Tous à table 20-04-2023

Tous à table · Apr 20, 2023 · 22m

Le Bistro Yonnais Le restaurant de l'Hôtel Mercure de La Roche sur Yon vient de se refaire une beauté après trois mois de travaux. Cette table de renommée propose un décor dans un esprit floral et végétal qui se retrouve aussi dans les assiettes du chef des cuisines Franck Barroo. Frédéric vous propose l'interview de Laëtitia Sénéchal, directrice de l'Hôtel Mercure, qui vous présente le "nouveau" Bistro Yonnais et - en deuxième partie - l'interview du chef des cuisines pour découvrir les nouveautés culinaires. Le Bistro Yonnais - Hôtel Mercure 117 Bd Aristide Briand - 85000 La Roche-sur-Yon…