Latest / Valori Normali / Vitamina D: i 3 cibi da abbinare per non sprecarne nemmeno un po’
Transcript
- 0:00Speaker 2: La vitamina D aiuta l'organismo ad assorbire il calcio e
- 0:03Speaker 2: contribuisce alla salute delle ossa. Essendo liposolubile, può essere assorbita
- 0:08Speaker 2: più facilmente se il pasto contiene una piccola quantità di grassi.
- 0:12Speaker 2: Non esiste però una combinazione speciale né un alimento migliore
- 0:16Speaker 2: degli altri. Aggiungere molti grassi non aumenta in modo dimostrato
- 0:21Speaker 2: i benefici. Se il pasto contiene già pesce grasso, come
- 0:25Speaker 2: salmone o sgombro, non serve aggiungere altro olio o altri
- 0:29Speaker 2: alimenti grassi. Un filo di olio extravergine d'oliva può accompagnare
- 0:33Speaker 2: alimenti arricchiti di vitamina D o funghi esposti ai raggi ultravioletti.
- 0:38Speaker 2: L'olio non apporta vitamina D in quantità rilevanti, ma fornisce
- 0:43Speaker 2: la componente grassa del pasto. I funghi comuni, invece, non
- 0:47Speaker 2: sempre contengono vitamina D in quantità utili. Anche yogurt intero
- 0:52Speaker 2: e noci possono essere abbinati a cereali, latte o bevande
- 0:55Speaker 2: vegetali arricchiti. Tuttavia, Yogurt e noci non sono fonti importanti
- 1:01Speaker 2: di vitamina D. È quindi utile leggere sempre l'etichetta dei prodotti. Olio,
- 1:07Speaker 2: yogurt intero e noci sono alternative. Non devono essere consumati insieme.
- 1:12Speaker 2: La scelta migliore è quella più adatta alle proprie abitudini
- 1:16Speaker 2: e a una dieta varia. Pochi alimenti contengono naturalmente molta
- 1:21Speaker 2: vitamina D. Il pesce grasso è una fonte principale, mentre
- 1:25Speaker 2: uova e altri cibi ne forniscono meno. In caso di
- 1:29Speaker 2: carenza o di indicazione medica, un integratore può essere assunto
- 1:33Speaker 2: con un pasto che contenga un po' di grasso. Chi
- 1:36Speaker 2: ha problemi di assorbimento, prende farmaci che interferiscono con la
- 1:40Speaker 2: vitamina D o sospetta una carenza, dovrebbe parlare con il medico.
- 1:45Speaker 2: Le dosi elevate fai da te possono essere dannose.