Kojicon知ってますか？

発酵×海外　Behind KOJI CONNECT JAPAN · May 24, 2026 · 16m

二人の会話によく登場するKojicon。

日本の発酵を海外に広げたいと思う人にぜひ知ってもらいたいKojicon。

今年は二人でKojiocn事務局と一緒に日本発信型のプロジェクトを立ち上げます。

でも、そもそもKojiconって何だろう？と思っている人も多いはず。

そんな疑問にお答えしようと、今回はKojiconについてお話しします。