032.農業で大赤字。「腐る在庫」を抱えて学んだ経営の本質

ココキャリ園長通信ラジオ · Oct 21, 2026 · 21m

「保育」と「食」を掛け合わせた新規事業として、千葉県で6〜7年ほど有機野菜を作る農業事業に挑戦し、大赤字を出しました。

離乳食が始まる時期のお母さんは食への関心が最も高まるため、保育と安心・安全な食を繋ぐコンセプト自体は間違っていなかったと思っています。しかし、自ら農地を借りて生産まで手を出したことが失敗の始まりでした。

「農家」と「農業（ビジネス）」には決定的な違いがあります。家族の無償労働で成り立つ農家と異なり、企業として人を雇い社会保険や給料を払う「農業」は、収益化の仕組みも生産性も全く別物でした。加工や直営店舗（桜新町・新橋のファーストフード店）にも手を広げましたが、専門外の飲食店経営でも痛手を負いました。

金融や人材業界出身の私にとって、時間とともに価値が下がる「腐っていく在庫」を抱えるビジネスは、これまでの経験が全く通用しない領域でした。この失敗から得た教訓は、自分の強みが活きる領域に集中することです。

「腐る在庫を持たない」という哲学の原点と、遠回りも含めた経営ストーリーを今回お伝えします。将来は北海道で大きな機械に乗ってジャガイモを作るか、実家で家庭菜園でもやろうかと思っています。

Web: https://www.career-f.com/