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Pourquoi a-t-on autant besoin de magnésium ?
Paupière qui tressaute, crampe nocturne, irritabilité, fatigue au réveil… et si vous manquiez de magnésium ? 75% de la population française souffre d’un déficit en magnésium. C’est le chiffre dévoilé par une étude qui fait référence dans les domaines de l’alimentation et de la santé. Nommée “SU.VI. MAX” et publiée en 1997, l’étude a suivi les habitudes alimentaires de 5000 personnes pendant un an. Un chiffre confirmé dix ans plus tard par l’enquête alimentaire “Inca 2” publiée en France en 2007 et selon laquelle 3 Français sur 4 manquent de magnésium. Comment savoir si on manque de magnésium…
The skinny
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