Die Wahrheit über Zucker — Wie viel ist wirklich zu viel?

Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen · Nov 28, 2024 · 13m

Wissenschafts-Podcast

Brauner Zucker ist gesünder als weißer? Süßstoff besser als Honig? Und zehn Teelöffel Zucker am Tag sind ok. Zucker-Mythen gibt es viele. Eine Ernährungsexpertin erklärt, ob es "gesunden" Zucker wirklich gibt, mit welchen Tricks die Lebensmittelindustrie arbeitet und wo wir unkompliziert Zucker reduzieren können.

Außerdem geht es um das psychologische Phänomen Moral Licensing.

Hier könnt Ihr die Folge über Bauchfett hören: https://open.spotify.com/episode/25dM562Eqd2EFg9NyAT6y5

Und hier die Folge über Lebensmittelallergien…