30.手把手教你：抠抠搜搜开店，大大方方赚钱

不靠脸吃饭 · Feb 11, 2026 · 1h 58m

本期嘉宾：许小喵

1993年出生的现居上海云南人，

一个几乎每天跑步，说干就干的执行力强到爆炸的女人

本主播年纪和她相仿，但她干的事情应该是我两辈子都干不完的

大学起就连轴转工作，不顾家人反对来沪读书、创业，敢于尝试并坚持自我选择

不追求奢侈品与固定资产，注重生活体验，消费观理性

女孩子不是非要拥有一套房子才能证明自己

创业也不是非要花最多的钱才有效果

这个务实又对自己的生命有着强烈掌控欲的女人

太值得大家听一听了！

【许小喵的商业经历】

早期试水：大学期间参与校园APP创业项目，从0推广至160万用户，攒下第一桶金。

首次创业失败：毕业后用40万积蓄加盟奶茶店，因行业竞争激烈、模式不符，半年后亏损转让。

轻食赛道崛起：2017年加入“沙野轻食”，负责招商与品牌营销，将其做到全国轻食门店数第一（超400家）。

咖啡品牌创立：2022年创立“银流咖啡”，采用“咖啡+贝果”模式，现已突破100家店。

内容创业同步：运营播客《收摊时刻》、小红书等平台，分享创业经验，吸引加盟商与客户。

【这期你将收获】

如何精准市场定位？清晰区分轻食（外卖主导、午餐场景）与咖啡（线上线下结合、全时段覆盖）的商业模式。

如何成本控制极致？坚持“最小化可行MVP”策略，在设备、装修、供应链上极度抠搜，降低加盟商投资门槛。

如何挖掘供应链优势？依托轻食积累的全国仓储物流，实现咖啡原材料的集中采购与成本优化。…