Latest / Valori Normali / Hummus in vaschetta: il dettaglio in etichetta che tutti trascurano
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- 0:00Speaker 2: Per scegliere un hummus confezionato, inizia dalla lista degli ingredienti.
- 0:04Speaker 2: Gli ingredienti sono riportati in ordine di quantità. In una
- 0:08Speaker 2: ricetta riconoscibile dovrebbero comparire ceci, tahina, olio, limone e aromi.
- 0:15Speaker 2: Se i ceci sono tra i primi ingredienti, hanno un
- 0:18Speaker 2: peso importante nel prodotto. La presenza di additivi non rende
- 0:22Speaker 2: automaticamente l'hummus da evitare, ma gli ingredienti vanno letti insieme
- 0:27Speaker 2: ai valori nutrizionali. Controlla soprattutto il sale, confrontando prodotti diversi
- 0:33Speaker 2: per 100 g. Oltre 1,5 g di sale per 100
- 0:38Speaker 2: g indica un contenuto elevato, un valore di 0,3 g
- 0:42Speaker 2: o meno e basso. Tra prodotti simili è utile preferire
- 0:47Speaker 2: quello meno salato. In generale, gli adulti dovrebbero restare sotto
- 0:52Speaker 2: i 5 g di sale al giorno, considerando tutti gli alimenti.
- 0:56Speaker 2: Taina e olio apportano grassi e calorie, ma non sono
- 1:00Speaker 2: necessariamente un difetto. È importante guardare la quantità di grassi
- 1:05Speaker 2: saturi e le calorie per 100 grammi, valutando anche quanto
- 1:09Speaker 2: hummus si mangerà davvero e con quali altri alimenti. La
- 1:14Speaker 2: tahina contiene sesamo, un allergene. Bisogna quindi controllare sempre gli
- 1:20Speaker 2: ingredienti evidenziati e le avvertenze, perché la composizione può cambiare.
- 1:25Speaker 2: Verifica anche la data e la conservazione. Se l'hummus va
- 1:30Speaker 2: tenuto in frigorifero, rispetta nelle indicazioni e il tempo di
- 1:33Speaker 2: consumo dopo l'apertura. Infine, considera il pasto nel suo insieme.
- 1:40Speaker 2: L'hummus con verdure può favorire il consumo di legumi. Con
- 1:44Speaker 2: snack molto salati può invece aumentare il sale del pasto.