Latest / Food Intentions - the very delicious Podcast
#37 Bubbles mit Churchill und Josefine Schlumberger (Winzerin)
In Folge 37 laufen wir durch den Weinkeller eines traditionsreichen Hofes 🍷, fühlen rein was die next Generation anders macht, probieren den für die Region typischen Gutedel 🍇 (BTW trinkt mehr Gutedel!), und finden raus welchen Wein wir per Zeitkapsel in die Zukunft schicken.🚀
Mit der Jungwinzerin des Jahres und ehemaligen deutschen Weinkönigin Josefine Schlumberger reden wir darüber wie es ist hauptverantwortlich ein Weingut zu übernehmen, wie viel der Weinberg und wie viel der Keller am Geschmack des Produktes ausmachen und mit welcher Persönlichkeit sie gerne mal eine Flasche Bubbles…
The skinny
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