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#52: Gesund fasten: Sich gesund fasten! Vorteile des Nahrungsverzichts für unseren Körper
Nach dem christlichen Kalender beginnt nach dem Aschermittwoch die 40-tägige Fastenzeit bis Ostern. Auch der Islam kennt mit dem Ramadan den regelmäßigen Verzicht auf Nahrung. Doch auch ohne religiösen Hintergrund legen immer mehr Menschen eine Fastenzeit ein – zur Gewichtsreduzierung oder zur Entgiftung bzw. um das eigene Wohlbefinden in unserer Überflussgesellschaft zu steigern. Denn durch den Nahrungsverzicht wird in den Zellen das körpereigene Selbstreinigungsprogramm angeworfen, die so genannte Autophagie.
Als Fasten wird die völlige oder teilweise Enthaltung von allen oder bestimmten…
The skinny
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