Latest / La nostra politica in cucina / Crema caffè fredda come al bar: ricetta facile e velocissima
Transcript
- 0:00Speaker 2: Una crema caffè fredda, cremosa e spumosa, proprio come al bar.
- 0:04Speaker 2: È un dessert fresco e veloce, perfetto per l'estate. Dosi
- 0:09Speaker 2: per 4-6 persone. Preparazione 5 minuti. Riposo 20 minuti. Ingredienti. 250 ml
- 0:19Speaker 2: di panna fresca da montare ben fredda. 2 tazze da
- 0:23Speaker 2: caffè di caffè espresso freddo. 60 g di zucchero a velo.
- 0:28Speaker 2: Un cucchiaino di caffè solubile, facoltativo, per un gusto più intenso.
- 0:34Speaker 2: Cacao amaro o chicchi di caffè per decorare. Preparate il
- 0:39Speaker 2: caffè e lasciatelo raffreddare completamente. Versate la panna ben fredda
- 0:43Speaker 2: in una ciotola e iniziate a montarla con le fruste elettriche.
- 0:48Speaker 2: Aggiungete lo zucchero a velo e, poco alla volta, il
- 0:51Speaker 2: caffè freddo. Se volete un gusto più intenso, unite anche
- 0:55Speaker 2: il caffè solubile. Continuate a montare fino a ottenere una
- 0:59Speaker 2: crema soffice, vellutata e spumosa. Distribuite la crema nei bicchieri
- 1:05Speaker 2: e lasciatela riposare in freezer per circa 20-30 minuti prima
- 1:09Speaker 2: di servirla. Decorate con cacao amaro o chicchi di caffè.
- 1:14Speaker 2: Servitela freddissima.