2187.涪陵榨菜为什么能做大做强？

雪球·财经有深度 · Jul 2, 2023 · 4m

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转型市场经济后榨菜产量激增，从1986年2.9万吨一路飙升至1989年8.2万吨榨菜质量也是良莠不齐，榨菜价格急剧下滑。

涪陵县级政府整顿榨菜市场，实行重组——以供销社所属涪陵榨菜公司为主体，成立涪陵榨菜集团，整顿榨菜行业后榨菜价格回升。

但工厂养了4000多名工人，而年产量却不到两万吨，销售收入亏损了500多万。1999年底，涪陵榨菜公司负债1.75亿元，陷入资不抵债的困局。

2000年37岁的周斌全接收调任，从“涪陵建陶”总经理调任到涪陵榨菜厂长。

2001年涪陵榨菜拿到三峡工程的占地拆迁款，周斌全力排众议，着力改造榨菜生产线和财务管理（大多数人想转型新兴科技领域），同年，涪陵榨菜厂扭亏为盈，销售收入突破一个亿，公司13家工厂全部实现现代化。

集团营收8000万时有100多个销售人员到处铺货，但很多都被经销商退货，因为卖不出去，周斌全认识到是因为消费者对乌江榨菜没有认知。

之后周斌全找到品牌大师叶茂中对乌江榨菜重新定位，并提炼出“三清三洗，三腌三榨”的核心概念，并在央视打广告，广告加策划费花了2000万。(让消费者认识乌江榨菜)…