#5 Jean Sulpice : le chef étoilé à vélo

Tous En Selle Podcast · Apr 10, 2025 · 55m

🎙️ Dans ce 5ème épisode de Tous En Selle Podcast, Arnaud Manzanini rencontre Jean Sulpice, chef deux étoiles Michelin installé à l'Auberge du Père Bise, au bord du lac d'Annecy. Jean révèle comment le vélo nourrit sa créativité en cuisine, comment l'activité physique lui permet de trouver équilibre et inspiration, et pourquoi sport et gastronomie sont étroitement liés dans sa vie.

Un échange passionnant, rempli d'anecdotes et de réflexions sur l'art d'allier excellence culinaire et passion du cyclisme.

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