Tous à table – Émission du 28/05/2026

Tous à table · May 28, 2026 · 24m

La myrtille : le trésor bleu des sous-bois Aujourd’hui, Frédéric va vous parler d’un trésor. Un trésor discret. Un trésor qui pousse sans faire de bruit. Un trésor qui tache les doigts, parfois les lèvres… et souvent les nappes blanches de grand-mère. C’est un fruit que l’on cueille en se penchant, en marchant doucement, en regardant bien entre les feuilles. Un fruit qui sent l’été, la montagne, les promenades en forêt, et les tartes encore tièdes. La myrtille, petite baie bleue, noire, violette selon l’humeur, sauvageonne ou cultivée, modeste en taille mais immense en saveurs. La recette de…