り が と う っ て い う 気 持 ち が と て も 強 く 感 じ ら れ た。
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  そ ん な ヨ ガ 時 間 を 朝 過 ご し て い ま し た。
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  は い で 午 前 中 は そ ん な こ と し て た 中 で え え 野 菜 が 届 き ま し た。
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  農 家 さ ん か ら ね。 そ う で ね、 今 回 は い ろ い ろ 入 っ て た ん
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  で す け ど、 バ タ ー ナ ッ ツ か ぼ ち ゃ と か え え と イ ン ゲ ン 豆 の す ご い 長 い や つ
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  30cm 40cm ぐ ら い あ る。 長 い や つ と か 後 は ね こ こ 数 ヶ 月 ず っ
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  と ニ ン ニ ク が ね。 も う ず っ と 毎 回 入 っ て る ん で す よ。
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  そ う で ニ ン ニ ク は ね ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ で は あ の 心 を ラ ジ ャ ス に 傾 け る 作
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  用 が あ る っ て い う ふ う に 言 わ れ て い る の で。
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  ま あ、 あ の 精 進 料 理 と か で は ね 使 わ れ な い と か ね。
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  そ う い う お 坊 さ ん と か、 あ の そ う い っ た 方 は 食 べ な い っ て い う ね。
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  食 べ 物 だ っ た り す る ん で す け れ ど も。 ま あ 毎 回 毎 回 ニ ン ニ ク が 入 っ て る の
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  で、 毎 回 美 味 し く い た だ い て い る ん で す け れ ど も。
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  そ う、 ニ ン ニ ク が 今 回 も 入 っ て い ま し た ね。
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  で あ と は え っ と モ ロ ヘ イ ヤ ン と オ ク ラ と、 あ と は え っ と ね じ ゃ が い も う ん
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  じ ゃ が い も と あ と 何 か な あ、 そ う 空 芯 菜 ね、 そ う く う 祭 は あ の ね、 今 年 の 空
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  震 災 は ね。 な ん か 虫 食 い が あ ん ま り な く て、 ち ょ
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  っ と 心 配 し て る ん で す よ ね。 あ の。
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  去 年 だ っ た ら も う ね、 マ シ ン ガ ン で 撃 ち 抜 か れ た ん じ ゃ な い か っ て 思 う ぐ
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  ら い、 葉 っ ぱ の 部 分 は 食 べ る と こ が 全 然 な い ぐ ら い 虫 食 い だ ら け だ っ た ん
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  で す け ど、 今 年 は ち ょ っ と 虫 さ ん が お と な し く て で す ね。
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  そ ん な に ま あ、 虫 食 い は あ る ん で す け ど、 そ ん な に ね な い ん で す よ ね。
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  だ か ら 虫 さ ん も す ご く 熱 暑 さ に バ テ て 大 変 だ っ た ん じ ゃ な い か な っ て こ
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  と を ね 感 じ て ま し た。 そ う で え、 今 日 は そ の 野 菜 の 中 に え っ
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  と。 お 山 の 栗 の お 裾 分 け が 入 っ て ま し た。
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  そ う あ の 私 が ね、 お 願 い し て い る 農 家 さ ん は、 あ の 山 の 中 に 畑 が あ っ て、 そ
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  こ で 無 農 薬 の 栽 培 を さ れ て い て、 で 私 は そ の 畑 に ね、 遊 び に 行 っ た こ と が あ
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  る の で、 ど う い う 場 所 で 作 っ て る か っ て い う の も、 も う 目 に 浮 か ん で く る ん
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  で す け ど。 本 当 に ね、 木 が た く さ ん あ る 山 の 中 な
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  ん で す よ ね。 だ か ら 栗 が 入 っ て い た の を 見 て、 あ、
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  栗 が 落 ち て た ん だ な っ て 思 う と な ん か も う す っ か り 秋 な ん だ な っ て こ と
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  を 感 じ ま し た ね。 そ う。
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  そ し て、 そ の 栗 を ど う や っ て 調 理 し よ う か な ー っ て 思 っ て。
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  今 日 は で す ね、 今 年 初 の 栗 ご 飯 を 作 り ま し た そ う で ね。
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  栗 ご 飯、 み な さ ん 作 っ た こ と あ り ま す か ね？
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  私 は 実 は あ ん ま り な く て え え、 栗 を 剥 く の が 面 倒 く さ い か ら、 い つ も だ い た
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  い 茹 で 栗 と か に し て。 ス プ ー ン で す く っ て 食 べ る み た い な
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  こ と を し て る ん で す け ど、 今 回 は ま あ 二 号 さ ん も 一 緒 に 住 ん で る の で ね。
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  一 緒 に 栗 ご 飯 食 べ た い な ぁ と 思 っ て 栗 ご 飯 作 っ て た ん で す け ど、 あ の ま あ
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  夕 飯 の 時 間 を あ の あ ら か じ め に あ の 想 定 し て た ん で す け ど、 栗 を 剥 く の に
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  ね。 一時間 ぐ ら い か か っ ち ゃ っ た ん で す よ
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  ね。 な ん か も う そ れ で え え、 な ん か 足 が す
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  っ ご い 疲 れ ち ゃ っ て。 立 ち っ ぱ な し で ず っ と や っ て た ん で
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  す よ ね。 そ う だ か ら ね。
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  今 回 の 教 訓、 栗 ご 飯 を 作 る 時 を 剥 く と き に は 座 っ て や っ た ほ う が い い で す
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  ね。 あ の ち ょ っ と ね、 舐 め て ま し た ね。
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  30分 ぐ ら い で あ の 向 け る と 思 っ て た ん で す け ど。
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  栗 を 剥 き な が ら な ん か 裏 技 な い か な と 思 い な が ら や っ て た ん で す よ。
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  あ の 外 側 の 鬼 側 を 剥 く と こ ろ ま で は だ い ぶ プ ロ 級 に な っ た な っ て 思 う ん
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  で す け ど、 渋 皮 に 関 し て は ど う し て も や っ ぱ り 中 の 栗 も 一 緒 に 向 い ち ゃ う
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  か ら。 な ん か す ご い も っ た い な い な っ て 思
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  い な が ら ね。 向 い て た ん で す け ど、 誰 か 裏 技 知 ら な
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  い で す か ね。 な ん か 中 の 実 を ほ と ん ど 剥 が さ ず に
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  つ る ん と 向 け る み た い な。 そ ん な 裏 技 で き な い か な ぁ と 思 っ て。
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  途 中 で ち ょ っ と 熱 湯 に つ け て み た り と か し な が ら や っ た ん で す け ど。
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  な ん か う ん、 ち ょ っ と 発 見 で き ず で し た ね。
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  で も ち ょ っ と 調 べ て み よ う か な。 う ん。
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  で も ね、 す ご く 美 味 し く 炊 け ま し た。 栗 ご 飯 う ん で え ー、 そ う で す ね。
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  今 日 こ の ま ま、 ま あ、 雑 談 で 終 わ る ん で す け れ ど も。
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  あ の そ ん な 栗 ご 飯 を ね 作 っ て い た と い う こ と で 結 構 ね 作 る の に 時 間 か か
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  っ ち ゃ っ た ん で す よ ね。 で、 そ の 間 に ね え え、 ま あ、 ミ ゴ さ ん も
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  ね、 お 腹 減 っ ち ゃ う の で え え、 な ん か パ ク パ ク っ て 食 べ て た ん で す け ど、 こ
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  の 間 ね、 台 湾 で 買 っ て き た タ ピ オ カ 味 の プ ッ チ を 買 っ て き た ん で す よ。
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  そ う、 空 港 で 買 っ た ん で す け ど、 そ れ を ね。
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  パ ク パ ク パ ク パ ク 食 べ 始 め た ん で す よ ね。
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  で、 そ れ 見 た 時 に あ あ、 そ う か と 思 っ て。
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  ま あ ミ イ ゴ さ ん ず っ と 仕 事 を し て た の で ね。
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  頭 使 っ て る か ら。 甘 い も の 補 給 し た く て ポ ッ チ を 食 べ
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  て ん だ な っ て 思 っ た ん で す よ ね。 で も ま あ、 こ れ は ね、 健 康 オ タ ク の 皆
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  さ ん な ら わ か る か な っ て 思 う ん で す け ど、 結 局 甘 い も の っ て ね、 白 い お 砂
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  糖 を 使 っ て る も の を 食 べ る と、 体 の 中 の ミ ネ ラ ル を 消 費 し て 消 化 し て い く
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  こ と に な る の で、 補 給 し て い る こ と に な ら な い ん で す よ ね。
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  そ う だ か ら と 思 っ て え ー、 私 が い つ も 食 べ て い る あ の カ チ 割 り の あ の。
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  黒 糖 を あ げ て え ー、 な ん か 仕 事 し て て、 脳 が 疲 れ た ら 黒 糖 の 方 が い い ん だ
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  よ っ て い う ふ う に ね え ー、 伝 え て え ー、 あ げ ま し た は い で ね。
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  ご 飯 食 べ た 後 に 話 し て て、 お 茶 飲 み な が ら 話 し し て た 時 に な ん か こ う い う
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  ね 黒 糖 と か 体 に 良 い お や つ っ て い う の が も っ と ね か っ こ い い パ ッ ケ ー ジ
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  と か ね お し ゃ れ な パ ッ ケ ー ジ に な っ て た ら。
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  み ん な も っ と 買 う の に ね っ て 話 し て た ん で す よ ね。
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  う ん だ か ら ね。 誰 か や っ て く れ な い か な？
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  セ ブ ン イ レ ブ ン あ た り や っ て く ん な い か な っ て い う 風 に ね 思 っ て ま し た
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  ね。 う ん、 そ う で 二 号 さ ん と は ね、 そ ん な
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  感 じ で。 あ の ま あ に ほ さ ん 自 身 は 健 康 意 識 は
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  あ る ん だ け ど、 知 識 を 自 分 か ら つ け よ う っ て い う タ イ プ で は な い の で、 え
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  え、 で き る だ け ナ チ ュ ラ ル な 感 じ で 私 か ら 伝 え た い な と は 思 っ て る ん で す
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  け ど、 そ う。 そ ん な ま あ あ の 感 じ な ん で す け ど、 今
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  日 お 昼 ご 飯 食 べ て る 時 だ っ た か な あ の ね、 味 の 話 を し て た ん で す よ ね。
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  う ん で え え、 塩 見、 塩 味 っ て い う の は 体 に 入 っ て 消 化 さ れ る と、 最 終 的 に は
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  甘 み と。 甘 味 と し て 処 理 さ れ る ん だ よ っ て 話
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  を し た ん で す よ ね。 そ う で あ の 疲 れ た 時 に ね、 し ょ っ ぱ い
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  も の が 食 べ た く な っ た り す る っ て い う の は、 最 終 的 な そ の 甘 味 の 味 が 体 を
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  欲 し が っ て い る か ら な ん だ よ っ て い う 話 を し た ん で す よ ね。
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  で、 そ の 時 に 253 が あ の な ん だ っ け？ え っ と 栄 養 ド リ ン ク っ て 甘 い よ ね っ
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  て 言 っ た ん で す よ ね。 そ う だ か ら、 そ れ は 多 分。
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  ま あ、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ 的 な 見 解 っ て い う と 体 に。
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  需 要 を 与 え る 味 え え 体 に 吸 収 し や す く さ せ る た め に 甘 く し て ん じ ゃ な い
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  か な あ っ て 話 を ね し て ま し た ね。 は い、 そ ん な 日 曜 日 を 過 ご し て お り ま
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  し た と い う ね。 た だ の 雑 談 で す。
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  今 日 は は い。 そ れ で は 皆 さ ん 今 日 も 良 い 一日 を お 過
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  ご し く だ さ い。 今 日 も 聞 い て い た だ き ま し て、 あ り が
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  と う ご ざ い ま す。