Tous à table 04-05-2023

Tous à table · May 4, 2023 · 21m

Les gaufres Elles sont souvent saupoudrées de sucre glace ou surmontées de Chantilly, et nous rappellent les fêtes foraines, l'endroit où on les a souvent goûtées pour la première fois. Les gaufres regorgent de secrets et Frédéric vous propose, non seulement d'aborder son origine, mais aussi son étymologie, et de voir les différences entre la gaufre de Lille et celle de Bruxelles ou de Liège ! Les recettes de la semaine : Les gaufres bruxelloises de Christophe Michalak : Grand amoureux de la gaufre, Christophe Michalak l’a longtemps proposée à l’occasion du goûter alors qu’il était chef…