Tous à table – Émission du 16/01/2025
La cuisine réconfortante de janvier Aujourd’hui, Frédéric vous propose un voyage au cœur de la cuisine réconfortante, celle qui vous fait du bien au moral autant qu’à l’estomac. L'hiver est là et on a tous besoin de réconfort. Au menu : des classiques revisités, des recettes qui font du bien et quelques astuces pour affronter janvier avec le sourire au lèvres… et une cuillère en main. La recette de la semaine : Le Pot-au-feu de Cyril Lignac Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 600 g de paleron de bœuf 4 os à moelle 2 poireaux ¼ de botte de thym 4 carottes 4 navets petits 2 cuil. à soupe de gros…
The skinny
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