PEUT-ON ÊTRE MARATHONIEN ET VÉGÉTARIEN ? Avec Thibaut Baronian et Anthony Berthou

SAFE PACE - Le podcast des sports d'endurance, présenté par Hugo Clément · May 31, 2025 · 47m · transcript

Faut-il manger de la viande pour performer en endurance ? Peut-on s’entraîner pour un marathon, ou un Ironman, en étant végétarien, voire vegan, sans compromettre sa santé ni ses performances ?

Dans cet épisode, on explore ce sujet passionnant avec nos deux invités :

Thibaut Baronian, Champion de Trail & végétarien

Anthony Berthou, nutritionniste spécialisé dans la haute performance

Ensemble, ils reviennent sur les idées reçues, les besoins nutritionnels des sportifs d’endurance, et les clés d’un régime végétarien bien construit.

🎧 Disponible sur toutes les plateformes audio : ICI

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