#17 • Genuss hat Seele: Claudia Sterns Weinwelten

FREAKS ZU TISCH · Sep 19, 2026 · 1h 14m

Was passiert, wenn eine Sommelière nach Jahrzehnten in der Welt des Weins nicht mehr nur fragt, was gut schmeckt – sondern was uns eigentlich guttut? Claudia Stern spricht mit Marcus über Wein, bewussten Genuss, Epigenetik, Schlaf, Ernährung und die Zukunft unserer Genusskultur. Es geht um weniger, aber besseren Wein, um Herkunft und Wertschätzung, um das bewusste Schmecken – und um die Frage, warum ein gutes Produkt für Claudia sogar „Seele“ bekommen kann. Eine Folge über Genuss, der nicht weniger wird, wenn man bewusster lebt – sondern intensiver.