#S2E3 Horeca unplugged, hoe presence zijn plek terug wint in bar en restaurant

Tien voor tien met Wouter en Gijsbregt · Jan 7, 2026 · 12m

Vooraf

De slimme zaak op Horecava met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer, 26 trends en tips voor 2026. Meer info hier.

Wouter interviewde Florentine Rijkmans van Horecava, luister hier.

Kom in de ochtend voor de Horecava langs bij Jam in Toet voor een kop koffie. Kijk hier.

Trend

Horeca beleef je bij voorkeur zonder je smartphone. Steeds meer bedrijven vragen de gasten dit apparaat opzij te leggen.

Foodtrend 10: Horeca Unplugged

We pakken de komende woensdagen de tien trends voor 2026 bij de horens. De intro daarvan hoor je in de laatste aflevering van 2025 over trends voor dit jaar.

De…